Ego Bodegas, Ioana Paunescu & Santos Ortiz, Murcia Ein nicht mehr ganz geheimer Tipp! Hinter Ego steht der dynamische Unternehmer Santos Ortiz. Nach 15 Jahren Erfahrung als Geschäftsführer von Bodegas Luzón hat er sich entschieden, sein eigenes Weinbauabenteuer in Jumilla zu starten. 2010 erwarb er 25 ha Weinberge mit teilweise über 50 Jahre alten Weinstöcken. Die Winzer, denen das Land ursprünglich gehörte, hatten die Flächen schon früher ökologisch bewirtschaftet. Santos Ortiz ist der Überzeugung, dass Bio ein absolutes Plus ist und dass die Region mit mehr als 3.000 Sonnenstunden im Jahr optimale Klimaverhältnisse für die ökologische Landwirtschaft bietet. Bei ihm wachsen auf mittlerweile 150 ha Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah und der für die Region typische Monastrell. Seit 2014 gibt es einen modernen Keller, in dem die fruchtigen Weine im mediterranen Stil ausgebaut werden. Inhaber: Ioana Paunescu & Santos Ortiz · Rebfläche: 150 ha · Bio seit: 2015 35520 · Monastrell TALENTO Jumilla D.O.P 6 x 0,75l 7,95 RQ6 v F Vol% 14,1 · RZ 3,3g/l · S 5,0g/l Typischer vollmundiger Monastrell mit Aromen nach Holunder und Cassis. Marmeladig, feine Würze, unkompliziert, aber dennoch mit Charakter. Das signalisiert auch die geschmackvoll originelle Ausstattung. PGroßes Gold MUNDUS VINI Summer Tasting 2021, 89/100 Punkte Guía Peñín 2022 Casa de la Ermita, Juan Vincente Garcia, Jumilla Mit großer Dynamik zu höchster Qualität. Eine supermoderne Bodega in atemberaubender Landschaft, in der weinkompetente und überaus sympathische Menschen aus der Region bestes Traubengut zu herrlichem Wein verarbeiten. Die Weinberge, die teilweise auch sparsam bewässert werden können, bringen sehr fruchtbetonte Weine hervor, die Stöcke leiden weniger als ihre Artgenossen unter der sengenden Hitze und der Trockenheit. Das Önologenteam verfolgt konsequent einen eleganten Weinstil, was angesichts der extremen Bedingungen enormes Fingerspitzengefühl verlangt. In einem großzügig angelegten Versuchsweinberg werden Sorten aus der ganzen Welt auf ihre Eignung im extremen Klima von Jumilla getestet. Inhaber: Juan Vincente Garcia · Rebfläche: 140 ha · Bio seit: 1999 35530 · MONASTERIO DE SANTA ANA Blanco 6 x 0,75l 5,50 O W Vol% 13,1 · RZ 4,5g/l · S 5,2g/l In der eingängigen Cuvée aus der Region Jumilla sorgt die Rebsorte Macabeo für den mediterranen Charakter und eine gute Struktur, Sauvignon Blanc für eine herrlich fruchtige Aromatik. Feine Nase von weißen Blüten und Limetten, im Mund schön knackig und saftig. 35535 · MONASTERIO DE SANTA ANA Tinto 6 x 0,75l 5,50 O R Vol% 13,8 · RZ 5,0g/l · S 5,0g/l Die typische Rotweintraube der Region Jumilla ist Monastrell. Die Sorte ist hervorragend an die trockenen Bedingungen angepasst und sorgt bei geringen Erträgen für viel Frucht und Körper. Ein kleiner Anteil von Petit Verdot bringt eine schöne Spannung in den Wein. In der Nase Aromen von Holunderbeeren und Schwarzkirsche, am Gaumen leicht marmeladig und würzig, sehr eingängig und viel Wein fürs Geld! RIBERA DEL DUERO Allenfalls das Riojagebiet und das Priorat können sich mit Ribera del Duero messen, wenn es um das qualitative Potenzial geht. Hier am Oberlauf des in Portugal als Duoro bekannten Flusses (wo jenseits der Grenze die Trauben für die berühmten Portweine wachsen) reifen die Weinbeeren dank der Höhenlage langsam und spät. Das kontinentale Klima sorgt für die Aromen fördernden Tag-Nacht-Temperaturunterschiede. Hauptrebsorte ist Tempranillo, hier Tinta del País genannt. Ihre kräftigen Tannine verstecken sich hinter einer fleischigen vollen Frucht und Dichte. Bodegas Hermanos Páramo Arroyo, Familia Páramo Arroyo, Pedrosa de Duero Inhaber: Familia Páramo Arroyo · Rebfläche: 35 ha · Bio seit: 2003 36500 · ARROYO Joven Ribera del Duero D.O. 6 x 0,75l 8,95 RQv Vol% 15,1 · RZ 0,1g/l · S 5,4g/l Typischer, klassischer junger Ribera mit etwas Brombeere, viel Bitterschokolade und der klassischen tiefen, beerigen Fruchtigkeit. SPANIEN PORTUGAL Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·199
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