ERZEUGERFÜLLUNGEN AUS FRANKREICH LANGUEDOC / CORBIÈRES Die Corbières stellen geografisch den Übergang von den Hügeln des Languedoc zu den Pyrenäen dar. Eine wilde, herbschöne Landschaft mit vielen kulturellen Höhepunkten wie der Abtei von Fontfroide oder den atemberaubenden Katharerburgen. Die Rebsorten sind typisch für den Mittelmeerraum: Grenache, Carignan, Mourvèdre, Cinsault, Macabeo, Grenache Blanc und Gris, Marsanne und Roussanne. Kulturell pflegen viele Menschen Austausch mit ihren katalanischen Nachbarn jenseits der nahen Pyrenäen. Andere sind nach der Flucht vor den spanischen Faschisten hier sesshaft geworden. Klimatisch im östlichen Bereich unter Mittelmeereinfluss, im Hinterland dann kontinentaler, trocken, windig und mit kargen Böden. Hier, in den vorwiegend in kleinen Dörfern, leben charaktervolle Menschen und genau das spiegelt sich in ihren Weinen wider. Cellier de Segur, Marie-Paule Roux, Ribaute Ein unterschätzter Klassiker. Marie-Paule Roux gehört zu den Biopionierinnen des Weindorfs Ribaute. Ursprünglich als Mitglied der Kooperative, später dann im eigenen Weingut hat sie sich immer für den Bioanbau engagiert. Ihr Vater hat als Präsident die erste reine Biokooperative Frankreichs mit gegründet. Auf dem Hochplateau oberhalb von Ribaute baut sie neben Wein großflächig ebenfalls biologisch Heil- und Gewürzkräuter an. Die neue Ausstattung von LA BELLE VIE setzt den hochwertigen Flascheninhalt gebührend in Szene. Einer der im guten Sinne preisWERTesten Weine in unserem Sortiment. Schade, dass er oft übersehen wird. Am besten wiederentdecken! Inhaber: Marie-Paule Roux · Rebfläche: 60 ha · Bio seit: 1989 15000 · LA BELLE VIE Corbières Rouge AOP 6 x 0,75l 8,50 RQv Vol% 13,8 · RZ 0,9g/l · S 4,7g/l LA BELLE VIE ist wirklich jedes Jahr ein großartiger Wein. Frucht, Schmelz, Länge, Wärme, rundherum richtig gut. Der Wolf im Schafspelz! Château La Baronne, Famille Lignères, Fontcouverte Inhaber: Famille Lignères · Rebfläche: 90 ha · Bio seit: 2010 · Anbauverband: Biodynamie-Demeter / Biodyvin 15050 · LES LANES Corbières Rouge AOP 6 x 0,75l 12,95 RQv Vol% 14,4 · RZ 0,0g/l · S 4,9g/l Spektakulärer Einstieg und vielversprechender Vorgeschmack auf die großartigen Lagenweine. Traditionelle Rebsorten wie Grenache und Carignan, reifes Lesegut, viel dunkle Beerenfrucht, ein schmeichelhafter Wein mit viel tiefgründiger Substanz. Sensationelles Preis-Qualitäts-Verhältnis! 15054 · LES CHEMINS Blanc Corbières AOP 6 x 0,75l 16,50 O W Vol% 12,7 · RZ 0,0g/l · S 4,6g/l Spannende Cuvée aus den südfranzösischen Weißweinrebsorten Grenache Blanc, Roussanne und Vermentino. Die Trauben reifen auf hochgelegenen Terrassen- und Schotterhängen auf Ton-Kalk-Boden, die über eine für die trockene Region vergleichsweise gute Wasserversorgung verfügen. Die Cuvée wird im Edelstahltank ausgebaut und reift für vier Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein ungefiltert und unfiltriert abgefüllt wird. In der Nase feine Aromen von gelbem Steinobst und weißen Blüten, am Gaumen eine Kombination aus feinem Schmelz und gut abgestimmter Säure, mineralischer und salziger Abgang. 15070 · LES CHEMINS Corbières Rouge AOP 6 x 0,75l 16,50 RQv F Vol% 14,6 · RZ 0,0g/l · S 5,1g/l Reichlich Frucht, Brombeere, Heidelbeere, spannende Würze und geschliffene Gerbstoffe. Das zeugt von behutsamer Kellerarbeit. Carignan und Grenache sind die Basis dieses hochklassigen La-Baronne-Weins. PJG 2020: 92/100 Punkte James Suckling 15075 · LES CHEMINS DE TRAVERSE Rouge ohne SO2-Zusatz 6 x 0,75l 18,50 RQv F w Vol% 13,9 · RZ 0,0g/l · S 5,4g/l Auf Château La Baronne beherrschen sie auch den schwefelfreien Ausbau von Spitzenweinen. LES CHEMINS DE TRAVERSE ist ein hervorragender Wein mit einer seltenen Mineralität. Grafit, Tinte und eine feine Frucht begleiten kräftige und angenehm runde Tannine! Natural, der schmeckt! FRANKREICH Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·57
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