VDP.GROSSE LAGE OESTRICH DOOSBERG Der Doosberg (Doos bedeutet Dachs im Dialekt des Rheingaus) liegt am östlichen Rand der Winzergemeinde Oestrich und war in der Vergangenheit dessen Siedlungsgebiet. Heute herrscht hier uneingeschränkt und zu 100 % der Riesling. Über die exponierte Lage weht ein ständiger Wind, der besonders im Herbst von Vorteil ist: Er trocknet die von Nebel oder Regen verursachte Feuchtigkeit auf der Beerenhaut verlässlich ab. Die Trauben bleiben dadurch länger gesund – also geradezu ideale Bedingungen für die Erzeugung gut ausgereifter trockener Rieslinge. Peter Bernhard Kühn hat sich, wie immer mehr Winzer innerhalb des VDP, dafür entschieden, seinen Großen Gewächsen mehr Zeit als das übliche eine Jahr zu geben, bevor er sie auf den Markt bringt. Diese längere Reife kommt besonders dem Doosberg zugute: Von den mit grauem Quarzit durchzogenen tonigen Löss- und Lehmböden der Lage kommen in der Regel die kraftvollsten Rieslinge des Weingutes. Der alte Gewannname Landpflechter Brunnen weist auf die sehr gute Wasserversorgung der Böden der Lage hin. Heute ist der Riesling PJK Unikat Landgeflecht aus dem Herzstück des Doosberg einer der gesuchtesten trockenen Rieslinge in Deutschland. Mit viel Glück bekommen wir pro Jahrgang einige wenige Flaschen davon zugeteilt. 57375.20 · Riesling VDP.GROSSE LAGE OESTRICH DOOSBERG GG 2020 6 x 0,75l 65,00 W v F e Vol% 12,4 · RZ 3,0g/l · S 8,1g/l Wie das GG aus der Lage ST. NIKOLAUS darf auch das DOOSBERG GG vor der Vermarktung zwei Jahre reifen. Dass dieser Jahrgang 2020 von Sonne und Wärme geprägt war, scheint der Doosberg einfach auszublenden, als wolle er dem Klimawandel ein Schnippchen schlagen. Mineralisch, von kühlem Stein geprägt, Frucht vom gerade so reifen Pfirsich, kraftvoll strukturiert, der Wein hat durchaus Biss, aber mit einer Säure, die man sofort mag. Die Eleganz und Finesse, mit der sich der Wein präsentiert, ist großartig. P96-97/100 Punkte Parker, 96/100 Punkte Weinwisser, 93+/100 Punkte FALSTAFF 2023, 93/100 Punkte Suckling, 93/100 Punkte VINUM 2023, 5 Trauben 'Weltspitze' Gault & Millau 2023 57375.21 · Riesling VDP.GROSSE LAGE OESTRICH DOOSBERG GG 2021 6 x 0,75l 72,50 W v F e Vol% 11,8 · RZ 1,6g/l · S 8,5g/l Das 2021er DOOSBERG GG zeigt sich in seinem jungen Stadium schon außergewöhnlich zugänglich. Die relativ hohe Säure, die der Jahrgang mit sich brachte, sorgt für einen sehr animierenden Trinkfluss. Wie das ST. NIKOLAUS GG auch, strahlt der Wein durch seine faszinierende Mineralität. Nasser Stein, Feuerstein und Meersalz prägen den ersten Eindruck. Dann gesellen sich kräuterwürzige Noten, weiße Blüten und Grapefruit hinzu. Druckvoll und geschmeidig, jedoch klarer, noch geradliniger und feiner als in den Vorjahren hat er einen strahlenden Abgang. Jetzt schon sehr stimmig und ausbalanciert, wie wenige andere Weine des Jahrgangs. P96/100 Punkte FALSTAFF 2023, 95/100 Punkte Meiningers WEINWIRTSCHAFT, 19/20 Punkte Weinwisser, 93/100 Punkte VINUM 2024, 96/100 Falstaff 2024, 5 Trauben 'Weltspitze' Gault&Millau 2024 57375.22 · Riesling VDP.GROSSE LAGE OESTRICH DOOSBERG GG 2022 6 x 0,75l 73,00 O W v F e Sehr dichte und beeindruckende Frucht in der Nase mit Noten von Quitte, Papaya, Zwergorangen und Tabak. Viel Kraft und feine exotische Noten prägen den Wein. Nach dem intensiven Fruchtspiel erwartet man nicht, dass er so feinsalzig und fast leichtfüßig ausklingt. Ein unglaublich komplexes Erlebnis, mit viel Frucht, einer feinen Cremigkeit und einer steinig-salzigen Mineralität. 57379 · Riesling LENCHEN Beerenauslese 2018 0,375l 6 x 0,375l 99,00 A v e Vol% 5,6 · RZ 238,8g/l · S 8,1g/l Die Frühnebel des Pfingstbachs begünstigen die Verbreitung von Botrytis cinerea – ideale Voraussetzung für die Entstehung großer edelsüßer Weine. Auch in diesem Bereich spürt man die Kühn'sche Klarheit im Wein. Steinobstduft mit Zitrusanklängen, Honig und Kandis. Am Gaumen puffert die stahlige Rheingauer Säure des Rieslings die edle Restsüße harmonisch ab. Sehr saftig, dabei klar und frisch, ein herrlich intensives Geschmackserlebnis, im Hintergrund wird die Mineralik erkennbar. Noch ganz am Anfang seiner Entwicklung. Sicher auch in Jahrzehnten noch ein Hochgenuss. P97/100 Punkte FALSTAFF 2020, 96/100 Punkte Gault&Millau 2020, 96/100 Punkte VINUM 2020, 94/100 Punkte Parker, 93/100 Punkte Eichelmann 2020, 19/20 Punkte Weinwisser Wein- und Sektgut Barth, Christine & Mark Barth, Hattenheim Inhaber: Christine & Mark Barth · Rebfläche: 22 ha · Bio seit: 2013 57380 · Rheingau Riesling Winzersekt b.A. Brut 6 x 0,75l 19,95 S v Vol% 11,9 · RZ 8,5g/l · S 7,3g/l Wenn man sich die Frage stellen würde, wie ein idealer Rieslingsekt aus Deutschland denn am besten schmecken sollte, dann wäre der Riesling Winzersekt vom Sektspezialisten Barth ein Paradebeispiel dafür. Der Grundwein stammt von Lössböden, die Frucht und Finesse in die Trauben bringen und im Rheingau typisch sind. Der Riesling Brut entsteht in traditioneller Flaschengärung und liegt bei gleichbleibender Temperatur 24 Monate auf der Hefe, bevor er handgerüttelt und degorgiert wird. Das lange Hefelager gibt dem Wein seine Struktur, lässt aber der Straffheit und Aromentypizität des Rieslings den Vortritt. Unbeschwert und fröhlich, doch voller Tiefgang, wie es wahrscheinlich nur ein Riesling vermag. In der Nase ein verspieltes Aroma von Limetten, Aprikosen und Heublumen. Im Mund mit einer zupackenden, erfrischend feinen Säure und einem Hauch von kreidiger Mineralität. P89/100 Punkte VINUM, 87/100 Punkte Parker DEUTSCHLAND Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·279
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