Bioweine Riegel Weinimport 2021-2022

15647.18 · LA VILLA ROMAINE Terrasses du Larzac AOC 2018 6 x 0,75l RQ F e Vol% 15,1 · RZ 0,0g/l · S 4,4g/l Massiver Schneefall Ende Februar ist nicht gerade typisch für das Languedoc, war aber 2018 der Fall, einem Jahr, das gerne pauschal als warmer Jahrgang gehandelt wird. Der Wein fällt im jugendlichen Stadium sehr saftig aus, Süßkirsche, getrocknete Pflaumen, laktische Noten und viel Extraktsüße. Mit Belüftung dann dunkler Tabak, Lakritz, Piment und Nelke. Vielleicht etwas weniger Tannine als sonst, die aber von guter Qualität und feiner Körnung. 15647.18Mag · LA VILLA ROMAINE Terrasses du Larzac AOC 2018 Magnum Holzkiste 1 x 1,5l 15647.17 · LA VILLA ROMAINE Terrasses du Larzac AOC 2017 6 x 0,75l RQ F e Vol% 14,9 · RZ 0,9g/l · S 4,5g/l 2017 war ein sehr kontrastreicher Jahrgang auf Mas des Quernes: Einerseits waren wir nach einem re- genreichen Frühjahr wie so viele Kollegen von Spätfrost gebeutelt, gut 25 % des Ertrags gingen verloren. Anderseits war der restliche Jahresverlauf durchweg trocken und warm, die Trauben konnten sehr gut ausreifen. In der Nase Veilchen, Süßholz, Brasiltabak und reife Heidelbeeren, am Gaumen viel Kräuter- frische von Minze und Wacholder, im Abgang dunkle Schokolade und Pumpernickel. Frische, ja eine gewisse Kühle, zeichnet den Jahrgang dann trotz aller Reife und Opulenz aus. Das mag widersprüchlich klingen, aber es passt auch zu diesem sehr wechselhaften Winzerjahr. P Silber Mundus Vini BioFach 2020 15647.17Mag · LA VILLA ROMAINE Terrasses du Larzac AOC 2017 Magnum Holzkiste 1 x 1,5l 15648.18 · LE QUERNE Terrasses du Larzac AOC 2018 Holzkiste 6 x 0,75l RQ F e Vol% 14,9 · RZ 0,0g/l · S 5,0g/l Wir fühlen uns völlig frei, alljährlich neu zu entscheiden, welche Barriques wir als die besten des Jahr- gangs ansehen und wozu sie uns auffordern. Ein erster von uns gepflanzter Syrahweinberg hat nun erstmals außergewöhnlich gute Trauben geliefert und die Anlage war alt genug, um sie als Terrasses du Larzac einstufen zu können. Syrah also im kongenialen Zusammenspiel mit dem geliebten Grenache aus dem Weinberg neben den Bienenstöcken. Und als Bindeglied etwas Cinsault von ganz alten Reben. Ein Hauch Tabak, so edel und fein, man möchte ewig weiterschnüffeln. Das ursprünglich recht dominante Holz schon gut integriert, es macht Platz für animierende Fruchtaromen, Himbeeren, Brombeeren, etwas feiner Rumtopf. Getragen von einer feingliedrigen Struktur, überraschend frisch und richtig elegant. 15648.18Mag · LE QUERNE Terrasses du Larzac AOC 2018 Magnum Holzkiste 1 x 1,5l 15648.17 · LE QUERNE Terrasses du Larzac AOC 2017 Holzkiste 6 x 0,75l RQ F Vol% 15,5 · RZ 0,9g/l · S 4,4g/l 2016 haben wir bewusst ausgelassen, 2017 war der Grenache-Weinberg, der uns ursprünglich zu die- ser Cuvée inspirierte, wieder in Hochform. Basis also Grenache, warm und wohlig, mit Anklängen von Kaffee und dunkler Schokolade, die herrlich mit den frischen Kirscharomen harmonieren. Die durchaus vorhandenen Tannine sind mürbe und geschmeidig, mit Luft öffnet sich der Wein trotz seiner Jugend zügig. Selbst am Folgetag wirkt er kein bisschen müde, im Gegenteil, eher noch lebendiger. Dank der Verstärkung durch etwas Mourvèdre und Carignan aus der selben guten Lage wird dieser Jahrgang noch lange Freude machen. 15648.17Mag · LE QUERNE Terrasses du Larzac AOC 2017 Magnum Holzkiste 1 x 1,5l 15648.15Mag · LE QUERNE St Guilhem IGP 2015 Magnum Holzkiste 1 x 1,5l RQ F e Vol% 14,2 · RZ 0,9g/l · S 5,3g/l Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·49