WILDWUX ... wenn die Natur den Weg zeigt Fortschritt zu zweit. Die beiden Winzerinnen und Freundinnen Ilse Maier und Birgit Braunstein haben sich einem gemeinsamen Ziel verschrieben - der Natur Freiraum zurückzugeben. Ihr Projekt WILDWUX geht über die biologische Bewirtschaftungsweise hinaus und ist ein ganzheitlicher und konkreter Beitrag zum ökologischen Natur- und Landschaftsschutz. Mit dem Erlös aus dem Verkauf werden wertvolle Lebensräume für schützenswerte Tiere und Pflanzen erhalten oder neu geschaffen. Jedes Jahr werden über die gesamte Fläche verteilt verschiedene Naturschutzmaßnahmen umgesetzt. So konnten in den letzten Jahren sowohl eine große neue Lindenallee als auch viele Obstbäume zwischen die Weingärten gesetzt werden. Auch eine große Hecke entlang eines Ackers ist entstanden und sorgt für mehr Biodiversität. Für die Zukunft sind unter anderem weitere Biodiversitätsinseln geplant, die in die Weingartenzeilen integriert werden sollen. Eine sympathische Idee, die wir gemeinsam mit dem erfolgreichen Verkauf dieser Weine fördern können. Mehr Informationen: www.wildwux.at 47000 · WILDWUX Grüner Veltliner Kremstal DAC 2023 6 x 0,75l 16,95 W 6 v Vol% 12,4 · RZ 4,7g/l · S 5,3g/l So sinnvoll kann Weintrinken sein! Mit jedem Jahr gewinnt der WILDWUX vom Geyerhof an Format und Charakter. Das lange Hefelager macht den Wein komplex, seine cremige Textur ist ein echter Mundschmeichler. Reife Apfel- und Mirabellenfrucht, ein Hauch Blütenhonig und auch das 'Pfefferl' darf nicht fehlen. 47050 · WILDWUX Rotweincuvée QW Burgenland 2020 6 x 0,75l 18,50 R 6 v F Vol% 13,5 · RZ 1,0g/l · S 6,2g/l Auch der von Birgit Braunstein hergestellte rote WILDWUX, eine Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt sowie Merlot besticht durch absolute Trinkfreude, dezente Würze und einen Hauch Mineralität. Der 15-monatige Ausbau in Barrique und großem Akazienfass unterstreicht seine Dichte und verleiht ihm zugleich eine samtige Struktur. Ein wertvolles Projekt und ein Wein voller Leben. KREMSTAL Die Donau sorgt für Ausgeglichenheit und Frische, die Winde aus der pannonischen, österreichisch-ungarischen Ebene mit viel Wärme und Trockenheit für die Reife. Wie nur an wenigen Orten auf der Welt vereinen sich hier in den Weinen, insbesondere den Weißweinen, lebendige Frische und aus der Reife entstandene ausdrucksstarke Frucht. Weingut Geyerhof, Maria & Josef Maier, Furth bei Göttweig Inhaber: Maria & Josef Maier · Rebfläche: 23 ha · Bio seit: 1988 · Anbauverband: Biodynamie-Demeter 45015 · Grüner Veltliner Kremstal DAC STOCKWERK 6 x 0,75l 12,95 W v Vol% 12,4 · RZ 2,7g/l · S 5,9g/l STOCKWERK. Fabelhaftes WERK der REBSTÖCKE eines jungen Weingartens in Oberfucha, die Trauben stehen hier auf Urgesteinsverwitterungsböden. In der Nase zart würzige Apfelfrucht, am Gaumen Marille und leichte Pfefferwürze. Frisch, lebendig und sehr vielseitig einsetzbar. Ein wunderbarer Veltliner auch für den offenen Ausschank in der anspruchsvollen Gastronomie, nicht nur in Österreich. 45030 · Grüner Veltliner Kremstal DAC RIED HOHER RAIN 6 x 0,75l 14,50 W 6 v Vol% 12,6 · RZ 4,3g/l · S 6,0g/l Von den sandig-lehmigen Böden der Riede HOHER RAIN. Das charakteristische Pfefferl eher verhalten, aber präsent, umspielt von einem Hauch exotischer Frucht, strahlend und klar, weich, saftig und von wirklich guter Substanz. So ausgeglichen, dass jedes Glas größtes Trinkvergnügen garantiert. 45038 · Riesling Kremstal DAC RIED SPRINZENBERG 6 x 0,75l 17,95 W v e Vol% 13,2 · RZ 7,6g/l · S 6,5g/l Schon auf den ältesten Karten der Region ist die Lage Sprinzenberg zu finden. Seit jeher bewirtschaftet die Familie Maier diesen Weingarten, der sich unmittelbar neben dem Hof befindet. Kristalliner GranulitVerwitterungsboden wird hier seicht überlagert von sandigen Elementen. Dem extrem kargen Boden verdankt der Riesling, der hier angebaut wird, seine unglaubliche Mineralik. Nach dem Ausbau im Stahltank folgt die Lagerung auf der Vollhefe bis in den Februar hinein. In der Nase feine Steinfrüchte von Pfirsich und Mirabellen, aber auch ein zarter Blütenduft. Am Gaumen kommen Bergkräuter dazu, herrlich saftig mit animierendem Säurespiel. Die mineralische Finesse sorgt für viel Tiefe. Auch Österreich kann Riesling! ÖSTERREICH · UNGARN SLOWENIEN Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·292
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