MONTALCINO Hier wachsen die großen Klassiker. Auch die Highlights aus der Region Bolgheri können den Hügeln um Montalcino ihre Spitzenstellung innerhalb des toskanischen Weinbaus nicht wirklich streitig machen. Deren Stil ist international, aber Brunello, das geht nur hier. Die guten Weine aus Montalcino gehören zum Besten, was das vielseitige Weinland Italien zu bieten hat. Vergleichbar nur mit einigen Toplagen im Piemont, in Bordeaux oder dem Burgund und dank des Sangioveses ebenso eigenständig. Poggio di Sotto, Fratelli Tipa, Castelnuovo dell'Abate Echte Traditionalisten. Der legendäre Piero Palmucci vinifizierte 1991, keine zwei Jahre nach dem Erwerb erster Weinbergsflächen auf Poggio di Sotto, seinen ersten Brunello. In den folgenden Jahrzehnten haben er und das Weingut sich einen legendären Ruf als Produzent filigraner Brunelli, die gerne als burgundisch bezeichnet werden, erarbeitet. Einen Ruf, den das Weingut auch nach der behutsamen Betriebsübergabe an Claudio Tipa vor gut zehn Jahren unverändert genießt. Grundlage für die typische Poggio di Sotto-Stilistik sind so kühle wie steile Weinbergslagen in Castelnuovo dell’Abate, die am Fuße des Monte Amiata 200 bis 400 Höhenmeter erreichen können. Poggio di Sotto produziert, wie in der Region üblich, drei Etiketten: Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino und Brunello di Montalcino Riserva. Dazu kommen in kleinen Mengen noch Olivenöl und Grappa. Schon der Rosso ist viel mehr als der kleine Bruder des Brunello. Die Auswahl der Trauben ist ähnlich streng wie beim Brunello, 24 Monate reift der Wein in 30 Hektoliter fassenden Eichenfässern und weitere 6 Monate auf der Flasche. Im Sinne des Consorzio soll ein Rosso di Montalcino eigentlich fruchtbetonter, leichter und auch preisgünstiger sein als ein Brunello. Das trifft auch bei Poggio di Sotto zu, aber die Messlatte ist hier so hoch, dass der Rosso letztlich ein herabgestufter Brunello ist. Letzterem gönnt man auf dem Weingut 40 Monate im großen Holzfass sowie ein weiteres Jahr auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gehen darf. Die besten Fässer (oder das beste Fass) eines Jahrgangs bilden letztlich die Grundlage der Riserva. Deren Erträge liegen bei nur rund 3.000 kg/ha, die Traubenselektion ist noch rigoroser und erfolgt in mehreren Durchgängen in Weinberg und Keller. Gerade in Weinregionen wie Montalcino, wo klar zwischen Erst-, Zweit- und Drittwein unterschieden wird, erliegt man leicht dem Irrglauben, dass sich Weinqualität vor allem über unterschiedlich lange Reifezeiten differenziert. Dabei ist das Ausgangsmaterial, die Qualität der Trauben im Weinberg und das Potenzial, das der Winzer in ihnen sieht, letztlich ausschlaggebend. Danach hat sich der weitere Ausbau und die Lagerzeit, ob nun als Rosso, Brunello oder Brunello Riserva, immer zu richten. Die Riserva wird nur in außergewöhnlich guten Jahren produziert. Sie darf 60 Monate in den typischen 30 hl-Eichenfässern reifen, sowie weitere 12 Monate in der Flasche. Barriques kommen auch hier nicht zum Einsatz: In dieser Hinsicht sind sie bei Poggio die Sotto echte Traditionalisten. Die Produktionsmenge ist im Vergleich zur internationalen Nachfrage viel zu gering, entsprechend werden die verfügbaren Mengen auf dem Markt nur nach Zuteilung verkauft. Die Tatsache, dass Robert Parker für die 2016er Riserva 100 Punkte vergeben hat, hat die Nachfrage nochmals angeheizt. Inhaber: Fratelli Tipa · Rebfläche: 20 ha · Bio seit: 1989 26950.19 · Rosso di Montalcino DOC 2019 6 x 0,75l 70,00 R v F Vol% 14,0 · RZ 0,9g/l · S 5,3g/l Dank des unglaublichen und einzigartigen Terroirs von Poggio di Sotto zusammen mit der Ausdruckskraft der Rebsorte Sangiovese, kann dieser Rosso di Montalcino problemlos mit einigen der Brunelli der Bezeichnung mithalten. In der verführerischen Nase zarte Noten von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren ebenso Gewürzen, Kräutern und Zedernholz. Am Gaumen wunderbar elegant und raffiniert. Dunkle Schokolade wechselt sich ab mit Wacholderbeeren. Konzentriert und komplex mit einer gut ausgewogenen frischen Note. Pure Eleganz mit der Finesse eines Burgunders. P95/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 95/100 Punkte FALSTAFF, 94/100 Punkte Decanter, 91/100 Punkte Suckling, 2/3 Gläser Gambero Rosso 2023 26950.20 · Rosso di Montalcino DOC 2020 6 x 0,75l 72,50 R v F Vol% 13,2 · RZ 0,5g/l · S 5,2g/l Im Glas helles Rubinrot mit ganz leichten granatroten Reflexen. Eine wirkliche wunderschöne Nase. Zuerst viel florale Noten und rote Frucht, Veilchen und reife Himbeeren. Je länger man daran riecht, desto dunkelfruchtiger werden die Aromen: Schwarzkirschen, dunkler Marzipan, Salbei und Teer. Am Gaumen wirklich von burgundischer Finesse. Orangenzesten, dunkle Kirschen, Salbei, Himbeerbonbon. Weiche Tannine bester Qualität und eine ganz feine unterliegende kalkige Mineralik, die sich aber nicht in den Vordergrund drängt, sondern der charmanten, eingängigen Frucht des Rosso ihren Raum lässt. Auch wenn bei Poggio di Sotto der Rosso immer ein abgestufter Brunello ist, verbindet der 2020er auf perfekte Weise Eleganz und Komplexität eines Brunello einerseits mit der Frucht und Trinkigkeit eines sehr guten Rosso andererseits. Viel besser kann ein Rosso di Montalcino eigentlich nicht sein. P94/100 Punkte FALSTAFF, 94/100 Punkte Wine Enthusiast, 92/100 Punkte Suckling 26950.21 · Rosso di Montalcino DOC 2021 6 x 0,75l 74,00 R v F Vol% 14,2 · RZ 0,5g/l · S 5,5g/l Auch der 2021er Jahrgang des Rosso ist eigentlich ein abgestufter Brunello. Das Weingut sucht aus den Brunello-Fässern die bereits leichter zugänglichen Varianten gezielt aus und produziert daraus seinen Rosso. Auch reifen die Rossi von Poggio di Sotto länger im Fass als gesetzlich vorgeschrieben. Das sorgt für eine gute Trinkigkeit, wenn sie auf den Markt kommen. Hochfeine Nase von reifen roten und dunklen Früchten wie Sauerkirschen, Erdbeeren und Brombeere gepaart mit würzigen bis ätherischen Noten. Am Gaumen feminin, fein und überaus elegant, was dem Stil des Hauses entspricht. Die zarten Tannine erinnern an Samt und Seide und sorgen für einen harmonischen Gesamteindruck. Ein wirklich toller Rosso! P94/100 Punkte FALSTAFF, 94/100 Punkte Wine Enthusiast, 92/100 Punkte Suckling ITALIEN Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·161
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