Barbera d‘Alba DOC LA BETTOLA · 29005 Barbera d‘Alba DOC LA BETTOLA · 29005 UVP: 12,95 € / 0,75l Flasche Die Rebsorte erlebt zu Recht eine Art Wiedergeburt im Piemont. Die sortentypische Säure verleiht den Weinen eine interessante innere Spannung. Auch bei Erbaluna hat man in den letzten Jahren viel gelernt. Diese Variante zeigt die Sorte durch eine kühlere Vergärung und kürzere Maischestandtzeit bewusst von ihrer fruchtigeren Seite. Die Trauben gären in Edelstahltanks, eine kleine Menge lagert anschließend im großen Holzfass. Frisch gepflückte Kirschen, Rote Johannisbeere, lebhaftes, aber freundliches Säurespiel und ganz feinkörnige, angenehme Tannine. Vol% 15,0 · RZ 2,3g/l · S 6,5g/l Dolcetto d‘Alba DOC LE LISTE · 29010 UVP: 11,50 € / 0,75l Flasche Traubig-weinig, gute Tanninstruktur, fast cremige Dichte, ein charaktervoller Piemonteser mit richtig Power. Vol% 13,3 · RZ 0,1g/l · S 5,2g/l Rosso SENZA SOLFITI ohne SO2-Zusatz · 29015 UVP: 12,95 € / 0,75l Flasche Auf vielen Weingütern sind es die anständigen, aber einfachen Weine, die ohne Schwefelzusatz ausgebaut werden. Andrea Oberto gelingt das auch bei diesem richtig vielschichtigen Rosso. Sehr eigenständige Nase mit Schiefercharakter und Trüffeln, im Mund samtig und würzig mit beeindruckender Länge und toller Struktur. Kompromissloser Weingenuss ohne Schwefel, darf ruhig etwas reifen. Vol% 14,0 · RZ 1,6g/l · S 6,8g/l 114 AZIENDA AGRICOLA ERBALUNA
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