LAGARONA Tinto Toro D.O. 2018 · 36435 LAGARONA Tinto Toro D.O. 2018 · 36435 UVP: 59,00 € / 0,75l Flasche Der Topwein von Piedra besteht etwa zu zwei Dritteln aus Tinta de Toro und zu einem Drittel aus Garnacha. Die ausschließlich alten Rebstöcke mit niedrigem Ertrag sorgen für besonders aromaintensives Lesegut. Die Assemblage lagert für mindestens 16 Monate in französischer Eiche und danach mehr als zwei Jahre in der Flasche. In der Nase sehr eindrucksvolle Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeere und Pflaume. Ebenso balsamische und würzige Aromen. Im Mund trotz der Tiefe und der Wucht erstaunlich frisch, ausgewogen und seidig zugleich. Die sehr geschliffenen Tannine sorgen für einen rundum gelungenen Gesamteindruck. Toro at its best! PIEDRA Natural Tinto Toro D.O. ohne SO2-Zusatz · 36425 UVP: 12,95 € / 0,75l Flasche Die handverlesenen, reifen Tinta de Toro-Trauben aus der Parzelle Bocarrage werden ohne Zugabe von Sulfiten verarbeitet. Nach der spontanen alkoholischen Gärung und der anschließenden natürlichen malolaktischen Gärung in Barriques aus französischer Eiche liegt der Wein sechs Monate lang auf der Hefe und wird dann vor der Abfüllung leicht gefiltert. Herrlich intensive Nase von getrockneten roten Früchten, Himbeerkompott und leicht rauchigen Noten. Im Mund saftig mit einer intensiven Fruchtfülle. Fein verwobene Tannine runden den Wein ab. Vol% 14,9 · RZ 1,4g/l · S 4,2g/l P 87/100 Punkte Guía Peñín PIEDRA Crianza Tinto Toro D.O. 2019 · 36430 UVP: 15,95 € / 0,75l Flasche Die Crianza wird zwölf Monate in Fässern aus französischer (75%) und amerikanischer (25%) Eiche ausgebaut. Bewusst im Vergleich zur sonstigen spanischen Praxis ein umgekehrtes Verhältnis. Das sorgt für geschmeidige Eleganz. In der Nase reife rote Früchte mit intensiven Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen viel Power und Konzentration, etwas Pfeffer und Holunderbeeren. Gute Struktur mit edlen Tanninen und anhaltendem Abgang. Klassisch spanischer Crianzastil. Vol% 15,1 · RZ 1,6g/l · S 4,0g/l P Silber Mundus Vini BIOFACH 2022, 89/100 Punkte Guía Peñín PIEDRA Crianza Tinto Toro D.O. 2019 Doppelmagnum · 36430.19DMag UVP: 50,00 € / 3,00l Flasche PIEDRA Crianza Tinto Toro D.O. 2018 Jeroboam 5l · 36430.18Jero UVP: 84,00 € / 5,00l Flasche PIEDRA Roble Tinto Toro D.O. · 36420 UVP: 10,95 € / 0,75l Flasche Die Nase ist eine Explosion von roten Früchten und dunklen Beeren, später kommen geröstete Nüsse, Kaffee und etwas Malz dazu. Die Tannine sind im Moment noch straff, aber schön feinkörnig. Am Gaumen animierend und voller Charakter, gut eingebettet in das harmonische Gesamtbild. Der Wein ist von der Kraft des Tempranillo geprägt, der mit dem kleinen Anteil Garnacha eine harmonisch wirkende, ausgeglichene Partnerschaft eingeht. Eine wahrhaft symbiotische Beziehung. Vol% 14,4 · RZ 0,6g/l · S 4,3g/l P 89/100 Punkte Guía Peñín CANTADAL Joven Tinto Toro D.O. · 36410 UVP: 7,50 € / 0,75l Flasche Was für ein Einstieg in die Region Toro! Die intensive Nase von Sauerkirschen und Heidelbeeren ist ein vielversprechender Vorbote. Das ist typisch für die Region: geballte Frucht in Verbindung mit mürben Tanninen und viel Druck am Gaumen. Sortentypisch interessante animalische Note, etwas Karamell, mit guter Länge und für Rotwein ungewöhnlichem Schmelz. Macht richtig Spaß! Vol% 14,4 · RZ 0,3g/l · S 5,0g/l P 88/100 Punkte Guía Peñín Vol% 15,2 · RZ 2,2g/l · S 4,6g/l 134 BODEGAS PIEDRA
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