RUMÄNIEN î Weinbautradition seit 6.000 v. Chr. î eine der ältesten Weinbaukulturen Europas î gemäßigte Klimazone mit regional unterschiedlichen Klimaeinflüssen î 250.000 ha Rebfläche î ca. 430 Mio. hl Jahresproduktion î rund zwei Drittel der Weine sind Weißweine î nur 5% der gesamten Produktion gehen in den Export î Top Rebsorten Weiß: Fetească Albă (Weiße Mädchentraube) Fetească Regală, Frâncușă, Grasă de Cotnari, Tămâioasă Românească, Crâmpoșie Selectionată, Mustoasă de Măderat, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskat-Ottone î Top Rebsorten Rot: Fetească Neagră (Schwarze Mädchentraube), Băbească Neagră, Busuioacă de Bohotin, Negru de Drăgășani, Kadarka, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir î < 1% Marktanteil in Deutschland î < 1% Marktanteil bei Riegel Bioweine LECHINTA Europäischer kann ein Wein kaum sein: deutscher Name, rumänische Weinberge und italienische Winzer. Wer bei Transsilvanien (Siebenbürgen) nur an Bram Stokers Buch Dracula und an das, was die amerikanische Filmindustrie daraus gemacht hat, denkt, dem entgeht eine der kulturell spannendsten Regionen Europas und auch eine Jahrhunderte alte Weinbautradition. Transsilvanien bedeutet 'jenseits des Waldes', was durchaus wörtlich zu nehmen ist, trennen doch die waldreichen Karpaten geographisch die Region im Herzen Rumäniens von anderen Landesteilen im Osten und Süden. Transsilvanien war schon immer ein Schmelztiegel der Kulturen, Sprachen und Religionen. Deutsche Siedler, die Siebenbürger Sachsen, waren ein wichtiger Teil dieser wechselhaften Geschichte. Es waren Winzer aus der Rheinmoselgegend, die bereits im 12. Jahrhundert den Weinbau in der Region begründeten. Gerufen hatte sie der ungarische König. Auch Lechința oder Lechnitz, so der deutsche Name, ist eine Gründung der Siebenbürger Sachsen. Der kleine Ort liegt im nördlichen Teil Siebenbürgens auf halber Strecke zwischen Cluj-Napoca (oder Klausenburg), der zweitgrößten Stadt des Landes, und der ukrainischen Grenze. Lechburg, Ettore Guarato, Lechința Weißweinoase mitten in Transsilvanien. In Lechința haben die Brüder Ettore und Cristiano Guarato neue Wurzeln geschlagen. Ihr Vater hatte bereits Anfang der 2000er die Produktion seiner Messinggießerei aus Norditalien nach Transsilvanien verlegt. Vor dem Hintergrund von Generationen von Winzern in der Familie in ihrer norditalienischen Heimat Oltrepò Pavese, hatten sie sich 2015 entschlossen, die Kellereianlagen einer nach dem Zusammenbruch des Kommunismus geschlossenen Kooperative zu erwerben und mit neuem Leben zu füllen. Die Geburtsstunde von Lechburg. Bereits seit 1962 wird hier Wein erzeugt, seit 2008 in Bioqualität und seit 2015 unter Leitung von Cristiano Guarato. Die Region Lechința hat in Rumänien den Status einer Qualitätsweinregion Denumire de Origine Controlată (DOC) und ist vor allem für ihre Weißweine bekannt. Der Rebsortenspiegel bei Lechburg ist eine bunte Mischung aus autochthonen rumänischen Sorten wie z.B. Fetească Regală und internationalen Varietäten. Das gemäßigt kontinentale Klima in den Hanglagen der Karpatenausläufer ist besonders für Weißweine geeignet. Ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht helfen, die frische Aromatik zu bewahren. Ein echter Hingucker sind die schlichten, aber farbenfrohen Etiketten: Jeden Wein ziert eine transsilvanische Tracht. Eine liebevolle Verbeugung vor der neuen Heimat der Familie Guarato. Inhaber: Ettore Guarato · Rebfläche: 69 ha · Bio seit: 2012 49300 · Chardonnay Lechința DOC 6 x 0,75l W v Vol% 13,5 · RZ 0,2g/l · S 6,1g/l Die vergleichsweise kühlen Lagen Transsilvaniens schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Weißweinen. So entsteht hier ein moderner, sehr schlanker und frischer Chardonnay. In der Nase dominieren tropische Früchte, Bananen und eine leichte Nuance von Kamille und gelben Blüten. Im Mund sorgt saftiger Schmelz für einen schönen Trinkfluss. Die ausgewogene Säure erfrischt, der Gesamteindruck bleibt aber weich und sehr geschmeidig. Ein Chardonnay, der richtig Spaß macht. PGold Organic Wine Award International 2022 49305 · Fetească Regală Lechința DOC 6 x 0,75l W v Vol% 12,9 · RZ 0,6g/l · S 6,2g/l Die autochthone rumänische Rebsorte Fetească Regală ist die wichtigste Weißweinrebsorte des Landes. Sie steht für würzige und aromatische Weine. Im Duft neben Birnen und Pfirsich auch etwas Litschi. Am Gaumen kommen zu den blumig-fruchtigen Noten noch Anklänge von Kräutern wie Lorbeer und Salbei dazu. Komplexer, geschmeidiger und sehr eigenständiger Wein, den es zu entdecken gilt. PSilber Organic Wine Award International 2022 Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·310
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