29820 · Chardonnay GAUN Vigneti delle Dolomiti IGT 6 x 0,75l 23,95 W v Vol% 12,5 · RZ 0,4g/l · S 5,5g/l Die Lage GAUN sitzt auf dem Margreider Schuttkegel. Der Name erinnert an Baron Gaun, den Vorbesitzer des Ansitz Löwengang. Spontan vergoren, neun Monate auf der Feinhefe, teils im Holz, teils im Edelstahl ausgebaut. Goldgelb und grünlich schimmernd, in der Nase mineralisch mit Feuerstein. Fein-cremiger Mund mit Aprikosennoten, Exotik, dichte, schmelzige Struktur. Elegante Salzigkeit und dennoch voller Power. P91/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 90/100 Punkte VINUM 2024 29825 · Pinot Grigio PORER Vigneti delle Dolomiti IGT 6 x 0,75l 23,95 W v Vol% 12,0 · RZ 0,5g/l · S 5,1g/l Äußerst vielschichtiger, in dieser Dichte seltener und besonders spannender Pinot Grigio mit Noten von Melone, Fenchel und Weinbergspfirsich. Im Mund gesellt sich feingliedrige Mineralität sowie ausgeprägte Finesse und eine sanfte Holzwürze dazu. Lebhaftes, sehr langes Finale! Aus Lagen in Salurn und Margreid. Subtile Komposition aus drei Vinifizierungsmethoden: klassisch, mehrstündiger Schalenkontakt und ein Jahr auf der Maische. P90/100 Punkte VINUM 2024 29827 · Merlot XV Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 6 x 0,75l 20,95 R v F Vol% 12,7 · RZ 0,2g/l · S 4,6g/l Merlot aus alten Rebanlagen südlich von Margreid. Vergoren im Edelstahl, Ausbau im Barrique. Der gut ausgereifte Merlot verströmt ein herrliches Aroma von Sauerkirschen und ein wenig Schokolade sowie eine elegante Frische. Am Gaumen dicht und kraftvoll mit feiner Eleganz. Bereits jetzt ein Hochgenuss mit Potenzial für einige weitere Jahre. 29830 · Lagrein CONUS Mitterberg IGT 2020 6 x 0,75l 23,95 R v F e Vol% 11,1 · RZ 0,4g/l · S 5,6g/l Verhaltene Nase mit dezenter, feingliedriger Frucht, dann vollmundig mit vielschichtiger Substanz und kühlen Noten. Die spürbar deftige Seite des Lagrein präsentiert sich wohlerzogen, saftig und elegant! Aus der Lage Sand auf dem Margreider Schuttkegel. Alois Lageder – dieser Name steht nicht nur für Spitzenqualitäten, eine ganzheitliche Unternehmensphilosophie und eine Bandbreite kultureller Aktivitäten, sondern auch für kreative Impulse. Seine Löwengang-Weine sind Legende. Das Familienweingut wird in mittlerweile sechster Generation von Alois Clemens Lageder geführt. Sohn Clemens Lageder hat seit seinem Eintritt in den Betrieb ein junges, kreatives und extrem kompetentes Team aufgebaut, mit dem er das Thema Biodynamie im Weinberg wie im Keller noch intensiver herausarbeitet. 2021 wurde das Weingut von Robert Parker mit dem Green Emblem ausgezeichnet, ein Siegel mit dem besonders nachhaltiger Weinbau und hochwertige Qualität hervorgehoben werden soll. Im Holzfasskeller testen die Önologen Jo Pfisterer und Paola Tenaglia ganz neue, ebenso wie schon verloren geglaubte, traditionelle Vinifizierungsmethoden. Die Kombination mit exotischen oder kräftigen Speisen meistern diese Weine scheinbar mühelos und zeigen, wie viel tiefe Substanz sie nach dem ersten perfekten Eindruck offenbaren. Sehr spannend! Erst recht, wenn man die niedrigen Alkoholgehalte vieler Weine sieht. Die Biodynamie hilft hier hochfeine, ausdrucksstarke Aromatik mit moderaten Zuckergehalten zu verbinden. „Qualität ist das Ergebnis vieler einzelner, oft kleiner Details.“ Weingut Alois Lageder Alois Lageder Inhaber: Familie Lageder . Region: Südtirol . Rebfläche: 55 ha . Bio seit: 2004 Familie Lageder Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter UVP Fl./€ ITALIEN S·127
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