Champagne ABYSS Brut Zéro 2017 Geschenkkarton · 19570.17 UVP: 199,00 € / 0,75l Flasche Die 2017er Auflage des ABYSS Jahrgangschampagners wurde im August 2021 für 12 Monate in 60 m Meerestiefe vor der bretonischen Atlantikküste versenkt. Da sich bei diesen Bedingungen zwar der Inhalt der Flasche ganz besonders entwickelt, aber kein Etikett der Welt dem Meereswasser Stand hält, kommt der ABYSS immer ohne Etikett, dafür aber mit edlem Geschenkkarton und Flaschenanhänger. Nach dem Öffnen intensiv mineralische Noten von Jod und Kreide, die sich angenehm mit einem fruchtigen Bukett von Marillen, rotem Apfel und Rhabarber verbinden. Ätherische Nuancen von grünem Tee und Jasmin. Sehr komplexe Nase: Lässt man ihm etwas Zeit an der Luft, kommen Noten von Limetten, Süßholz und ein Hauch Cassis dazu. Ein sehr klarer, präziser Champagner mit sanfter, cremiger Perlage. Die rassige, zitrische Säure ergänzt wunderbar den lang anhaltenden salzig-jodigen Nachhall des ABYSS. Ein Traum zu Austern oder Sashimi. Vol% 12,4 · RZ 1,9g/l · S 4,7g/l Champagne ABYSS Brut Zéro Rosé 2019 Geschenkkarton · 19574.19 Preis auf Anfrage Den legendären ABYSS gibt es auch als Rosé! Er wurde wie sein Pendant in Weiß im Sommer für 12 Monate in 60 m Meerestiefe vor der bretonischen Atlantikküste versenkt. Die Grundweine: 85% Chardonnay und 15% Pinot Noir, als Rotwein ausgebaut. Feinste Perlage, in der Nase rote Früchte und Veilchen, außerdem die typischen Noten, die sich mit Zitrusfrüchten und Pistazien vermischen. Das Mundgefühl besticht durch eine verführerische Zartheit und Eleganz gepaart mit viel Finesse und Präzision. Ein wahrhaft einzigartiger Roséchampagner. Verfügbar ab Dezember 2023. Champagne Blanc de Meuniers PREMIER CRU Brut Zéro · 19569 UVP: 166,00 € / 0,75l Flasche Quintessenz bedeutet höchste Vollkommenheit, so könnte man auch dieses Flaggschiff von Leclerc Briant bezeichnen. Hier kommt alles präzise und ohne Schnörkel auf den Punkt: Gefüllt ohne Dosage und reinsortig, nur aus der Traube Pinot Meunier (Schwarzriesling) gekeltert. Unheimlich fein und elegant, eine hauchzarte Perlage gepaart mit schöner Frische und mitreißenden Aromen im Abgang. Etwas für die ganz besonderen Momente im Leben. Champagne GRAND BLANC Brut Zéro 2015 · 19572.15 UVP: 173,00 € / 0,75l Flasche Die Grundweine zum GRAND BLANC stammen aus der Grand-Cru-Lage Côte des Blancs. Der Grundwein aus 100% Chardonnay reift 9 Monate im Holzfass. Er wurde ohne Dosage und ohne Schwefel erzeugt. Eine Seltenheit in der Champagne. Ein gewisses Risiko, das sich ausgezahlt hat! Großartiger Schaumwein, feinste Perlen, große Klarheit und Brillanz. Zéro Dosage. Feine Duftnoten von Zitrusfrüchten, ganz dezent und zart. Am Gaumen ahnt man etwas Kreide, druckvoll mit expressiver Mineralität. Champagne GRAND BLANC Brut Zéro 2015 Leclerc Briant · 19572.15 85 CHAMPAGNE LECLERC BRIANT
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