BABALÙ - Projekt mit Cantina Orsogna, Orsogna Die Bauernhof-Werkstätte BABALÙ ist ein berührendes soziales Projekt. BABALÙ bietet Kindern und Jugendlichen mit ganz unterschiedlichen Handicaps Beschäftigungs- und vor allem Ausbildungsmöglichkeiten in einem normalen Arbeitsumfeld. Sie erwerben dadurch mehr Autonomie und Unabhängigkeit. Inklusion hat in Italien eine starke, von sehr schönen Erfolgen gestützte Tradition. Zur Werkstätte BABALÙ gehört auch ein eigenes, sehr besonderes Restaurant, das wir Ihnen wirklich ans Herz legen möchten, sollten Ihre Reisepläne Sie einmal in diese schöne Gegend führen. Die Cantina Orsogna unterstützt BABALÙ mit 20 Cent je verkaufter Flasche. Für die Weinetiketten haben die Kinder ihre schönsten Träume gezeichnet. 27746 · BABALÙ Montepulciano d'Abruzzo DOP 6 x 0,75l 8,95 RQv Vol% 13,6 · RZ 8,0g/l · S 6,3g/l Köstlicher, gekonnt vinifizierter Montepulciano mit viel eingängigem Charme in Demeterqualität. Konzentrierte Frucht nach dunklen Beeren und milde, vanillige Würze mit feinverwobenen Tanninen. Jeder Karton enthält 6 verschiedene Kinderträume. 27748 · BABALÙ Primitivo Terre di Chieti IGP 6 x 0,75l 10,50 RQv Vol% 14,0 · RZ 8,9g/l · S 6,3g/l Dunkle Farbe, kräftige Beerenfrucht, Brombeeren, Trockenfrüchte und etwas Schokolade. Extrem eingängig und lang im Abgang. Jeder Karton enthält 6 verschiedene Kinderträume. Passione Natura, Leonardo Pizzolo, Popoli Guter Wein entsteht im Weinberg. Passione Natura ist ein Gemeinschaftsprojekt von Leonardo Pizzolo, dem Besitzer von Valle Reale, Biovitis und zwei weiteren Bio-Produzenten. Sie produzieren biologische und biodynamische Weine aus den Abruzzen mit einer 100%ig rückverfolgbaren Produktionskette vom Weinberg bis zur gefüllten Flasche. Ein Expertenteam sucht gezielt geeignete Rebflächen und überwacht den kompletten Produktionsprozess. Passione Natura arbeitet mit zahlreichen lokalen Landwirten, sowohl an der Küste als auch in den Bergen und unterstützt sie mit professionellen Agrarexperten. Das Resultat sind qualitativ hochwertige Weine, wie sie dem einzelnen Bauern im marktfernen Süditalien vielleicht nicht immer gelingen würden. Und das attraktive Design der Ausstattungen ist bis ins letzte Detail durchdacht. Inhaber: Leonardo Pizzolo · Rebfläche: 200 ha · Bio seit: 2014 27756 · CORTE FIORE Chardonnay IGP 6 x 0,75l 9,95 W F Vol% 13,0 · RZ 6,0g/l · S 5,5g/l Für diesen Chardonnay werden ausschließlich vollreife Trauben von kalkhaltigen Lehmböden geerntet. Die Gärung findet für etwa zwei Wochen im Edelstahltank statt, danach folgt der Ausbau für 6 Monate im französischen Barrique. So entsteht ein kraftvoller und gleichzeitig feinduftiger, eleganter Chardonnay. In der Nase komplex, mit Noten von weißen Blüten und Vanille. Im Mund auch Fruchtaromen wie Apfel und Aprikose, am Gaumen schön cremig mit feinem Schmelz. Wie üblich bei der CORTE FIORESerie ist die Ausstattung sehr edel und transportiert perfekt die Wertigkeit des Weines. 27752 · COLLE REALE Cerasuolo d'Abruzzo DOC 6 x 0,75l 8,95 EQv Vol% 12,0 · RZ 5,0g/l · S 5,3g/l Seit 2010 gibt es für die Roséweine aus den Abruzzen mit Cerasuolo d’Abruzzo eine eigene DOC. Zu Recht, wie sich hier zeigt. In der Nase dezente Aromen von Erdbeeren und Rhabarber. Am Gaumen unheimlich saftig und frisch, es dominieren hier die Kirsch- und Himbeernoten. Einmal mehr ist Passione Natura die elegante Ausstattung gut gelungen. Schon die macht richtig Lust auf diese sommerliche Erfrischung aus den Abruzzen. 27755 · PASSI REALI Rosso da Uve in Appassimento 6 x 0,75l 11,95 RQv Vol% 13,3 · RZ 15,0g/l · S 5,6g/l Im Appassito-Verfahren hergestellter Wein aus bewusst lange am Stock konzentrierten Trauben. Dunkles Rubinrot, fruchtiges Bukett von Schwarzkirschen und feines Aroma von Cassis, dezente Würze mit harmonischer Tanninstruktur, kräftig und dabei sehr geschmeidig. ITALIEN Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·170
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