52355 · STEFAN J. SCHMITZER Müller-Thurgau QW Pfalz Demeter 6 x 0,75l 7,95 W OQv Vol% 12,4 · RZ 2,3g/l · S 4,6g/l Müller-Thurgau ist eine typisch deutsche Rebsorte, die von den Böden in der Südpfalz richtig gut in Szene gesetzt wird. Der Wein braucht etwas Aufmerksamkeit, dann entfaltet er seinen ganzen Charme: exotische Noten von Sternfrucht, Aprikosen und Marillenmarmelade. Saftig und süffig im besten Sinne mit sehr gut eingebundener Säure und dem typischen Hauch von würziger Muskatnuss. 52350 · STEFAN J. SCHMITZER Riesling QW Pfalz Demeter 6 x 0,75l 7,95 WQv Vol% 11,6 · RZ 7,5g/l · S 7,2g/l Feines Bukett mit Steinobst wie Mirabelle und Aprikose sowie einem Hauch grüner Apfel. Am Gaumen lebendig und saftig mit ausgewogener Säure. Klassisch guter Riesling aus der Südpfalz. 52358 · STEFAN J. SCHMITZER Sauvignon Blanc QW Pfalz Demeter 6 x 0,75l 7,95 W Ov Vol% 12,6 · RZ 0,2g/l · S 6,6g/l Fruchtiger und knackiger Weißwein der begeistert. In der Nase feine Aromen von Stachelbeere, Zitrone und Cassis. Am Gaumen knackig und gleichzeitig cremig-würzig mit einem exotischen Nachhall von Papaya. W52350.K · Rezeptpostkarte Amuse Vin STEFAN J. SCHMITZER Riesling QW Pfalz Demeter Rezept: Geräucherte Forelle mit Pilzsalsa und Kartoffeln 52360 · STEFAN J. SCHMITZER Grauburgunder QW Pfalz Demeter 6 x 0,75l 7,95 WQv Vol% 11,8 · RZ 4,6g/l · S 4,8g/l Ein feiner Grauburgunder der angenehm schlanken Art. In der Nase Aromen von roten Äpfeln und Mandarine, am Gaumen kommen florale und würzige Noten dazu. Fest und zupackend, dabei elegant mit subtilem Charme. Schöner Nachhall. 52370 · STEFAN J. SCHMITZER Rosé QW Pfalz Demeter 6 x 0,75l 7,95 EQv Vol% 11,9 · RZ 5,6g/l · S 5,4g/l Duftiger, animierender Rosé mit knackiger Frische. Im Bukett dominieren die roten Früchte Himbeere und Erdbeere sowie ein feiner Rosenduft. Am Gaumen aromatisch und fruchtig wie eine feine Erdbeerbowle. Der Sommer kann kommen! 52380 · STEFAN J. SCHMITZER Spätburgunder QW Pfalz Demeter 6 x 0,75l 7,95 RQv Vol% 13,3 · RZ 5,4g/l · S 5,1g/l Der Spätburgunder durfte ein wenig länger reifen als die Weiß- und Roséweine der Serie und das hat ihm gut getan. Fruchtiges Bukett nach roten Beeren, leicht nussig, am Gaumen saftige Beerenfrucht und Sauerkirschen, vollmundig mit sanftem Abgang. Weingut Andres, Michael und Thomas Andres, Deidesheim Inhaber: Michael Andres und Thomas Andres · Rebfläche: 30 ha · Bio seit: 2016 58057 · Riesling OLD SKOOL QW Pfalz 6 x 0,75l 9,95 O W 6 v Vol% 11,6 · RZ 5,1g/l · S 7,4g/l Dieser Wein nach alter Schule ist alles andere als altbacken, sondern Riesling pur, unverfälscht und ohne Schnickschnack. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen entlang der Mittelhaardt, dem Herz des Pfälzer Rieslings sozusagen. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahl mit langem Hefelager. In der Nase überaus duftig mit feinen Zitrus- und Steinobstaromen. Am Gaumen fein untermalt mit einer mineralischen Note, überaus knackig und frisch. OLD SKOOL eben! 58058 · Rosé OLD SKOOL QW Pfalz 6 x 0,75l 9,95 E Vol% 11,7 · RZ 4,5g/l · S 7,1g/l Bei den Brüdern Andres wächst der Spätburgunder auf charakteristischen Buntsandsteinverwitterungs- und Lössböden. Der Ausbau erfolgt ganz klassisch: überwiegend im Edelstahl und anschließendem langen Hefelager – ganz nach der Philosophie des Hauses. Der Wein sucht nicht die übertriebene Frucht, sondern strebt eine schöne Balance an. In der Nase dominieren rote Früchte, am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit feiner Mineralität, klar und erfrischend. Ein echter OLD SKOOL 2.0! DEUTSCHLAND Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·251
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