Pinot Blanc QW Burgenland 2021 · 48100 UVP: 14,95 € / 0,75l Flasche Klarer, geradliniger Pinot aus dem Hügelland westlich vom Neusiedlersee. Schöne Frucht nach Williamsbirne, kernig, dazu auch noch frische Anklänge von Melisse und ein drahtiges Finish. Unglaublich kompakt, dabei viel Finesse und sehr stimmig. Vol% 12,5 · RZ 4,1g/l · S 7,2g/l Chardonnay FELSENSTEIN QW 2022 · 48110 UVP: 14,95 € / 0,75l Flasche In der ersten Anmutung pure Mangofrucht, reife Ananas, Schmelz vom langen Ausbau auf der Feinhefe. Viel Eleganz und Druck am Gaumen: Je länger man den Wein probiert, desto deutlicher wird die MuschelkalkMineralität, die anfangs noch von der exotischen Frucht verdeckt wird. Ein Traum zu indischem Gemüsecurry, Kürbisgerichten oder Rosinenreis. Vol% 13,0 · RZ 3,3g/l · S 5,9g/l P 91/100 Punkte Suckling Zweigelt MITTERJOCH QW Burgenland 2020 · 48120 UVP: 15,50 € / 0,75l Flasche Fruchtiger, im Barrique und großen Holzfass ausgebauter Zweigelt von den Schieferböden am Leithagebirge. Violett im Glas, mit präsenten Tanninen, guter Länge und einer feinen, tragenden Säure. Viel von der typischen Weichselkirsche, rund und bereits jetzt gut trinkbar. Wie bei allen Weinen von Birgit Braunstein ist es lohnend, sich Zeit zu nehmen. Ihre Weine sind so filigran und zugleich tiefgründig, dass jeder weitere Schluck neue Facetten zutage fördert. Vol% 13,0 · RZ 1,0g/l · S 6,5g/l Blaufränkisch HEIDE QW 2020 · 48125 UVP: 15,50 € / 0,75l Flasche Blaufränkisch ist eine interessante Sorte mit reichhaltigem Aromenspektrum. Säure und Gerbstoffe können, wenn der Winzer seinen Wein nicht recht gezähmt bekommt, auch mal ziemlich beißend oder spröde sein. Nicht so bei Birgit Braunstein! Marzipan und viel Sauerkirsche, reife Brombeeren und schwarzer Pfeffer, kalkige, lang anhaltende Mineralität. Bei aller Komplexität viel Spiel und angenehm süffig in der Attacke. Vol% 13,0 · RZ 1,0g/l · S 6,1g/l PINOT VOM SONNENBERG QW 2020 · 48130 UVP: 15,95 € / 0,75l Flasche Burgenländischer Pinot Noir vom Sonnenberg. Wächst in der Lage Thenau auf Muschelkalk. Erste Nase: einladende rote Beerenfrucht, Hagebutten, sahnig. Dann immer mehr dezente kräutrige Noten, Schwarztee, etwas Rauch, elegante Tannine und eine ganz feine Mineralität. Filigraner Pinot-Stil und großartiger Einstieg in eine Rebsorte, die sich nicht immer so zugänglich wie hier präsentiert. Im Sommer am besten leicht gekühlt servieren. Vol% 12,0 · RZ 1,0g/l · S 4,8g/l Zweigelt MITTERJOCH QW Burgenland 2020 · 48120 187 WEINGUT BRAUNSTEIN
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