S·248 58067.23 · Chardonnay GROSSE LAGE HAARDTER HERZOG QW 2023 6 x 0,75l 40,00 O W F v Die Lage Haardter Herzog liegt am Rande des Pfälzer Waldes. Kalkmergel und Buntsandstein bieten hier die ideale Grundlage für einen mineralisch geprägten Premium-Chardonnay mit ganz eigenem Charakter. Nach der Spontanvergärung erfolgt der Ausbau teilweise in neuen und gebrauchten Barriques. Der Holzeinsatz ist nahezu perfekt und nur ganz unterschwellig wahrnehmbar. Die Lage besitzt die wunderschöne Verbindung aus den Böden und der Kühle durch das Klima, was den Winzern erlaubt, einen sehr präzisen Chardonnay zu kreieren. Die Nase ist noch verhalten fruchtbetont, am Gaumen ein großartiges Spannungsverhältnis zwischen Körper und eleganter Säure, wie man es bei einem Chardonnay nur selten findet. Viel Frische, eine leichte Reduktion und Salzigkeit hat man hier im Glas. Ein Wein mit gutem Reifepotenzial. Verfügbar ab März 2025. 58068.22 · Riesling GROSSE LAGE KÖNIGSBACHER ÖLBERG QW 2022 6 x 0,75l 32,00 O W F v Vol% 12,7 · RZ 3,5g/l · S 7,0g/l Kalkmergel ist beim Ölberg. das prägende Gestein. Durch seine spezielle Ausrichtung hat man am Morgen und Abend immer wieder kalte Lufteinträge durch den Pfälzer Wald, was dem Wein die Frische und die finessenreiche Eleganz verleiht. Durch ein langes Vollhefelager im großen Holzfass wird die Salzigkeit und der Druck dieser Lage noch unterstützt. Das prägende Gestein ist auch hier Kalkmergel und Buntsandstein. In der Nase viel Steinobst wie Aprikose und Mirabelle. Im Mund eine leicht salzige Note gepaart mit viel Saftigkeit, feinem Schmelz, harmonischer Balance und viel Power. Ein echter Pfälzer! 58069.22 · Riesling GROSSE LAGE FORSTER UNGEHEUER QW 2022 6 x 0,75l 39,00 O W F K v Vol% 12,7· RZ 1,8g/l · S 6,8g/l Mit dem Begriff Legende sollte man vorsichtig umgehen. Dass der Forster Ungeheuer aber eine Pfälzer Legende darstellt, dem würde sicher niemand widersprechen. Basalt, Kalkmergel und Buntsandstein sind die vorherrschenden Bodenarten. Der Basalt gibt die Wärme, der Kalk die Frische und Salzigkeit, der Buntsandstein die Fülle. Diese Kombination erlaubt es dem Wein sehr präsent zu sein, ohne an Eleganz zu sparen. Ausgebaut zu 100 % im großen Holzfass. Noch ganz am Anfang seiner Entwicklung zeigt die Nase bereits eine exotische Frucht gepaart mit einer feinen Würze. Am Gaumen mineralisch, mit viel Druck und straffem, drahtigem Spiel. Von allem etwas da, aber nie zu viel von einem. Unheimlich präzise. Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ Weingut Andres 2015 haben die Brüder Andres das Weingut von den Eltern übernommen und wollten die Welt nicht neu erfinden, aber doch auch eigene Akzente setzen und herausragende, aufregende Weine machen. Das ist ihnen gelungen. Die Kombination aus ökologischem Umgang mit der Natur, viel Handarbeit und dem verantwortlichen Weiterführen von Tradition ist der Schlüssel zu ihrer Qualität und ihrem individuellen Stil. Als Basis dazu dient die Mittelhaardt mit ihren unterschiedlichen Bodentypen und Klimabedingungen in den einzelnen Parzellen. Von kargem Buntsandstein bis zu üppigem Kalkmergel ist eine ungeheure Bandbreite vertreten. Jahr für Jahr gilt es diese Unterschiede herauszuarbeiten. Was alle vereint, ist die Mineralität geprägt durch den Boden und die dadurch gegebene Unterschiedlichkeit in den Weinen. Ihre erste Maxime ist: „Unsere Weine gibt uns die Natur – also geben wir zurück.“ Deshalb erfolgte 2016 die Umstellung auf biologische Arbeit, ergänzt mit biodynamischen Grundsätzen. Die weitere Maxime: „Visionen brauchen Zeit.“ Ein großer Wein entsteht im Kopf. Die Vision umzusetzen, erfordert vor allem Zeit. Die Brüder tun alles dafür, die von der Natur gegebene Qualität optimal entstehen zu lassen. Sie beobachten die gegebenen Verhältnisse und greifen so wenig wie möglich in die natürliche Entstehung der Weine ein. Das Ergebnis gibt ihnen Recht! Inhaber: Michael & Thomas Andres . Region: Pfalz . Rebfläche: 30 ha . Bio seit: 2016 „Präzision und gutes Handwerk.“ Thomas Andres DEUTSCHLAND
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