Bioweine Riegel Weinimport 2021-2022

16000 · La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP 6 x 0,75l RQ v Vol% 14,2 · RZ 0,0g/l · S 4,2g/l Ein betont fruchtiger, auch jung mit Vergnügen zu trinkender Bordeaux, sozusagen für jeden Tag, klas- sisch aus Merlot, Cabernet Sauvignon und einem Hauch Cabernet Franc. 16001 · La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP 0,375l 12 x 0,375l 16015 · La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP 6 x 0,75l RQ v Vol% 14,5 · RZ 0,7g/l · S 5,1g/l Ein höherer Mindestalkoholgehalt, niedrigere Erträge aus älteren Rebanlagen und ein längerer Ausbau, in der Regel im Holzfass, sind unter anderem vorgeschrieben, damit ein roter Bordeaux den Zusatz Supérieur tragen darf. Im Vergleich zum fruchtbetonten einfachen Bordeaux Rouge bringt das mehr Körper, mehr Lagerpotenzial und auch mehr Komplexität. Ein gehobener Alltagswein, der erstaunlich viel Klasse zu einem immer noch eher bescheidenen Preis liefert. Château du Ballandreau, Bernard Gorioux, Landerrouat Tradition seit dem 19. Jahrhundert. Im Jahr 1893 wurde das alte Haus vom Großvater des aktuellen Ei- gentümers erbaut. Die mittlerweile neunte Generation der Winzerfamilie wird heute von Bernard Gorioux repräsentiert, der das Château auf Bio umgestellt hat. Mit der festen Überzeugung, dass die ökologische Bewirtschaftung ethisch und auch qualitativ enorme Vorteile bringt, erzeugt er hier im Bordeauxgebiet auf mittlerweile 25 ha konstant gute Supérieur-Weine, die einen idealen Einstieg in die Region ermög- lichen. Inhaber: Bernard Gorioux · Rebfläche: 25 ha · Bio seit: 2012 16035 · Château du Ballandreau Bordeaux Supérieur AOP 6 x 0,75l RQ v Vol% 13,0 · RZ 0,6g/l · S 5,0g/l Klassisch-traditioneller Bordeaux mit guter Balance von Frucht und Struktur. In der Nase schwarze Kirsche und Cassis, von mittlerer Statur. Straffes Tannin, wunderschöne reife Säure, dabei unglaublich trinkig, macht richtig Spaß. Sehr guter Bordeaux, deutlich besser, als der Preis vermuten ließe. P Silber PAR Internationaler Bioweinpreis 2020 Château Grand Ferrand, Jean-Baptiste Soula, Sauveterre-de-Guyenne Umdenken in der Paraderegion. Bordeaux war lange Vorreiter für andere Weinbauregionen in Frank- reich, sie genießt weltweit einen guten Ruf. In Sachen ökologischer Weinbau allerdings hinkte die tra- ditionsverbundene Region lange hinterher, vielleicht hat das gute Image gar zu einer gewissen Trägheit gegenüber Innovationen geführt. Das beginnt sich nun langsam zu ändern. Unser Partner Bordeaux Vineam beispielsweise ist Eigentümer von 6 Châteaus, die Weinberge liegen teils am rechten, teils am linken Ufer der Gironde. Mittlerweile sind alle Weingüter ökologisch zertifiziert. Flaggschiff ist das bio- dynamische Demeter-Weingut Château Grand Ferrand. Im Herzen der Region Entre-Deux-Mers verfügt das Château über ein Terroir aus Tälern mit sehr lehmigen Böden. Der Volksmund sagt, diese Böden sind schwer zu bearbeiten und der Lehm klebt sich an die Füße derer, die es dennoch tun. Allerdings ist dieses charaktervolle Terroir auch der Grundstock für großartige, klassische Bordeaux-Blends aus Cabernet- Sauvignon- und Merlottrauben. Dafür lohnt die Mühe allemal. Inhaber: Jean-Baptiste Soula · Rebfläche: 80 ha · Bio seit: 2013 · Anbauverband: Biodynamie-Demeter 16042 · Château Grand Ferrand Bordeaux Rouge AOP 6 x 0,75l RQ Vol% 14,6 · RZ 0,8g/l · S 5,1g/l Die Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon bringen jeweils ihre Stärken ein und so entsteht ein harmonisches Ganzes. Im Bukett schöner Duft von Brombeeren und Kirschen, am Gaumen erdig, dabei warm und mit einer dezenten, spannenden Note von kühlem Rauch. Sehr eingängig. Moderner Bordeaux in klassischem Gewand. P Silber PAR Internationaler Bioweinpreis 2020 Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·63