Dry Furmint SELECTION DOP · 49100 Dry Furmint SELECTION DOP · 49100 UVP: 18,50 € / 0,75l Flasche Furmint ist die große weiße Rebsorte Ungarns, die aus ihr gekelterten edelsüßen Weine aus der Tokajer-Region genießen Weltruf. Trocken ausgebaut, bringt sie Weine hervor, die heute zum spannendsten gehören, was die Weinwelt jenseits des Mainstream zu bieten hat. Sehr hell im Glas, Duft nach Lindenblüten und Kamille, dezente Röstaromen, reifer Apfel und Zitronensaft. Und natürlich die unvermeidlich hohe Säure, die man beim Furmint mal wirklich als rassig, fast feurig bezeichnen kann. Ein Weißwein für Entdecker! Vol% 13,0 · RZ 2,6g/l · S 7,0g/l Late Harvest DOP 0,5l · 49110 UVP: 15,50 € / 0,50l Flasche Late Harvest, also Spätlese, ist keine angestammte Weinkategorie in Tokaj. Sie ist eine moderne Variante des süß ausgebauten Furmint, die auch Nichtkennern den Einstieg in die geschichtsträchtige, komplexe, aber manchmal auch arg traditionsverliebte Welt der Tokajer ermöglicht. Dieser wurde zu 100% aus Furmint gekeltert und für 10 Monate im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Herrlicher Duft von kandierten Orangenschalen und reifen gelben Äpfeln. Erinnert in der Nase an Sauternes. Am Gaumen kommen nussige Aromen und Karamel dazu. Toller Einstieg in das süße Weltkulturerbe Ungarns und die perfekte Begleitung zu asiatischen Speisen! Vol% 12,1 · RZ 57,8g/l · S 5,1g/l P 90/100 Punkte Wine Spectator, Silber Mundus Vini BioFach 2019 DRY Furmint DOP · 49095 UVP: 12,50 € / 0,75l Flasche Ein wunderschöner Einstieg in die spannende Welt der Weine aus der Spitzenregion Tokaj. In der Nase Noten von gelben Früchten wie Quitte und Zitronen. Auch das für Furmint typische Bittermandelaroma lässt sich erahnen, natürlich nur so dezent wie notwendig. Im Mund angenehm reif, die Früchte erinnern an Ingwer und hochreife Amalfizitronen. Eine schöne Mineralität und eine ausgewogene Säurestruktur sorgen für Tiefgang und Langlebigkeit. Vol% 12,7 · RZ 2,1g/l · S 6,1g/l P Gold PAR WINE AWARD INTERNATIONAL 2022 173 TOKAJ-HÉTSZŐLŐ IMPERIAL ESTATE
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