Bioweine Riegel Weinimport 2021-2022

36126 · MAGISTER BIBENDI Reserva Rioja D.O.Ca. 2014 6 x 0,75l RQ v F Vol% 13,8 · RZ 1,5g/l · S 5,3g/l Bei aller Modernität und Aufgeschlossenheit, auf eine gelungene Reserva ist ein spanischer Winzer immer besonders stolz. Im Duft süße rote Früchte, das Holz ist perfekt eingebunden, am Gaumen kraftvoll mit trotz der feinen Reife spürbarer Struktur. Wunderschön! 36128 · MAGISTER BIBENDI Gran Reserva Rioja D.O.Ca. 2011 6 x 0,75l RQ v F e Vol% 14,2 · RZ 2,6g/l · S 5,2g/l Eine gute Gran Reserva ist ein von aktuellen Weinmoden ausgenommener Klassiker. Hier mit kühler, fast burgundischer Anmutung, feiner Reife, balsamischen Noten und seidigen Tanninen. Ein Wein, in einem Stil gehalten, der ehemals den guten Ruf der Riojaregion begründet hat. P 89/100 Punkte Guía Peñin 2019 Bodegas Olabarri, Luís Olabarri, Haro Rioja hier ganz klassisch. Entlang des Flusses Ebro unterteilt sich die Weinbauregion in Rioja Alavesa, Rioja Alta und Rioja Baja. Die Bodega Viña Olabarri liegt in Rioja Alta, dem oberen Teil von Rioja, bekannt für ausdrucksstarke, elegante Weine mit Frische. Luís Olabarri baut hauptsächlich Tempranillo an, etwas Graciano, Mazuelo sowie die weiße Viura, alle von Hand gelesen und im modernen Kellereigebäude ausgebaut. Rioja Alta ist im Jahresdurchschnitt 4°C kälter als Rioja Baja, so dass die Trauben hier langsa- mer reifen. Die künstliche Bewässerung der Weinberge ist nicht erlaubt. Die Klärung der Weine erfolgt langsam und schonend per Sedimentation. Eine klimatisierte Halle garantiert die Lagerung bei optimaler Temperatur. Wichtig für Crianza und Reserva, die noch mehrere Monate auf der Flasche reifen. Seit Jah- ren wird hier (mit Fingerspitzengefühl) auch mit amerikanischem Holz gearbeitet. Die schönen Etiketten wirken traditionell, schmücken aber zeitgemäße Weine. Inhaber: Luís Olabarri · Rebfläche: 40 ha · Bio seit: 2005 36150 · Viña Olabarri Tempranillo Rioja D.O.Ca. 6 x 0,75l R v Vol% 13,4 · RZ 1,1g/l · S 4,9g/l Junger, fruchtbetonter und daher zugänglicher Rioja mit prägnanten Kirscharomen, guter Säure und strukturgebenden Tanninen aus 100% Tempranillo. 36160 · Viña Olabarri Crianza Rioja D.O.Ca. 6 x 0,75l R v F Vol% 13,9 · RZ 0,1g/l · S 5,4g/l Zurückhaltende Frucht nach Holunder und Brombeeren. Angenehmer Stil mit viel Klasse, feine, präzise Tannine, gute Länge und sehr schöner Ausdruck. Eine typische, klassische und ehrliche Rioja Crianza, die hält, was sie verspricht! P 87/100 Punkte Guía Peñin 36170 · Viña Olabarri Reserva Rioja D.O.Ca. 2016 6 x 0,75l R 6 v F Vol% 13,9 · RZ 1,5g/l · S 5,3g/l Die ätherischen Noten und die jodige Frische beeindrucken in der Nase wie auch im Mund, untermalt und verstärkt durch Eukalyptus und Minze. Aus 90% Tempranillo und 10% Graciano. Klassische Reserva mit milden, süßlichen Gewürzen, die vom 24-monatigen Ausbau in Barriques aus ausgesucht feinkörniger amerikanischer und französischer Eiche stammt ... P 88/100 Punkte Guía Peñín Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·179