ARGENTINIEN î mediterrane Genuss- und Weinkultur î Terroirdenken î moderne Kellereien î gut entwickelter Önotourismus î spannende Rebsorten in regionaler Ausprägung î 207.000 ha Rebfläche î ca. 11,5 Mio. hl Jahresproduktion î Top Rebsorten Weiß: Torrontés, Chardonnay, Chenin Blanc î Top Rebsorten Rot/Rosé: Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah î < 1 % Marktanteil in Deutschland î < 1 % Marktanteil bei Riegel Bioweine Bodega Santa Julia, Familia Zuccardi, Mendoza Inhaber: Familia Zuccardi · Rebfläche: 350 ha · Bio seit: 2004 67015 · FUZION Torrontés Mendoza 6 x 0,75l 8,95 O WQv Vol% 13,2 · RZ 1,8g/l · S 7,0g/l Die Torrontéstraube gilt als bedeutendste Weißweinsorte Argentiniens. Man vermutet, dass der Ursprung der Sorte auf einer natürlichen Kreuzung der Rebsorten Criolla Chica und Muscat d’Alexandrie beruht. Somit verdankt sie ihre ausgeprägte Aromatik der großen Familie der Muskatellertrauben. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, der Wein lagert danach für 6 Monate auf der Hefe. In der Nase typische Aromen von weißen Blüten wie Linde und Jasmin, dazu kommen tropische Früchte wie Ananas und Mango. Im Mund ergänzen zarte Muskataromen die tolle Struktur mit einer fein ausbalancierten Säure und einem langen Finish. Gibt es so nur in Argentinien! 67045 · FUZION Malbec Mendoza 6 x 0,75l 8,95 O RQv Vol% 13,9 · RZ 2,6g/l · S 5,6g/l Früher gehörte die Rebsorte Malbec wie selbstverständlich zu den fünf roten Bordeauxrebsorten und wurde auch in anderen Regionen in Frankreich angebaut. Durch die Anfälligkeit von Krankheiten, Frost und der Reblaus ist die Rebsorte allerdings in großen Teilen Frankreichs verschwunden. Eine neue Heimat hat sie in Argentinien gefunden, wo die Malbec Traube, insbesondere in Mendoza, auf ideale Bedingungen trifft und noch besser gedeiht als in ihrer europäischen Heimat. Tiefes Purpur, in der Nase vibrierende Aromen reifer Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen eine leichte Ahnung zarter Gewürze. Herrlich fruchtig mit kräftigem Körper und überzeugender Struktur; wunderschöne Tannine, langer Abgang. 67060 · JULI Red Mendoza Santa Julia 6 x 0,75l 9,95 O RQv Vol% 14,0 · RZ 2,6g/l · S 5,4g/l Die Malbectraube ist auch ein idealer Cuvéepartner, in diesem Fall ist der kongeniale Partner der Cabernet Sauvignon, ein bewährtes Duo. Nach der Vermählung und Gärung der beiden Sorten im Edelstahltank, folgt die Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern. In der Nase feine Nuancen von roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Cassis, Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen ergänzen ein Hauch Tabak, Vanille und etwas dunkle Schokolade die Aromen, das ganze bei sanften Tanninen. Insgesamt sehr ausgewogen. 67065 · EL BURRO Natural Malbec Mendoza ohne SO2-Zusatz 6 x 0,75l 13,50 RQv w Vol% 14,9 · RZ 1,8g/l · S 5,7g/l Die kräftigen Rotweine Argentiniens eignen sich offensichtlich bestens für die Erzeugung von Weinen ohne Schwefelzusatz. Denn dieser reinsortige Malbec EL BURRO lässt nichts vermissen. Kräftige Nase von Brombeeren, Himbeeren und etwas Hagebutte. Im Mund schöne Fülle und gute Trinkreife. Geprägt von intensiver Primärfrucht. Nicht nur für Gauchos der perfekte Begleiter zu gegrillten Rindersteaks. PGold PAR Internationaler Bioweinpreis 2021 ÜBERSEE Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·339
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