2015 haben die Brüder Andres das Weingut von den Eltern übernommen und wollten die Welt nicht neu erfinden, aber doch auch eigene Akzente setzen und herausragende, aufregende Weine machen. Das ist ihnen gelungen. Die Kombination aus ökologischem Umgang mit der Natur, viel Handarbeit und dem verantwortlichen Weiterführen von Tradition ist der Schlüssel zu ihrer Qualität und ihrem individuellen Stil. Als Basis dazu dient die Mittelhaardt mit ihren unterschiedlichen Bodentypen und Klimabedingungen in den einzelnen Parzellen. Von kargem Buntsandstein bis zu üppigem Kalkmergel ist eine ungeheure Bandbreite vertreten. Jahr für Jahr gilt es diese Unterschiede herauszuarbeiten. Was alle vereint, ist die Mineralität geprägt durch den Boden und die dadurch gegebene Unterschiedlichkeit in den Weinen. Ihre erste Maxime ist: „Unsere Weine gibt uns die Natur – also geben wir zurück.“ Deshalb erfolgte 2016 die Umstellung auf biologische Arbeit, ergänzt mit biodynamischen Grundsätzen. Die weitere Maxime: „Visionen brauchen Zeit.“ Die Brüder tun alles dafür, die von der Natur gegebene Qualität optimal entstehen zu lassen. Sie beobachten die gegebenen Verhältnisse und greifen so wenig wie möglich in die natürliche Entstehung der Weine ein. Das Ergebnis gibt ihnen Recht! WEINGUT ANDRES Pfalz - Deidesheim Inhaber: Michael & Thomas Andres Rebfläche: 30 ha Bio seit: 2016 230 WEINGUT ANDRES
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