ABRUZZEN Abruzzenwein wurde lange vorwiegend im Fass gehandelt. Gute Betriebe haben mittlerweile mit überzeugenden Qualitäten Eigenständigkeit und regionale Identität aufgebaut. Die wichtigsten Rebsorten sind Trebbiano (weiß, oft dezent frizzante), der lokale Pecorino, Montepulciano und Sangiovese. Traditionell werden die Reben als niedrige Pergola erzogen. Hier finden wir preislich attraktive Alternativen zur edlen Toskana. Tenuta Agricola Pesolillo, Lorenzo Pesolillo, Chieti Familientradition am Fuße des Apennin. Jedem ist die Toskana als Ferienziel und Weinregion ein Begriff. Unser Geheimtipp Chieti liegt östlich von Rom auf der anderen Seite des Stiefels am Meer. Auf dem Weg von Rom nach Chieti liegen sanft geschwungene Hügel, an deren Rücken sich in großen Abständen kleine Dörfer schmiegen. Olivenbäume, Korn, Rebstöcke und grüne Weiden prägen die Landschaft. Im Hintergrund erhebt sich majestätisch das bis zu 3.000 m hohe Appeningebirge. Pesolillo liegt auf 200 m am Rande der alten Universitätsstadt und bietet nicht nur einen unglaublichen Blick auf das Gebirgsmassiv, sondern auch auf das schöne Pescara-Tal und das Mittelmeer. 1961 ließ sich dort Familie Pesolillo nieder und Großvater Domenico baute außer Olivenbäumen auch die regionstypischen Rebsorten Montepulciano und Pecorino an. Die Trauben wurden zunächst von örtlichen Kooperativen verarbeitet. Seit 2021 macht die Familie ihre Weine selbst, denn die ideale Lage der Weinberge und der sandige Boden versprechen besonders terroirbetonte, hochqualitative Weine. Die Nähe zu Meer und Bergen sorgt für eine ständige Belüftung der Trauben. Außerdem sind die Temperaturunterschiede zwischen den Jahreszeiten und von Tag und Nacht deutlich zu spüren. Diese Faktoren in Verbindung mit einer optimalen Sonneneinstrahlung durch die Hangneigung sorgen für ein Mikroklima, das perfekte Bedingungen für den ökologischen Weinbau bietet. So hat schon Großvater Domenico Pesolillo im Grunde biologisch produziert, ohne sich über eine Zertifizierung Gedanken zu machen. Seit 2019 ist das Weingut offiziell biozertifiziert. Die ganze Familie arbeitet zusammen: Vater Giuseppe kümmert sich mit dem ältesten Sohn Luca um die Weinberge, Mama umsorgt die Gäste, Marco kümmert sich um Organisation und Papierkram und der jüngste Bruder Lorenzo ist für den Vertrieb der Weine zuständig. Nebenbei bietet die Familie im Rahmen eines Agriturismo die Möglichkeit, die spannende Region mit seinen kulinarischen Köstlichkeiten und seiner spektakulären Natur hautnah erleben zu können. Inhaber: Lorenzo Pesolillo · Rebfläche: 12 ha · Bio seit: 2019 27692 · Montepulciano d'Abruzzo DOC 6 x 0,75l 11,95 RQv Vol% 14,7 · RZ 4,5g/l · S 5,4g/l Der Einstieg bei Pesollilo ist gleichzeitig das Rückgrat des Weinguts als ganz klassischer Vertreter seiner Gattung. In Deutschland würde man ihn als Gutswein bezeichnen. Der Ausbau findet ausschließlich im Stahltank statt, so behält er seine herrliche Fruchtigkeit. In der Nase viel Sauerkirsche und Rote Johannisbeeren, am Gaumen Anklänge von Gewürzen und viel Saft. Schön eingängig. PGold Mundus Vini Biofach 2023, Gold Concours Amphore 2022 des Vins Bio, 90/100 Punkte FALSTAFF 27694 · FILARI IN COSTA Montepulciano d'Abruzzo DOC 6 x 0,75l 14,50 RQv F Vol% 14,6 · RZ 4,4g/l · S 5,4g/l Der Ausbau des FILARI IN COSTA findet zum Teil in 5-6 Jahre alten Holzfässern und im Stahltank statt. Ziel ist es, die Mikrooxidation des Holzfasses bei der Reifung zu nutzen, ohne dass Holznoten das fruchtige Aromaprofil des Weins beeinflussen. Nach einer zwölfmonatigen Fasslagerung wird der Wein abgefüllt. Feine Nase von Heidelbeeren, Backpflaumen und würzigen Noten. Im Mund trotz Fülle sanft mit seidigen Tanninen. Ein Hauch von Tabak und Wildkräutern im Abgang sorgen für ein stimmiges Finale. PGold Mundus Vini Biofach 2023, 89/100 Punkte FALSTAFF Bio Cantina Orsogna, Cooperativa, Orsogna Inhaber: Cooperativa · Rebfläche: 1.400 ha · Bio seit: 1998 · Anbauverband: Biodynamie-Demeter 27700 · CIVITAS Pecorino Terre di Chieti IGP 6 x 0,75l 8,50 WQv Vol% 13,3 · RZ 7,0g/l · S 6,0g/l Kultiviert wird die Rebsorte Pecorino vorwiegend in Mittelitalien in den entlang der östlichen Adriaküste liegenden Anbauregionen Marken und Abruzzen sowie in Umbrien und Latium. Italienweit war die Rebfläche auf überschaubare 213 ha geschrumpft. Mit der wachsenden Beliebtheit regionaler, autochthoner Sorten wird sie nun wieder häufiger gepflanzt. Markanter Duft nach getrocknetem Apfel, Blüten und einem Hauch Kräuterlikör. Auch im Mund schön würzig, dabei saftig mit frischer, zitrusartiger Säure. 27703 · CHARISMA Trebbiano d'Abruzzo DOP 6 x 0,75l 8,50 WQv Vol% 12,4 · RZ 6,5g/l · S 5,8g/l Der Wein liegt für ungefähr sechs Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe und entwickelt dadurch eine schöne Aromentiefe. Im Glas blassgelb, in der Nase intensive Noten von weißen Blüten und etwas Zitronat, am Gaumen kommen Aromen von Mandarinen dazu, sehr ausgewogen mit gut eingebundener Säure. ITALIEN Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·166
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