Die Ursprünge von La Mondotte reichen bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück. 1971 übernahm es Joseph Hubert Graf von Neipperg zusammen mit Château Canon-La-Gaffelière, seit 1985 ist sein Sohn Stephan für beide Weingüter verantwortlich. Die Verbindungen zwischen beiden Weingütern waren entsprechend von Anfang an eng. Ursprünglich sollten die Trauben Eingang in die Cuvée des Canon-La-Gaffelière finden. Da dies aber gleichbedeutend mit dem Verlust von dessen Grand-Cru-Classé-Status gewesen wäre, entschied man sich für eine eigenständige Abfüllung unter dem Namen Château La Mondotte, ausgebaut auf Canon-La-Gaffelière. Mitte der 1990er Jahre nahmen die Neippergs dann viel Geld für eine eigenständige Kellerei in die Hand: seit 1996 heißt der hier vinifizierte Wein schlicht La Mondotte. Inzwischen gehören die Weine des nur 4,5 ha großen Mikrochâteaus zu den gesuchtesten in Saint-Émilion, auch preislich sind sie oberhalb von Canon-La-Gaffelière positioniert. Die direkte Einstufung als Premier Grand Cru Classé im Jahr 2012 dokumentierte diese Entwicklung nur. Der größte Schatz des Weinguts sind seine im Durchschnitt 65 Jahre alten Rebstöcke, zu 75% Merlot und 25% Cabernet Franc. Sie stehen auf dem Ton-Kalk-Plateau östlich von Saint-Émilion: stark lehmhaltiger Ton ruht hier auf einer kargen Kalk-Unterschicht. Dieses Terroir begünstigt eine sehr frühe Reife der Trauben, die natürliche Drainage der Böden ist exzellent. La Mondotte ist im Ergebnis ein stark von seinem Terroir geprägter Saint-Émilion: kraftvoll und finessenreich zugleich, mit hoher Mineralität und nach entsprechender Reife seidigem Tannin. LA MONDOTTE Bordeaux - Saint-Émilion Inhaber: Stephan von Neipperg Rebfläche: 4,5 ha Bio seit: 2014 47 LA MONDOTTE
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