ZUKUNFTSSORTEN Schlüssel zum nachhaltigen Weinbau Hier finden Sie eine Auswahl von mehr als 10 PIWI-Weinen www.riegel.de/files/AAB/2024/PIWI.pdf Die globale Klimaerwärmung ist auch für den Weinbau ein großes Risiko. Die Zunahme von feucht-warmen Witterungsverhältnissen erhöht die Gefahr von Pilzkrankheiten. Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (kurz PIWIs) sind robuste, neue Sorten, die durch Kreuzung und ohne Gentechnik entstanden sind. Sie sind resistent gegen die bedrohlichsten Weinkrankheiten Falscher (Peronospora) und Echter Mehltau (Oidium), die bis zum Totalausfall der Ernte führen können. Durch gezielte Züchtungen entstehen mit den PIWIs neue, innovative Rebsorten, die mit den sich verändernden klimatischen Verhältnissen besser klarkommen und einen nachhaltigeren Weinbau ermöglichen. Sie sind so angelegt, dass sie auch noch in vielen Jahren, mit wesentlich wärmeren Temperaturen und heftigeren Wetterereignissen gut reifen können und extremeren Bedingungen trotzen können. Daneben sind sie auch eine spannende Erweiterung unseres traditionellen Rebsortenspiegels und bieten neue, bisher unbekannte Geschmackserlebnisse für den Weintrinker. Ökonomischer Vorteil: Höhere Ertragssicherheit und reduzierte Kosten für Pflanzenschutz, Bodenarbeit und Energieaufwand, z.B. durch Traktorfahrten. Ökologischer Vorteil: Die Winzer sparen einen Großteil des biologischen Pflanzenschutzes, ohne den eine qualitativ hochwertige Weinproduktion nicht möglich wäre. So wird die Bodenbelastung verringert und bei Pflanzenschutzmittelherstellung sowie Ausbringung im Weinberg Energie und CO2-Emissionen eingespart. AUF EINEN BLICK S·31
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