Bioweine Riegel Weinimport 2020-2021

Am Anfang war der Weinberg. So oder so ähnlich könnte die Über- schrift zum gemeinsamen Projekt von Rémy Soulié und Peter Riegel lauten. Als sich den beiden langjährigen Freunden und Partnern die Möglichkeit bot, wunderschöne und grundgesunde Weinber- ge auf einer von farbenprächtiger Garrigue und ganz viel Leben umgebenen Anhöhe unweit von Assignan zu erwerben, haben Sie nicht lange gezögert. Der erste, mit Spannung erwartete Jahrgang macht direkt deutlich, warum die beiden dem Potenzial des Terroirs nicht widerstehen konnten. Das Zauberwort heißt: FRISCHE. Diese liegt im speziellen, etwas kühleren Mikroklima begründet, welches den auf 300 Metern über dem Meeresspiegel reifenden Trauben unter der namensgebenden Ruine der Chapelle Saint Pierre zugute kommt. Eine Frische, die den vollmundigen, generösen Weinen der Appellation Saint Chinian eine entscheidende Facette hinzufügt. Wenn zu ausgezeichneten Lagen noch hohes technisches Niveau und ausgezeichnetes Handwerk mit über 400 Jahren Winzererfah- rung der Familie Soulié hinzukommen, darf man sich auf besondere Weine freuen. Chapelle Saint Pierre, das sind die mehr als soliden Basisweine aus Grenache und Syrah. Dafür haben Rémy Soulié und Peter Riegel bewusst einen fruchtbetonten, modernen Weinstil gewählt, der in interessantem Kontrast zu den stets etwas bodenständigeren Weinen aus Rémys eigenen Weinbergen steht. Den beiden Topweinen haben die Winzer trotz großer Vorfreude und Spannung Zeit gelassen, sich vollends zu entfalten. Aus den Trauben der am höchs- ten gelegenen Parzellen haben sie je einen Weiß- und Rotwein im Barrique vergoren und ausgebaut. Chapelle Saint Pierre Inhaber: Rémy Soulíe & Peter Riegel . Region: Languedoc . Rebfläche: 7 ha . in Umstellung . Bio ab 2020 „Chapelle Saint Pierre vereint eine perfekte Lage und jahrhundertealte Winzererfahrung.“ Peter Riegel FRANKREICH