Aus einem Traum wurde Wein. Nach einer erfolgreichen juristischen Karriere beschloss Grant Stein 1997, ein eigenes Weingut zu gründen. So begann die Suche nach Weinanbauflächen in vielen verschiedenen Ländern. Sie endete erfolgreich in der spanischen Region Toro, wo er enormes Potenzial sah. Die Familie Stein steht an der Spitze eines hervorragenden Teams hochqualifizierter Fachleute, die dafür sorgen, dass sich ihre Leidenschaft für Wein jeden Tag in einem Qualitätsprodukt widerspiegelt, einem Wein, der den Charakter der Region Toro repräsentiert. Piedra besitzt die größte zusammenhängende Parzelle mit alten Weinstöcken in der D.O. Toro, sie wurde 1967 angelegt und ist mit einem der reinsten autochthonen Klone, der Tinta de Toro (Spielart des Tempranillo) bepflanzt. Ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal von Piedra gegenüber anderen Weingütern der Region ist die Kultivierung der Garnacha-Traube. Ein kleiner Anteil Garnacha macht die Weine aus Tinta de Toro ausgewogener, sie wirken komplexer und stilistisch moderner. Außerdem sorgt Garnacha für elegante, fruchtige Aromen in der Nase sowie einen ausgewogeneren Säuregehalt. Viele Jahre hatten wir in der spannenden Region Toro nach einem Lieferanten gesucht, nun sind wir sicher, den richtigen gefunden zu haben! BODEGAS PIEDRA Toro - Toro Inhaber: Grant Stein Rebfläche: 66,5 ha Bio seit: 2016 147 BODEGAS PIEDRA
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