Bioweine Riegel Weinimport 2020-2021

15634 · Cabernet Franc NOS PARCELLES IGP 6 x 0,75l O RQ Reinsortige Cabernet Franc Weine finden sich außerhalb der Region Loire in Frankreich eher selten, die Rebsorte ist meist Cuvéepartner. Was sie alleine kann, beweist NOS PARCELLES eindrucksvoll. Hochspan- nende Nase von Kakao und Kräutern, am Gaumen mit gutem Druck und viel Stoff, etwas Graphit erinnert an gute Riojaweine. Elegant und dabei doch kraftvoll, eine gute Kombination. 15635 · XVI Rouge IGP 2016 6 x 0,75l RQ v F e Auch im Languedoc ist der Jahrgang 2016 ein Ausnahmejahrgang. Er inspirierte die beiden Jungwinzer François Delhon und Jean-Philippe Leca zu einer neuen Cuvée aus Syrah und Grenache. Diese stellt nun die Spitze der Weinpyramide der Domaine Bassac dar. Die Idee ist in Ausnahmejahrgängen etwas ganz Besonderes zu produzieren. Das ist wahrhaft gelungen. Tolle, würzige Nase mit intensiven Anklängen an dunkle Beeren. Am Gaumen voll, dicht und kräftig. Zugleich üppig und schon sehr geschmeidig. Typisch für den Jahrgang 2016, der die Trauben perfekt ausreifen ließ. Hat noch eine große Zukunft vor sich! P Gold Millésime Bio 2019 LANGUEDOC / TERRASSES DU LARZAC Im Jahr 2014 sind die Weinberge am Fuß der Cevennen zu einer ei- genen, übergeordneten Appellation innerhalb des Languedoc aufge- stiegen. Eine konzertierte Qualitätsarbeit der rund 50 Winzer dieser kleinen Region ging dieser Adelung voraus. Sie gilt nur für Rotweine, die aus mindestens drei Rebsorten gemacht werden müssen. Erlaubt sind Carignan, Mourvèdre, Cinsault, Grenache und Syrah. Bewusst geht hier Lage vor Rebsorte. Die Böden sind recht unterschiedlich. Allen gemeinsam ist das besondere Mikroklima am Fuß des 850 m hohen Mont St.Baudile. Die enormen Höhenunterschiede des Gelän- des führen zu Tag-/Nacht-Temperaturunterschieden von bis zu 20°C. Das sorgt für eine langsame, die Frische der Trauben bewahrende Ausreifung. Die Weine dürfen frühestens nach 12 Monaten Reife ver- marktet werden. Mas des Quernes, Jean & Pierre Natoli & Peter Riegel, Montpeyroux Inhaber: Jean & Pierre Natoli & Peter Riegel · Rebfläche: 15 ha · Bio seit: 2012 · Anbauverband: Sudvinbio GENS ET PIERRES - die Landweine von Mas des Quernes Feine Landweine auf hohem Niveau. Gens et Pierres bedeutet, wörtlich übersetzt, Menschen und Steine und ist damit ein Wortspiel mit den Vornamen der Gründer von Mas des Quernes, Jean (= Gens) Natoli und Peter (=Pierre) Riegel. Inzwischen haben wir mit Jeans Sohn Pierre auch einen echten Pierre im Boot. Die Menschen der Teams von Riegel Bioweine und von Labonatoli bringen gemeinsam im Projekt Mas des Quernes ihre ganze Weinkompetenz zusammen. Steine prägen unser Terroir: Die Böden sind übersät davon, die Terrassen werden von Trockensteinmauern gestützt, die wir oft mühsam erneuern müssen. Steinige Weinberge brauchen viele helfende Hände. Die Erträge in unseren Weinbergen sind extrem niedrig, meist unter 30 hl/ha. (Nur) für Gens et Pierres ergänzen wir daher unsere eigenen durch nach unseren strengen Vorgaben von Biowinzern in der Nachbarschaft produzierte Trauben. So entste- hen im Dorf neue Perspektiven und eine Alternative zum Ausreißen der Weinstöcke. Wir wählen nicht nur sorgsam die Parzellen aus, wir legen auch den genauen Erntezeitpunkt fest. Bei unserem gemeinsamen Freund und Winzer Rémy Soulié füllen wir diese Weine ab. 15638 · GENS ET PIERRES Nord-Sud Blanc 6 x 0,75l WQ v Jean mag die üppigen, sonnenverwöhnten Weißweine des Südens, Pierre schätzt die kühle Frische des Nordens. Bei Freund und Winzer Rémy Soulié durften wir Trauben von Grenache Blanc, Marsanne und Roussanne auswählen. Diesen aromatischen, mediterranen Weißwein ergänzt ein Schuss knackig-kühler Sauvignon aus dem kühlen Norden: Das Beste aus zwei Welten! 15640 · GENS ET PIERRES Chardonnay 6 x 0,75l WQ v Unsere erfolgreiche GENS ET PIERRES-Serie ergänzt dieser feine, elegante Chardonnay. Frische, einladen- de Frucht und eine dezente Holznote runden den Wein perfekt ab. Man kann ihn als Solisten ebenso wie als einfühlsamen Begleiter niveauvoller Vorspeisen genießen. W15640.K · Rezeptpostkarte Amuse Vin GENS ET PIERRES Chardonnay Rezept: gegrillte Dorade mit Tomatensalat 15637 · GENS ET PIERRES Sud-Sud Rosé 6 x 0,75l EQ Im Duft bildet Himbeerfrucht das aromatische Zentrum, begleitet von blumigen und angenehm sahnigen Anklängen. Im Mund rote Johannisbeere, lebendig und erfrischend, aber ohne Strenge – am Ende doch eher Charmeur als Gouvernante. Es dürfte nicht ganz einfach werden einen Rosé zu finden, der eine vergleichbare Eleganz und Klarheit in dieser Preisklasse bietet. FRANKREICH Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·57