MONTSANT Das bei uns relativ unbekannte Weinbaugebiet Montsant liegt im Hinterland von Tarragona, es umschließt das bekanntere Priorat wie ein fast geschlossener Kranz. Hier liegen vielleicht die Ursprünge des spanischen Weinbaus. Garnacha und Cariñena sind die wichtigsten Rebsorten. Celler de Capçanes, Cooperativa, Capçanes Kellerei mit großer Qualität. Capçanes ist der Name eines Dorfes, das im Inland der Provinz Tarragona in der Nähe des Priorat liegt. Von mehreren Familien im Jahr 1933 gegründet, war die Kooperative lange Zeit vor allem Synonym für Massenware. Eine zufällige Begegnung Mitte der 90er-Jahre sorgte für einen Impuls, der die Kellerei zu mehr Qualitätsdenken und sorgsamerer Selektion lenkte. Die jüdische Gemeinde Barcelonas äußerte den Wunsch, einen koscheren Wein zu keltern. Dazu waren einige Veränderungen nötig, um die Identifizierung, Auslese und Vinifizierung kleinerer Partien von Trauben unter Aufsicht des Rabbiners zu ermöglichen. Schnell begriffen die Verantwortlichen, dass solche Selektionsprozesse allen Weinen zugutekommen, und so wurde der komplette Keller umgebaut und neu ausgerichtet. Seit 2012 ist Anna Rovira Önologin bei Capçanes, seit 2016 als Chefönologin verantwortlich für die Weine. Ihre Klarheit und Präzision beim Weinausbau gepaart mit Kreativität sind ihre großen Stärken. SELECTION Weinwettbewerb kürte 2021 Capçanes zum besten Weingut Spaniens. Inhaber: Cooperativa · Rebfläche: 35 ha · Bio seit: 2013 38055 · MAS PICOSA Blanco Catalunya D.O. 6 x 0,75l 9,95 W v Vol% 13,2 · RZ 1,0g/l · S 5,5g/l Reiner Garnacha Blanca, trotz perfekter Reife mit viel Frische und Eleganz. In der Nase florale Aromen von Limetten, Grapefruit und Trockenfrüchten. Neben viel Stoff sorgt die feine Säure für ein elegantes Spiel. Spannender Wein aus dieser selten reinsortig ausgebauten Rebsorte. 38060 · MAS PICOSA Tinto Catalunya D.O. 6 x 0,75l 9,95 R v Vol% 14,3 · RZ 0,4g/l · S 4,8g/l Schön zugängliche Cuvée aus Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Der Wein reift 8 Monate sur lie, auf der Feinhefe im Tank. Diese Hefelagerung und der Verzicht auf den Ausbau im Barrique betont seine saftig-fleischige Art. Die Region Montsant bietet im Vergleich zu anderen spanischen Regionen oft mehr Frische bei gleichzeitig optimal reifen Tanninen. Dies ist auch hier der Fall: Aromen von Sauerkirschen und feinen Waldfrüchten, dazu Noten von Humus, sehr lebendig! P89/100 Punkte Guía Peñín PENEDÈS Das Mittelmeer bringt Frische, die Pyrenäen halten das nasse Atlantikwetter ab. Berühmt ist die Region für den Cava, den in traditioneller Methode hergestellten Sekt, welchen die Katalanen auch gerne während eines Essens genießen. Persönlichkeiten wie Josep Maria Albet oder Miguel Torres haben mit Elan, Weitsicht, Qualitätsstreben und dem richtigen Quäntchen Glück Weingüter geschaffen, die den Aufbruch der ganzen Region eingeleitet haben. Albet i Noya, Josep Maria Albet i Noya, San Pau d'Ordal Inhaber: Josep Albet i Noya · Rebfläche: 85 ha · Bio seit: 1980 38102 · ICONES Blanco Penedès D.O. 6 x 0,75l 7,95 O W v Vol% 11,5 · RZ 2,4g/l · S 5,2g/l In der Nase sehr ausdrucksstark und fruchtig mit Noten von Birne, Apfel und einigen tropischen Anklängen. Am Gaumen erfrischend und lebendig, ein blitzsauberer Weißwein aus Macabeo, Xarel.lo und Chardonnay. Ein feiner Einstieg zum Aperitif oder als Begleiter von Fisch. 38103 · ICONES Rosat Penedès D.O. 6 x 0,75l 7,95 O E v Vol% 12,5 · RZ 3,9g/l · S 6,1g/l Richtig strahlender Rosé aus den Rebsorten Syrah und Merlot. In der Nase dominieren Aromen nach roten Beerenfrüchten und florale Noten. Im Mund herrlich saftig, frisch, fruchtig und ausgewogen. Trinkspaß pur mit einer erstklassigen, perfekt abgestimmten Ausstattung! 38105 · ICONES Negre Penedès D.O. 6 x 0,75l 7,95 O R v Vol% 13,0 · RZ 0,8g/l · S 3,1g/l Aus den jüngsten Weinbergen stammt dieser vielseitige Wein, der das Tor zum gesamten Universum der Weine von Albet i Noya öffnet. Ein unbekümmerter Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Garnacha. In der Nase stechen die Aromen von roten Beeren wie Sauerkirsche, Rote Johannisbeeren und Himbeeren hervor. Am Gaumen mit einem angnehmen Mundgefühl und weichen Tanninen. Leicht gekühlt ein toller Sommerrotwein. SPANIEN PORTUGAL Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·210
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