Château Fonroque St.-Émilion Grand Cru Classé AOC 2020 Holzkiste · 16540.20 UVP: 59,00 € / 0,75l Flasche Ein kontrastreicher Jahrgang: so könnte man 2020 auf Fonroque zusammenfassen. Ein feucht-warmer, teilweise fast tropischer Frühling, der für gehörigen Pilzdruck sorgte. Pünktlich zum kalendarischen Sommerbeginn wurde es trocken und heiß. Dann Ende August endlich Niederschlag und Gewitter, die nach dem viel zu trockenen Sommer den Jahrgang versöhnlich enden ließen. Dennoch ein Jahr mit niedrigen Erträgen, die deutlich unter dem langjährigen Durchschnitt liegen. 2020 bestand die Cuvée auf Fonroque zu 87% aus Merlot und zu 13% aus Cabernet Franc. Viel dunkle Frucht in der ersten Nase: Saft von Blaubeeren, Holunder und Brombeeren. Deutliche laktische Noten am Gaumen: gekochte Milch, Joghurt und Kandiszucker. Sehr würzig: Holunderstrauch, Lorbeerblatt, getrockneter Rosmarin und Menthol. Dazu die Röstaromen vom Holzfassausbau, zu 30% werden hier neue Barriques verwendet: dunkler Tabak, schwarzer Pfeffer, geröstete Kaffeebohnen. Was den Wein so erstaunlich macht, ist, dass er bei aller reifen, dunklen Frucht und seinem einnehmenden Schmelz, sehr saftig bleibt. Die kräutrigen Noten verstärken diesen herbal-kühlen Eindruck noch. Das Kalkplateau von Saint-Émilion, auf dem die Reben stehen, zeigt sich mit salzig-jodiger Mineralität. Im Zusammenspiel mit den feinkörnigen, schon relativ weichen Gerbstoffen, bekommt der Wein dadurch noch mehr Druck und Nachhall. Sehr elegant und eigenständig. Lieferung in der 6er Holzkiste. Vol% 14,7 · RZ 0,0g/l · S 5,1g/l P 18/20 Punkte VINUM, 94–95/100 Punkte Revue du Vin de France, 92/100 Punkte Suckling, 90-92/100 Punkte FALSTAFF, 92/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni Château Fonroque St.-Émilion Grand Cru Classé AOC 2021 Holzkiste · 16540.21 UVP: 59,00 € / 0,75l Flasche Verfügbar ab Februar 2024. Lieferung in der 6er Holzkiste. P 91-93/100 Punkte Parker, 90/100 Punkte FALSTAFF, 16,5/20 Punkte VINUM Côte de Fonroque St.-Emilion Grand Cru AOC 2018 · 16539.18 UVP: 35,00 € / 0,75l Flasche Während der spannende Jahrgang 2017 seiner ganz eigenen Logik folgt, knüpft man beim Zweitwein von Château Fonroque 2018 qualitativ und stilistisch an den Jahrgang 2016 an und schafft es, die Balance zwischen intensiver, reifer Frucht, von Kräutern geprägter Frische, sehr hochwertigem Tanningerüst und salziger Mineralität zu halten. Holundersaft, eingeweckte Heidelbeeren, zerlassene Butter in der Nase, am Gaumen dann Sauerkirschen, viel Extraktsüße und erfrischende, leicht bittere Kräuternoten nach Lorbeerblatt und Wacholder. Vol% 14,7 · RZ 0,5g/l · S 4,9g/l Château Cartier Saint-Emilion Grand Cru AOC 2018 · 16538.18 UVP: 30,00 € / 0,75l Flasche Der dritte Wein aus dem Hause Fonroque ist ein reiner Merlot und meist etwas früher zugänglich als die Château-Fonroque-Weine. Das Jahr 2018 hat den Winzern im Bordelais aufgrund der zum Teil außergewöhnlichen Klimabedingungen wenig Zeit zum Verschnaufen gelassen. Zum Glück begünstigte das Wetter von Mitte Juli bis Ende September die Reife der Trauben und sorgte für einen perfekten Gesundheitszustand aller Reben. In der Nase Brombeeren und reife Pflaumen mit etwas Holunder. Am Gaumen bereits erstaunlich zugänglich mit ausgereiften, weichen Tanninen. Der heiße Sommer 2018 lässt grüßen. Konzentriert und opulent, ein feiner Grand Cru mit einer mittleren Lagerfähigkeit. Vol% 14,5 · RZ 2,1g/l · S 4,7g/l Château Fonroque St.-Émilion Grand Cru Classé AOC 2020 Holzkiste · 16540.20 42 CHÂTEAU FONROQUE
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