26420.16 · Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016 6 x 0,75l 46,00 RQv F e Vol% 14,9 · RZ 0,8g/l · S 5,8g/l Der Jahrgang 2016 schließt qualitativ fast nahtlos an den großartigen 2015er an. Die Trauben stammen aus den besten Selektionen der Ost- und Westseite des Betriebs, wo sie besonders gut ausreifen und einen Wein mit hohem Alkoholgrad liefern, der sich aber perfekt in den Wein integriert. Der Wein reifte 18 Monate in französischer Allier-Eiche seiner Vollendung entgegen. Hochfeine Nase von Wildzwetschgen und Cassis. Am Gaumen ein breites Spektrum, das von dunklen Kirschen bis hin zu Schokolade und Tabak reicht. Geballte Kraft in eleganter Hülle, ein beeindruckender Gesamteindruck! P94/100 Punkte James Suckling, 94/100 Punkte FALSTAFF, 93/100 Punkte Meiningers Weinwelt 26420.17 · Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017 6 x 0,75l 50,00 RQF e Vol% 14,7 · RZ 0,0g/l · S 6,3g/l 2017 steht etwas im Schatten der beiden vorherigen Top-Jahrgänge 2015 und 2016. Teilweise Frost im Frühjahr, im Sommer eine nicht enden wollende Phase von Hitze und Trockenheit, dabei Erntemengen deutlich unter dem langjährigen Durchschnitt. Die notorischen Schwarzseher sprachen anfangs schon vom schlechtesten Jahrgang Italiens seit vielen Jahren. Giovanni d‘Orsi für seinen Teil muss in diesem Jahrgang ganz viel richtig gemacht haben, so schwierig auch die meteorologischen Umstände waren. Ein unglaublich einnehmender Wein mit verführerischem Duft und genau dem richtigen Einsatz von Holz. In der Nase Kokos, geröstete Pinienkerne, zerlassene Butter, Veilchen, Virginia-Tabak und satte Schattenmorellen-Frucht. Sehr gute Körnung der Gerbstoffe mit großem Potenzial. Vollmundig und mit viel Kraft, dennoch trotz 15 % Alkohol nie eindimensional oder ermüdend. Pflaume, rote Johannisbeere, Tomatenblatt am Gaumen. Im Finish eine sehr saftige Säure und rauchig-salzige Mineralität im Wechselspiel, das den Wein ganz lange tragen wird. Eine wirklich grandiose Gran Selezione und eine echte Entdeckung. P94/100 Punkte Suckling, 94/100 Punkte FALSTAFF, 93/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 88/100 Punkte Parker, 16/20 Punkte VINUM 26420.18 · Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 6 x 0,75l 53,00 RQv F e Vol% 15,1 · RZ 0,0g/l · S 5,8g/l Nach dem sehr heißen und trockenen Jahrgang 2017, der auch mengenmäßig in der Toskana schwierig war, war 2018 ebenfalls von viel Hitze geprägt. Wieder ein Jahrgang für füllige Weine, der dennoch etwas frischere, ausbalanciertere Weine als 2017 hervorgebracht hat. Viel Röstaromen und reife Frucht in der ersten Nase. Sehr warm und fleischig. Reife, fast getrocknete dunkle Früchte wie Sauerkirschen und Blaubeeren. Dazu Zedernholz, Rauch und süßliche Gewürze. Eine jugendliche, die Mächtigkeit des Weins im Zaum haltende rassige Säure. Erstaunlich mürbe Gerbstoffe und cremig-weich am Gaumen. Als Kontrast dazu: im letzten Drittel getrockneter Salbei, schwarzer Pfeffer, Holunderblatt sowie eine markante salzig-austrocknender Mineralität. Eine warme und kraftvolle Gran Selezione, bei der Giovanni d‘Orsi dennoch ausreichend herbale Frische, Druck und Mineralität auf die Flasche gebracht hat. In der Anlage der 2017er nicht unähnlich, aber einen Hauch frischer und kühler. P94/100 Punkte Suckling 26421.18Mag · Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Magnum Holzkiste 1 x 1,5l 135,00 RQv F e INVERSUS INVERSUS ist Giovanni d’Orsis ganz persönliche Interpretation eines Toscana IGT. Ganz persönlich ist hier wortwörtlich zu nehmen, denn es geht um weit mehr als nur Stilistik oder persönliche Vorlieben. Es geht um die Familie und die steht in Italien bekanntlich über allem. Seit dem Jahrgang 2003 produziert Giovanni diesen Wein, der eine liebevolle Hommage an seinen dritten Sohn, Federico, und an eine spektakuläre Laune der Natur ist. Bei Federico wurde nach der Geburt 'Situs Viscerum inversus' (daher der Name der Cuvée) diagnostiziert, was zur Folge hat, dass wichtige innere Organe in seinem Körper spiegel- bzw. seitenverkehrt angeordnet sind. Eine genetische Anomalie, die zum Glück keine größeren gesundheitlichen Probleme nach sich zieht. Federico drückt indirekt jeder Flasche INVERSUS seinen besonderen Stempel auf, ist sein Fingerabdruck doch bei jedem Jahrgang auf dem Vorderetikett verewigt. So wie bei Federico die Natur die Organe verdreht hat, so stellt sein Vater bei diesem Wein all das, was einen traditionellen Chianti Classico ausmacht, auf den Kopf. Während man entsprechend den Vorschriften des Disciplinare der DOCG nur kleine Anteile an Merlot dem urtoskanischen Sangiovese hinzufügen darf, ist es hier anders. INVERSUS steht für Merlot, und zwar in der Regel für mindestens 90 % Merlot, der eben nur mit 10 % Sangiovese ergänzt wird. Dennoch ist es Giovanni d’Orsi wichtig, nicht einfach noch einen weiteren merlotlastigen Supertuscan auf die Flasche zu bringen. Auch der Inversus soll das besondere Terroir von Panzano und die Handschrift seines Winzers widerspiegeln. Die Trauben wachsen auf dem höchst gelegenen Weinberg des Guts. Nach der Gärung im Stahltank reift der Wein für 16 Monate in französischer Allier-Eiche, in einer Mischung aus neuen und gebrauchten Barriques. Giovanni produziert diesen ganz persönlichen Wein nur in kleinen Mengen und in wirklich guten Jahren. 26403.15 · INVERSUS Toscana IGT 2015 6 x 0,75l 52,50 RQF e Vol% 14,7 · RZ 0,9g/l · S 5,3g/l Merlot meets Sangiovese auf dem Niveau eines Supertuscans. Das klappt auch im Ausnahmejahrgang 2015 hervorragend. Hochfeine Nase von Kirschen und kleinen dunklen Beeren. Würze mit Pfeffer und Zimt. Am Gaumen balsamische Noten und sehr ausgewogene Tannine, Kraft und eine wunderschöne Balance. So wie in der Natur in diesem Jahrgang alles gepasst hat für ideale Wachstumsbedingungen der Rebe, so präsentiert sich der INVERSUS in perfekter Harmonie! P95/100 Punkte James Suckling, 93/100 Punkte FALSTAFF, 93/100 Punkte Veronelli, 92/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 90/100 Punkte Parker, 16,5/20 Punkte Vinum Best of Toskana 2018 ITALIEN Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ S·153
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