SIZILIEN Sizilien ist seit Jahrtausenden ein Kreuzungspunkt im Mittelmeerraum. Wechselnde Besatzer, Handelsstationen verschiedenster Völker und die Nähe zu Afrika machen Sizilien zu einem Schmelztiegel der Kulturen mit deutlich spürbarem Abstand zum Festland Italien. Lange Zeit wurde die Weinkultur vom Marsala geprägt, der nach dem Geschmack der britischen Besatzer produziert wurde. Erst seit 20-30 Jahren machen einzelne Winzer auf das enorme Potenzial der Insel aufmerksam, auf der sich internationale (und damit etwas austauschbare) Rebsorten wie Chardonnay oder Syrah ebenso wohlzufühlen scheinen wie die autochthonen Sorten Inzolia, Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Grillo, Grecanico, usw. Funaro, Giacomo, Tiziana & Clemente Funaro, Santa Ninfa Frisch und edel. Die Geschwister Tiziana, Clemente und Giacomo Funaro haben 2003 beschlossen, aus den Familienweinbergen ein eigenes Weingut zu formen. Ihre von Anfang an der Nachhaltigkeit verpflichtete Betriebsphilosophie mündete letztlich logischerweise in die zertifiziert biologische Bewirtschaftung der Weinberge. Das Rebsortenportfolio ist ausgesprochen vielseitig: Die lokalen Sorten Inzolia, Catarratto, Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola und Perricone ergänzen die Rebsorten mit internationaler Herkunft wie Chardonnay, Müller-Thurgau und Syrah. Eine Fotovoltaikanlage versorgt die moderne, blitzsaubere Kellerei mit Energie. Die Abwässer werden mit Hilfe einer Pflanzenkläraanlage aufbereitet. Obwohl das Anwesen zentral zwischen der Nord- und Südküste Siziliens liegt, sieht man doch in der Ferne das Meer. Das geschmackvolle Design der Etiketten ist allein schon ein Highlight, es veredelt Weine von großer Frische und feiner Eleganz. Inhaber: Giacomo, Tiziana & Clemente Funaro · Rebfläche: 52 ha · Bio seit: 2011 28535 · Grillo Sicilia DOC PINZERI 6 x 0,75l 12,50 W 6 v Vol% 12,3 · RZ 1,2g/l · S 5,9g/l Elegant und voller Finesse, mit dichten, entfernt an Moscato erinnernden, würzigen Noten und einer fantastischen Struktur und Länge, das Ganze in einer wunderschönen Ausstattung. Nah an der Perfektion. 28540 · Nero d'Avola Sicilia DOC 6 x 0,75l 10,50 R v Vol% 13,5 · RZ 1,3g/l · S 5,0g/l Beerenfrüchte, besonders Brombeer- und Kirscharomen prägen den Duft, die Trauben werden in den frühen Morgenstunden gelesen, um die Frische zu bewahren und das ausgewogene, angenehm kühle Mundgefühl zu erreichen. Gehaltvoll und charmanter als in früheren Jahren, aber immer noch ein eleganter Wein mit kühler Stilistik. Nicht für Marmeladentrinker. 28545 · Syrah Terre Siciliane IGP 6 x 0,75l 10,50 R v e Vol% 14,2 · RZ 2,0g/l · S 5,3g/l Intensives Rubinrot mit lila Farbreflexen, in der Nase reichhaltig und komplex, rote Beerenfrüchte, schwarzer Pfeffer und Süßholz ergänzen sich zu einem dichten, aber eleganten Dufterlebnis, im Mund ausgewogen mit feinkörnigen Tanninen. ITALIEN Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·175
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