55625.21 · LAHRER KIRCHGASSE Spätburgunder VDP.GROSSE LAGE GG 2021 6 x 0,75l 46,00 R v F e Vol% 13,5 · RZ 3,1g/l · S 5,3g/l Der Jahrgang 2021 bildet eine Ausnahme in Bezug auf die Vor- und Nachfolgejahrgänge. Viel Regen und eher kühler. Der Oktober rettet dann diesen Jahrgang fast im Alleingang. Wer also davor im Weinberg gut unterwegs war und die Geduld hatte die Trauben lange am Stock reifen zu lassen, wurde belohnt. In der Lahrer Kirchgasse konnten die Wöhrles am Ende gesundes und gut ausgereiftes Lesegut einfahren. Der Spätburgunder GG wird durch klassische Maischegärung im offenen Gärbehälter und anschließender, sorgfältigster Vinifikation im Barrique ausgebaut. Die Herkunft, das Alter der Rebstöcke und sehr geringer Ertrag prägen diesen Wein. In der Nase ein klarer überwiegend rotbeeriger Duft, begleitet von Kirsche, Roten Johannisbeeren und leichtem Tabak. Im Gaumen eine kühle und geschliffene Frucht mit feinsandigem Tannin. P17+/20 Punkte Weinwisser, 92/100 Punkte Eichelmann 2024, 93/100 Punkte VINUM 2024, 93+/100 Falstaff 2024, 3 Trauben „beeindruckend“ Gault&Millau 2024 55625.22 · LAHRER KIRCHGASSE Spätburgunder VDP.GROSSE LAGE GG 2022 6 x 0,75l 46,00 R v F e Leider hatten wir zum Redaktionsschluss noch keine Möglichkeit eine Weinbeschreibung zu erstellen. Diese finden Sie ab dem Zeitpunkt der Verfügbarkeit in unserem Onlineshop. Verfügbar ab September 2024 WÜRTTEMBERG Lange haben die Schwaben ihre Weine größtenteils selber getrunken und sich damit recht clever dem internationalen Vergleich entzogen. Doch Schwaben reisen gerne und schwäbische Winzer auch. Und die zeigen zunehmend, dass man im Ländle, wohlwollend unterstützt vom immer wärmeren Klima, Weine produzieren kann, die auch international das Züngle schnalzen lassen. Und die besser aus einem Glas ohne Henkel schmecken ... Spaß beiseite: Im Zuge des aktuellen Generationswechsels und unterstützt vom Klimawandel findet hier eine kleine Weinrevolution statt! WÜRTTEMBERG / UNTERLAND Der Bereich Württembergisch Unterland ist der größte und mengenmäßig bedeutendste Weinbaubereich in Württemberg. Er erstreckt sich entlang des mittleren und unteren Neckartals, aber auch östlich des Neckars an seinen Zuflüssen Bottwar, Murr und Schozach. Die Böden der Terrassenweinberge am Flussufer sind von Muschelkalk geprägt, jene im Hinterland von Gipskeuper. Die klimatischen Verhältnisse sind recht ausgeglichen, sie bieten Weißweinen, aber durchaus auch Rotweinen gute Bedingungen, nicht zuletzt dank des Klimawandels. Die Weinhauptstadt dieser Region ist Heilbronn. Weingut Schäfer-Heinrich, Familie Hieber, Heilbronn Viel mehr als ein gutes Viertele. Familie Hieber verfügt in den Weinbergen um Heilbronn über alle klassischen Rebsorten der Region: Riesling, Grauburgunder und Kerner, Spätburgunder, Schwarzriesling, Samtrot, Trollinger, Lemberger, Clevner und pilztolerante neuere Sorten. Ihre Einstiegsweine sind charmant und trinkig, die gehobeneren Weine zeigen Charakter und Ausdruck. Elke und Andreas Hieber haben das Weingut 1989 mit nur 22 Jahren übernommen und direkt auf biologischen Anbau umgestellt. Heute arbeitet die ganze Familie gemeinsam auf dem Weingut mit und Sohn Lars bringt im Keller seine Liebe zum Wein in die Flasche. Bei Vater und Sohn harmonieren Erfahrung und Innovation sowohl im Weinberg als auch im Keller. Wir tun es (aus Prinzip) nicht, aber die Hiebers gehören zu den Winzern, deren Weine wir alljährlich blind kaufen würden, so zuverlässig arbeiten sie. Ein besonderes Schmankerl sind die Weine der BE-Serie, die sich humorvoll präsentieren und besonders trinkfreudig sind. Inhaber: Familie Hieber · Rebfläche: 20 ha · Bio seit: 1990 · Anbauverband: Ecovin 56003 · BE HAPPY WHITE Cuvée QW 6 x 0,75l 8,95 W v Vol% 12,0 · RZ 11,0g/l · S 6,6g/l Familie Hieber hatte Lust, einen Wein gänzlich befreit von Rebsorten- und Lagenlogik zu komponieren. Und der sprüht vor Lebensfreude. Im Wortsinn blumige Nase, Blutorange, leckeres Apfelkompott. Perfektes Zusammenspiel von Süße und Säure, tolle Balance. Macht Durst auf mehr! 56006 · BE FRIENDS ROSÉ Cuvée QW 6 x 0,75l 8,95 E v Vol% 11,5 · RZ 11,4g/l · S 6,4g/l Nomen est omen. Mit Freunden gemeinsam genießen, unbeschwert, nach Lust und Laune. Duftet nach Rosen, reifen Erdbeeren und Himbeerdrops, im Mund dann saftig mit dezent verlockender Süße. Lähmt jeglichen Trinkwiderstand. Der freche Begleiter mit Niveau an heißen Tagen. 56020 · Trollinger HEILBRONNER STIFTSBERG QW 1l 6 x 1l 9,50 R v Vol% 12,5 · RZ 3,0g/l · S 5,4g/l Erschwinglicher, leckerer Trollinger, dezent und fruchtig, zu einem herzhaften Vesper oder einfach so. 56000 · Riesling GUTSWEIN halbtrocken QW Württemberg 6 x 0,75l 8,50 W v Vol% 11,5 · RZ 12,0g/l · S 6,0g/l Feine Säure, gehaltvoll, lebendig und erfrischend abgerundet mit feiner Fruchtsüße. Ein perfekter Gutsriesling! DEUTSCHLAND Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·238
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