LANGUEDOC / HÉRAULT Im Hérault finden wir immer noch Relikte der einst erfolgreichen Epoche, als hier der Wein für das französische Proletariat wuchs. Der wurde nach Alkoholgehalt verkauft, nicht nach Herkunft. Und in Massen konsumiert. Heute wachsen in den dem Mittelmeer zugewandten Ebenen dank moderner Kellertechnik sehr anständige Alltagsweine. Am Fuß der an die flacheren Zonen angrenzenden Berge vollzieht sich eine önologische Revolution. Wer auf Menge setzt, gibt früher oder später auf, das funktioniert hier nicht mehr, wohl auch, weil der Klimawandel für zunehmend Trockenheit und immer konzentriertere Weine sorgt. Eine neue Winzergeneration und visionäre ausländische Investoren haben erkannt, dass hier ein enormes Potenzial schlummerte, das nun aufblüht. Wie eine Perlenkette reihen sich interessante Lagen und neue Appellationen auf: Saint-Chinian, Faugères, Terrasses du Larzac, Pic Saint-Loup. Die Weine der besten Winzer lehren schon heute viele Klassiker das Fürchten. Und diese Winzer pushen sich gegenseitig zu immer noch besseren Qualitäten. CARACOL - Exklusivfüllungen aus dem Languedoc Caracol trägt die Handschrift unseres Freundes und Kompagnons. Jean Natoli, erfahrener Önologe und begnadeter Komponist von Cuvées. Wie niemand sonst kennt er die Weinberge des Languedoc und die von dort stammenden Weine. Die Rotweine stammen aus Montpeyroux, wo auch unser gemeinsames Weingut angesiedelt ist. 15660 · CARACOL Rouge Languedoc AOP 6 x 0,75l 8,95 RQv Vol% 13,4 · RZ 0,9g/l · S 4,8g/l Eingängig und richtig kraftvoll, mit Brombeernoten und viel Schmelz, ein äußerst trinkiger BilderbuchLanguedoc! Kleine Hommage an unsere unmittelbaren und geschätzten Weingutsnachbarn. Domaine Bassac, François Delhon & Jean-Philippe Leca, Puissalicon Inhaber: François Delhon & Jean-Philippe Leca · Rebfläche: 80 ha · Bio seit: 1987 15609 · ARMONIA Blanc 6 x 0,75l 6,80 WQ6 v Vol% 11,9 · RZ 7,9g/l · S 5,4g/l Einladender Duft mit feiner Würzigkeit, reife gelbe Früchte, im Mund samtig, voll und nicht zu trocken. 'Wirklich armonisch'! 15607 · ARMONIA Rosé 6 x 0,75l 6,80 EQv Vol% 13,0 · RZ 8,0g/l · S 4,6g/l Verführerischer Rosé, frisch, süffig, duftig und dazu noch chic ausgestattet. Mit ARMONIA haben wir einen Volltreffer gelandet. Ein feiner, kaum wahrnehmbarer Tick Restzucker trifft genau den Geschmack des modernen Verbrauchers. 15608 · ARMONIA Rouge 6 x 0,75l 6,80 RQ6 v Vol% 14,1 · RZ 7,5g/l · S 5,0g/l Die im Namen signalisierte Harmonie trifft genau den Geschmack des deutschen Weinfreunds. Gehaltvoll, nicht zu herb, so gefällig, dass auch in einer großen Runde alle Spaß haben. 15606 · ARMONIA Rouge 0,375l 12 x 0,375l 4,50 RQv 15620 · Sauvignon Blanc LA CIRCULADE Côtes de Thongue IGP 6 x 0,75l 7,95 WQv Vol% 13,8 · RZ 0,0g/l · S 5,5g/l Die edle Rebsorte Sauvignon Blanc, hier in typisch südfranzösischer Ausprägung mit floraler Nase nach Cassisblüten und Heu. Die Trauben können gut ausreifen. So entwickeln sich bezaubernd-exotische Fruchtaromen und eine füllige Eleganz. FRANKREICH Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·61
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