In der Ruhe liegt die Kraft. Die Weinberge von Alain de Welle liegen im Osten von Aix-en-Provence zu Füßen der von Cézanne gern gemalten Montagne Sainte-Victoire. Sie gibt auch der über der AOC Côtes de Provence eingestuften, regionalen Appellation den Namen. Eine weitere Hügelkette schützt im Süden vor maritimer Feuchtigkeit. Mehr als zwei Jahrhunderte ist das Weingut in Familienbesitz. Der Weinkeller, den Alain vom Großvater übernommen hat, ist eher einfach ohne viel Schnickschnack. Daneben hat er modern angebaut. Er arbeitet mit viel Geschick und Erfahrung nach der Maxime: Am Ende zählt das trinkbare Ergebnis. Alain macht mit beeindruckender Konstanz Rosé- und Weißweine, wie sie besser kaum sein können. Und nebenbei einen viel zu wenig wahrgenommenen Côtes de Provence Rouge aus Syrah, Grenache Noir und Cabernet-Sauvignon. DOMAINE PINCHINAT Provence - Pourrières Inhaber: Alain de Welle Rebfläche: 30 ha Bio seit: 1992 13 DOMAINE PINCHINAT
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