ALMANSA Die Weinbauregion Almansa gehört politisch zu Kastilien La Mancha. Sie liegt in deren Westen und grob in Richtung Valencia. Das Klima ist hier kontinental und im Sommer sehr heiß, aber das nicht allzu ferne Mittelmeer flacht die Temperaturextreme etwas ab. Weinbau wird hier auf kalkhaltigen Böden in 700-1.200 m über dem Meer betrieben. Die Rebfläche ist mit 7.500 ha recht überschaubar. Santa Cruz de Alpera, Cooperativa, Alpera Sauvignon Blanc in Reinkultur. Die Bodega Santa Cruz de Alpera wurde 1947 von 25 Winzern aus dem Dorf Alpera gegründet. Zur Kooperativen gehören mehr als 3000 Hektar Anbaufläche, von denen mehr als 1000 Hektar biozertifiziert sind. Die Genossenschaft, die aus mehr als 400 Mitgliedern besteht, ist der wichtigste Arbeitgeber des 2.500 Einwohner Dorfes Alperas. Die Weinberge zeichnen sich durch Kalkböden aus, die arm an organischer Substanz sind. Sie liegen auf einer Höhe zwischen 850 und 1.050 Metern über dem Meeresspiegel. Die durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge liegt zwischen 300 und 400 mm und konzentriert sich auf die Herbst- und Frühlingssaison. Relativ kalte Winter und sehr heiße Sommertage in den es aber nachts stark abkühlt prägen das Klima. Diese Bedingungen verlängern den Reifungsprozess der Trauben. Vor allem dem Sauvignon Blanc gefällt das außerordentlich gut und er liefert säurehaltige Moste mit Aromen von grünen und gelben Früchten und kräutrigen und blumigen Noten. Die Weine sind elegant und ausgewogen und zeigen sich international immer größerer Beliebtheit. Inhaber: Cooperativa · Rebfläche: ca. 1.000 ha 35640 · Sauvignon Blanc CUEVA DEL CHAMÁN Almansa D.O. 6 x 0,75l 8,95 W v Vol% 12,5 · RZ 4,4g/l · S 6,1g/l Ein Parade-Sauvignon wie er im Buche steht. Typische Aromen von Cassis, leicht grünliche Noten und vor allem Stachelbeere. Im Mund etwas salzig mit deutlich erkennbarer Länge am Gaumen. Viel Finesse und Trinkvergnügen. LA MANCHA Viele Jahrzehnte spielte die Region La Mancha in der Weinwelt die Rolle des Lieferanten von alkoholreichen Grundweinen, insbesondere für den einst so beliebten Sherry. Auch heute noch ist ein Großteil der Weinberge mit immer weniger gefragten weißen Sorten bestockt, die in der Reife hohe Alkoholwerte liefern. Ein Grund für die günstigen Preise insbesondere weißer Weine. Denn dank moderner Kellertechnik mit kühler Vergärung und früherer Lese lassen sich aus diesen Sorten heute Weine von durchaus anständiger Qualität herstellen, die sich bestens für die Bereitung feinen Sekts und für einfache, allerdings nicht allzu haltbare Weißweine eignen. Wirklich Zukunft werden auf Dauer die Rotweine haben, die bei guter Kellerarbeit den Vergleich mit deutlich höher eingeschätzten Regionen nicht zu scheuen brauchen, wie beispielsweise unsere Projekte mit den Gebrüdern Parra eindrücklich belegen. Deren Weine aus Sorten wie Sauvignon oder Verdejo wissen auch die Weißweinskeptiker zu überzeugen. Irjimpa, Francisco & Javier & Luis Parra, Las Mesas Inhaber: Francisco, Javier & Luis Parra · Rebfläche: 876 ha · Bio seit: 1995 · Anbauverband: Biodynamie-Demeter MANTRA LOKAH CABALLERO geht, MANTRA LOKAH kommt. Die spanische Erfolgsserie erhält eine neue, farbenfrohe Ausstattung und einen Namen, der die Bedeutung der Beziehung des Menschen zu Natur und Umwelt hervorhebt. Der beschwörende Gedanke des Mantras, dass alle Lebewesen glücklich sein mögen, fordert damit auch den respektvollen Umgang mit unserer Erde und der Artenvielfalt ein. 35203 · MANTRA LOKAH Blanco Verdejo-Sauvignon Blanc 6 x 0,75l 4,95 O WQv Vol% 11,8 · RZ 1,3g/l · S 4,7g/l Dieser Wein spielt mit Ihrer Nase Verstecken: Mal entdecken Sie die typisch exotischen Verdejo-Aromen, dann blitzt plötzlich der expressive Sauvignon Blanc hervor. Viel Aromatik und Würze. Macht richtig Spaß! Anbauverband: Naturland. 35207 · MANTRA LOKAH Rosado Garnacha-Monastrell 6 x 0,75l 4,95 O EQv Vol% 12,7 · RZ 1,2g/l · S 4,9g/l Fruchtige Aromen von Erdbeeren und Johannisbeeren gepaart mit einer kühlen mineralischen Frische. Sollte eigentlich bei keinem (Sommer-)Fest fehlen! Dank viel Garnacha fruchtbetont und spannend. Anbauverband: Naturland. 35212 · MANTRA LOKAH Tinto Tempranillo-Merlot 6 x 0,75l 4,95 O RQv Vol% 13,3 · RZ 0,9g/l · S 4,3g/l Ein gekonntes Duett der beiden Rebsorten Tempranillo und Merlot. Vom Tempranillo stammen die würzige Note und die Weichheit am Gaumen, der Merlot steuert beerige Fruchtaromen und Pflaumen bei. Im Sommer leicht gekühlt ein Genuss für die Terrasse. Anbauverband: Naturland. SPANIEN PORTUGAL Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·197
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