45033 · Donauriesling HOFSTUDIEN 6 x 0,75l O W v Vol% 13,0 Der Donauriesling ist eine in Klosterneuburg gezüchtete pilzwiderstandsfähige Sorte. Der sanft in der Korbpresse gewonnene Most vergärt im Holzfass. Überzeugende neue Sorte mit einem schönen Spannungsbogen zwischen gekonntem Holzeinsatz und animierender Lebendigkeit. 45038 · Riesling Kremstal DAC Ried Sprinzenberg 6 x 0,75l O W v e Vol% x,x · RZ x,xg/l · S x,xg/l Schon auf den ältesten Karten der Region ist die Lage Sprinzenberg zu finden. Seit jeher bewirtschaftet die Familie Maier diesen Weingarten, der sich unmittelbar neben dem Hof befindet. Kristalliner GranulitVerwitterungsboden wird hier seicht überlagert von sandigen Elementen. Dem extrem kargen Boden verdankt der Riesling, der hier angebaut wird, seine unglaubliche Mineralik. Nach dem Ausbau im Stahltank folgt die Lagerung auf der Vollhefe bis in den Februar hinein. In der Nase feine Steinfrüchte von Pfirsich und Mirabellen, aber auch ein zarter Blütenduft. Am Gaumen kommen Bergkräuter dazu, herrlich saftig mit animierendem Säurespiel. Die mineralische Finesse sorgt für viel Tiefe. Auch Österreich kann Riesling! Weingut Geyerhof Der Geyerhof im niederösterreichischen Kremstal ist ein Gutshof mit fast 800 Jahren Geschichte. Seit Frühjahr 2021 führen Sohn Josef und seine Frau Maria den Betrieb, tatkräftig unterstützt von Ilse Maier. Die 13. und 14. Generation lässt den alten Gutsgedanken durch die Haltung von Rindern, Pferden, Hühnern und Bienen sowie die Pflege von Ackerflächen wieder auf eben. Sie sehen in ihrer Arbeit das große Ganze und fühlen sich sowohl für die Natur als auch die nachkommenden Generationen verantwortlich. Nur logisch, dass der Geyerhof zu den Biopionieren in Österreich zählt und aus Überzeugung biodynamisch arbeitet. Wichtigste Rebsorte ist der Grüne Veltliner. Die autochthone Rebsorte variiert in der Aromatik je nach Boden und Ausrichtung, zeigt sich aber immer sehr fruchtbetont mit einer charakteristischen Würze. Vom bodenständigen STOCKWERK bis hin zu Toplagen bestechen die Weine durch Komplexität, Kraft und Sortentypizität. Veltliner und Rieslinge von herrlicher Delikatesse und Kraft! Und, wie wir immer wieder mit Begeisterung feststellen: auch nach zehn Jahren und länger kein bisschen müde. Inhaber: Maria & Josef Maier . Region: Kremstal . Rebfläche: 23 ha . Bio seit: 1988 „Der Rebstock als kleiner Teil eines großen Ganzen.“ Familie Maier Andreu Oliver, Andreu Oliver Tril & Mireia Oliver Mulet Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·286
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