Callet S‘HERETAT Pla i Llevant Mallorca D.O. 2014 · 38430 UVP: 35,00 € / 0,75l Flasche Callet ist eine alte, autochthone Rebsorte der Balearen und unter den alten Sorten wohl die interessanteste. Ein nie schwer wirkender Wein mit mittlerem Körper, der statt mit Kraft zu protzen, mit Würze, Eleganz und einer auch in heißen Jahren überraschenden Frische zu gefallen weiß. Burgundischer Stil, könnte man sagen. Bei Interesse an Magnumflaschen bitte nach unseren Schatzkammerweinen fragen. Vol% 13,4 · RZ 0,3g/l · S 5,1g/l Syrah TURGENT Pla i Llevant Mallorca D.O. 2019 · 38428 UVP: 25,00 € / 0,75l Flasche Auch der Syrah scheint die Insel zu mögen, tolle kirschrote Farbe mit violetten Rändern. In der Nase kräftige Aromen von Gewürzen und Rumtopf, etwas Leder, sehr voll, warm und nuancenreich. Die langen Sonnenstunden schmeckt man förmlich auf der Zunge. Vol% 15,3 · RZ 0,6g/l · S 5,0g/l Cabernet SON ROIG Pla i Llevant Mallorca D.O. 2021 · 38425 UVP: 22,95 € / 0,75l Flasche Vielfältige Facetten von Schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten, interessante Mineralität vom Feuerstein – ein faszinierender Rotwein voller Komplexität, Wärme und Großzügigkeit. Für ein langes, im Laufe der Jahre immer interessanteres Weinleben gemacht. Vol% 13,5 · RZ 1,2g/l · S 5,2g/l Chardonnay SON BLANC Pla i Llevant D.O. 2022 · 38420 UVP: 20,50 € / 0,75l Flasche Interessante nussige Noten und ein einnehmender Duft von frischgebackener Brioche - nicht der breite, schwere Chardonnaytyp, sondern herrlich inspirierend und lebendig. Vol% 13,2 · RZ 2,0g/l · S 6,0g/l BUTIBALAUSÍ Negre Pla i Llevant Mallorca D.O. 2021 · 38405 UVP: 13,50 € / 0,75l Flasche Lassen Sie ihn im Glas einmal kurz durchatmen, dann eröffnet er Ihrer Nase eine Palette von komplexen Frucht- und warmen Barriquetönen: Vanille, etwas Toast und Zimt sowie Leder. Moderate, angenehm weiche Tannine. Aus Mantonegro, Callet und Tempranillo. Vol% 12,4 · RZ 1,1g/l · S 6,0g/l BUTIBALAUSÍ Rosado Pla i Llevant Mallorca D.O. 2022 · 38403 UVP: 13,50 € / 0,75l Flasche Mitreißender mallorquinischer Rosé, nach wilden Kräutern und Himbeerbonbons duftend, rund und gehaltvoll mit spannungsgeladener Struktur. Dank seiner zurückhaltend präsentierten Kraft ein perfekter Essensbegleiter. Vol% 13,0 · RZ 3,1g/l · S 5,8g/l BUTIBALAUSÍ Blanco Pla i Llevant Mallorca D.O. 2022 · 38400 UVP: 13,50 € / 0,75l Flasche Ein Wein wie die Frühlingsluft der Insel: erfrischende Zitrusnoten und eine leichte Meeresbrise. Im Gaumen knackig wie ein grüner Apfel, salziger Nachhall. Aus Prensal, Giró und Chardonnay. Vol% 12,1 · RZ 2,2g/l · S 5,7g/l Callet S‘HERETAT Pla i Llevant Mallorca D.O. 2014 · 38430 164 CAN MAJORAL
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