Portugiesischer Klassiker mit Klasse. In einem Seitental des Douro liegen die Weinberge von Casal dos Jordõesm, so dass man von dort den berühmten Fluss noch im Blick hat. Die Weinberge sind für die Region typisch bepflanzt, auf den 42 ha des Guts steht eine enorme Vielzahl autochthoner Sorten, die wichtigsten seien hier erwähnt: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional und Sousão. Ein Teil der Weine wird noch im traditionellen Garrafeiraverfahren vinifiziert, bei dem die Trauben (in mittlerweile topmodernen Stahlbehältern) zu flotter Musik rhythmisch mit den (vorher gewaschenen) Füßen vorgequetscht werden. Die Weine reifen in Holzfässern und in Behältern aus Granit. CASAL DOS JORDÕES Portugal - São João da Pesqueira Inhaber: Ana Durão Rebfläche: 50 ha Bio seit: 1994 Anbauverband: Agrobio 151 CASAL DOS JORDÕES
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