15626 · Merlot LA CIRCULADE Cotes de Thongue IGP 6 x 0,75l 7,95 RQv Vol% 14,3 · RZ 2,8g/l · S 5,3g/l Toller Merlot, dessen respektable Struktur ihn zu einem ernst zu nehmenden Wein macht, was man nicht über alle Merlots dieser Welt sagen kann. Feines Bukett von Brombeeren und Zwetschgen. Am Gaumen schön fleischig und saftig. W15626.K · Rezeptpostkarte Amuse Vin Merlot LA CIRCULADE Cotes de Thongue IGP Rezept: Pulled Pork Crêpes 15627 · Syrah LA CIRCULADE Cotes de Thongue IGP 6 x 0,75l 7,95 RQv Vol% 13,9 · RZ 3,7g/l · S 5,1g/l Tiefdunkle Farbe, im Bukett dominieren fruchtige Noten von Schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten. Am Gaumen kommt eine dezente animalische und würzige Note dazu. In dieser Serie immer besonders spannend und abwechslungsreich mit viel Körper. 15628 · Cabernet Sauvignon LA CIRCULADE 6 x 0,75l 7,95 RQv Vol% 14,1 · RZ 3,0g/l · S 4,9g/l Cabernet Sauvignon ist der vielleicht kraftvollste Wein der CIRCULADE-Serie. In der Nase herrliches Aroma von reifen, schwarzen Früchten. Am Gaumen viel Körper und Struktur. Es lohnt sich auch ein paar Flaschen zur Seite zu legen, in ein bis zwei Jahren kommt der Wein dann noch besser zur Geltung. 15630 · Muscat PETIT GRAIN Côtes de Thongue IGP 6 x 0,75l 9,95 AQ6 v Vol% 12,3 · RZ 41,0g/l · S 5,9g/l Entgegen der lokalen Tradition wird die Gärung nicht durch den Zusatz von Alkohol gestoppt, sondern schonend durch eine feinporige Filtration. Dadurch erstaunlich filigran, mit viel Finesse, dank etwas Restzucker schönes Volumen, lecker als Aperitif oder zu Nusskuchen. 15632 · LE MANPÒT Blanc Côtes de Thongue IGP 6 x 0,75l 9,95 WQv F Vol% 14,4 · RZ 0,0g/l · S 4,7g/l Tolle Mischung aus klassischem, gefühlvollem Ausbau des Chardonnay im Barrique und moderner, schlankerer Ausprägung aus dem Edelstahl. Hier ergänzt sich das Beste beider Welten. Lebhafte Nase mit floralen Noten, Aprikose und Litschi. Am Gaumen ein Hauch nussige Aromen und viel Raffinesse. 15631 · LE MANPÒT Rouge Côtes de Thongue IGP 6 x 0,75l 9,95 RQv F e Vol% 14,2 · RZ 0,0g/l · S 5,5g/l Die edlen Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot eignen sich nicht nur als Einzeldarsteller, sie spielen auch in einem Ensemble perfekt zusammen und ergänzen sich zu einer schönen Sinfonie. Die üppige Aromenvielfalt mit Brombeeren und Cassis zeigt das ganze Potenzial der Weinberge der Delhons, ein Wein voller Kraft und Harmonie. Elegante Ausstattung mit französischem Augenzwinkern, ein Geheimtipp! PSilber Millésime Bio 2023, Silber Mundus Vini BIOFACH 2024 15618 · JE T’AIME Côtes de Thongue IGP 6 x 0,75l 9,95 RQv Vol% 14,5 · RZ 1,2g/l · S 5,6g/l Das minimalistische und zugleich sinnliche Etikett hat Louis Adrien gezeichnet, der Künstler unter den drei Delhon-Brüdern. International ist JE T'AIME der erfolgreichste Wein der Domaine Bassac. Feine Nase von zerdrückten roten Beeren mit einem Hauch Kräuter. Am Gaumen viel Fülle und Frucht. Intensive Aromen von Brombeeren und Erdbeeren, dazu etwas geröstete Mandeln. 15636 · Marselan NOS PARCELLES Côtes de Thongue IGP 6 x 0,75l 15,50 R v Vol% 15,1 · RZ 1,1g/l · S 5,9g/l Die Rebsorte Marselan ist eine Neuzüchtung aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Grenache Noir. Ihre Widerstandsfähigkeit gegen diverse Pilzkrankheiten prädestiniert sie geradezu für den Einsatz im Bioweinbau. Stilistisch verbindet sie die feine Eleganz von Grenache Noir mit dem festen Körper des Cabernet Sauvignon. In der Nase Holunder und Gewürze, am Gaumen saftige Frucht von Heidelbeeren und ein Hauch schwarze Olive. Ein spannender Mix. 15635 · XIX Rouge Côtes de Thongue IGP 6 x 0,75l 17,95 RQv F e Vol% 14,9 · RZ 2,2g/l · S 5,9g/l Der hervorragende Jahrgang 2016 inspirierte die beiden Jungwinzer François Delhon und Jean-Philippe Leca zu einer neuen Cuvée. Diese stellt seither die Spitze der Weinpyramide der Domaine Bassac dar. Die Idee ist, in guten Jahren etwas ganz Besonderes zu produzieren. Das gelang nun auch im Jahr 2019 auf beeindruckende Weise dank der Vermählung der Rebsorten Syrah und Marselan. Würzige Nase mit intensiven Anklängen dunkler Beeren. Am Gaumen voll, dicht und kräftig. Zugleich üppig und schon sehr geschmeidig. Hat noch viel Potenzial. FRANKREICH Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·63
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