Ungeheure Vielfalt der Regionen. Rasanter Wandel der Weinbauszene seit Beginn der 90er-Jahre. Enormes Potenzial für erstklassige Weine. Einmalig sind die vielen autochthonen Rebsorten, wie die Schwarze Mädchentraube, die eine Neuinterpretation und ein Comeback erleben. Wein aus Rumänien In Sachen Weinbautradition muss sich Rumänien hinter keinem anderen europäischen Weinland hintenanstellen. Die rumänischen Weine haben neben den griechischen die längste Weintradition. Archäologischen Funden zufolge betrieben die Menschen bereits vor 6.000 Jahren Weinbau an der rumänischen Schwarzmeerküste. Die ersten deutschen Siedler haben im 12. Jahrhundert Weinreben ins Land am Schwarzen Meer gebracht und begannen mit dem Kultivieren von Anbauflächen. Im 18. Jahrhundert vollzog sich ein Wandel. Maria Theresia, Erzherzogin von Österreich und Königin von Böhmen und Ungarn erkannte, dass das temperiert kontinentale Klima und die Bodenkultur in zahlreichen Landesteilen Rumäniens ausgezeichnete Bedingungen zum Anbau von Weinrebengewächsen boten. Nach der Verstaatlichung der meisten Weingüter im Zuge der kommunistischen Regierung pflanzten die Rumänen zwar wieder eigene Weinreben an, doch die einstige Qualität war nicht annähernd erreichbar. Doch seit Beginn der 1990erJahre rüsten die Weinbauern an der Schwarzmeerküste auf. Weinkenner sprechen heute von einem enormen Potenzial für erstklassige Weine aus einem vielschichtigen Land. Überwiegend kontinentales Klima mit warmen Sommern, trockenen Herbstmonaten und regelmäßigen Niederschlägen geben den Weinerzeugern alle Möglichkeiten. Typisch kontinentales Klima mit sehr heißen Sommern und schneereichen Wintermonaten herrscht in den historischen Regionen Transsylvaniens. Diese sind bekannt für seine fruchtig-milden Weißweine, die aufgrund ihres leicht aromatischen Geschmacks mit den elsässischen Weinen vergleichbar sind. Alle Weinbauregionen Rumäniens zusammengenommen bilden eine Rebfläche von etwa 250.000 Hektar. Rund drei Viertel dieser Fläche ist mit weißen Rebsorten bestockt. Die dominierende weiße Rebsorte des Landes ist die Fetească Albă, die auch unter der Bezeichnung Weiße Mädchentraube bekannt ist. Es folgt die Sorte Fetească Regală, (auch als Königsast oder Königstochter bekannt). Bei den roten Rebsorten haben die Sorten Băbească Neagră und Fetească Neagră (schwarze Mädchentraube) besondere Bedeutung. Daneben werden auch diverse international verbreitete Sorten kultiviert, die sehr gute Ergebnisse liefern. S·309
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