25130 · Bardolino DOC LA CORTE DEL POZZO 6 x 0,75l 8,95 R v Vol% 12,7 · RZ 3,3g/l · S 5,3g/l Fasolis verarbeiten die verschiedenen für Bardolino tyischen Rotweintrauben wie gewohnt gekonnt. Ihr Bardolino ist ein schöner Kompromiss: unbeschwert und doch gehaltvoll, unkompliziert, aber nicht belanglos. P90/100 Punkte Suckling 25131 · Merlot IGT LA CORTE DEL POZZO 6 x 0,75l 7,95 O R v Vol% 12,8 · RZ 2,5g/l · S 5,0g/l Rubinroter und fruchtig-charmanter Merlot aus Norditalien. Sehr gefällig mit Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und feinen floralen Noten. Gerne auch leicht gekühlt an warmen Sommertagen genießen. W25162.K · Rezeptpostkarte Amuse Vin Appassimento Rosso Veronese IGT COLLEZIONE Rezept: Hirschkeule in Spekulatiuskruste mit Winterspargel 25140 · Valpolicella DOC LA CORTE DEL POZZO 6 x 0,75l 12,95 R v F Vol% 13,3 · RZ 3,1g/l · S 5,3g/l Dieser eher fruchtbetonte Valpolicella verdankt seine interessanten reifen Noten, die bestens mit der frischen Frucht harmonieren, einem kurzen Zwischenspiel auf Trestern aus der Amaroneherstellung. Kein klassischer Ripasso und absichtlich nicht ganz so üppig, aber ein Valpolicella, der schon mehr Stoff bietet als seine oft schlichteren Artgenossen. 25145 · Valpolicella Ripasso DOC LA CORTE DEL POZZO 2022 6 x 0,75l 19,95 R v F Vol% 14,5 · RZ 3,5g/l · S 5,4g/l Schon fast ein kleiner Amarone: gehaltvoll durch das Ripassoverfahren, bei dem der Valpolicella auf dem Trester des edlen Amarone vergoren wird. Komplex, würzig, an Nelken, Zimt und den mächtigen ALTEO erinnernd, aber etwas leichter ... 25145.Mag · Valpolicella Ripasso DOC LA CORTE DEL POZZO 2022 Magnum Geschenkkarton 1 x 1,5l 48,00 R v F 25160 · Amarone DOCG LA CORTE DEL POZZO 2018 6 x 0,75l 47,00 R v F e Vol% 17,2 · RZ 1,4g/l · S 7,1g/l Die Trauben stammen wie beim großen Bruder ALTEO aus den guten Lagen im Hinterland von Fumane. Nicht ganz so opulent wie dieser, dafür feiner, eleganter, etwas weniger vom neuen Holz geprägt. Sozusagen die alltagstauglichere Variante eines großartigen Venetoweins. P94/100 Punkte Guida ai Vini di Verona 2024, 93/100 Punkte Suckling, 92/100 Punkte FALSTAFF, 2/3 Gläser Gambero Rosso 2022, Bronze Decanter, 16,5/20 Punkte VINUM 25080 · VALPO Valpolicella Ripasso DOC 2018 6 x 0,75l 39,95 R v F e Vol% 15,7 · RZ 1,9g/l · S 5,9g/l Außergewöhnlicher Ripasso von Fasoli, dicht, komplex, saftig und voller Opulenz, typische kräftige Frucht nach Kirschen, Brombeeren und Pflaumenkompott, im Mund mit feinem Tannin und einer geballten Power! P92/100 Punkte Suckling 25093 · ALTEO Amarone della Valpolicella DOCG 2017 6 x 0,75l 89,00 R v F e Vol% 17,8 · RZ 6,9g/l · S 6,7g/l Die Trauben stammen aus den besten Lagen im Hinterland von Fumane. Das Verfahren ähnelt dem des berühmten ORGNO, nur werden hier die typischen Trauben des Valpolicella verwendet: 20 % Corvina, 65 % Corvinone, 15 % Rondinella. Gelesen wird bis Mitte Oktober, dann trocknen nur die handverlesen schönsten Trauben auf dem gut durchlüfteten Dachboden. Vergärung im Stahl, Ausbau im Barrique. Ein Bilderbuchamarone voll herrlicher Aromen: Tabak, Pflaumen, Leder, Schokolade. Ein Wein zum Philosophieren. Oder zu einem handfesten Festmahl, zu Wild, Gegrilltem, selbst zu deftigem Käse. PGold Mundus Vini BIOFACH 2024 ITALIEN Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·133
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