ORIGINES - Französische Klassiker Traditionell französisch. In dieser kleinen Serie präsentieren wir Ihnen zwei echte französische Klassiker: Das Rhônetal als Frankreichs älteste Weinbauregion und die Provence, die für ihre fabelhaften Rosés und viele Sonnenstunden bekannt ist. Die für Sie ausgewählten Weine spiegeln - traditionell handwerklich hergestellt - den individuellen Charakter ihrer Herkunftsregion wider. Dies entspricht genau dem Leitgedanken der geschützten Herkunftsbezeichnung AOP (früher AOC). In streng festgelegten Weinbaugebieten und unter kontrollierten Herstellungskriterien bringen Weine mit diesem Siegel die Einmaligkeit des jeweiligen Terroirs zum Ausdruck. Eigenschaften: klassisch französisch, zurückhaltend elegant, Wein mit regionaler Typizität, Rot und Rosé, 0,75l, Kork, Schraubverschluß, Einweg im 6er Karton. 12200 · Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé AOP ÉDITION D'ORIGINE 6 x 0,75l E M Vol% 12,9 · RZ 0,0g/l · S 5,5g/l Mit Recht kann man die sonnige Provence als den Ursprung moderner Roséweine betrachten. Jahrzehntelange Erfahrung und perfekte klimatische Bedingungen haben in erstaunlicher Breite beste Qualitäten hervorgebracht, die weltweit als gutes Vorbild dienen. Dieser Rosé hat ein Bukett von frischen Himbeeren und Erdbeeren sowie florale Noten. Sehr elegant am Gaumen, einladend fruchtig, wirkt scheinbar leicht, ist aber gehaltvoll und lang anhaltend. 12000 · Côtes du Rhône AOP ÉDITION D'ORIGINE 6 x 0,75l R M Vol% 13,5 · RZ 1,3g/l · S 4,7g/l Mit über 40.000 ha ist Côtes du Rhône eine der größten und zugleich die älteste Appellation Frankreichs, sie wurde bereits 1937 klassifiziert. Édition d'Origine ist eine typische Cuvée aus kräftig-würzigem Syrah und fruchtigem Grenache mit samtigem Tannin. Ein harmonischer und charakterstarker Vertreter der Region. PGold Mundus Vini BIOFACH 2022 ERZEUGERFÜLLUNGEN AUS FRANKREICH GASCOGNE In der Gascogne wird auf stattlichen 15.000 Hektar Rebfläche Wein angebaut. Im Kontrast zu den anderen südfranzösischen Weinbauregionen herrscht hier der Weißwein vor. Nicht zufällig ist die Anbauzone deckungsgleich mit dem Armagnacgebiet, viele Produzenten stellen neben Wein auch Weinbrand her. Die Reben stehen größtenteils auf Schwemmland mit hohem Sand/Kiesanteil. Neben gängigen Rebsorten wie Merlot, Cabernet und Sauvignon Blanc bietet die Gascogne einige spannende Rebsortenspezialitäten. Für Weißwein: Colombard und Ugni Blanc (DIE Rebsorten für Armagnac), Petit und Gros Manseng, Muscadelle und Sémillion. Für Rotwein: Duras, Fer Servadou, Tannat, Malbec. Im Westen beeinflusst der kühle und im Frühjahr feuchte Atlantik das Klima, Richtung Osten wird es dann zunehmend trockener und wärmer. Dank kühler Nächte und warmer Tage stehen Weine aus der Gascogne für eine etwas kühlere, frischfruchtige Aromatik bei eher gemäßigtem Alkoholgehalt. Domaine de Laxé, Rémy Estrade, Fourcès Die Wiederentdeckung einer Weißweinregion. Früher lieferten viele Erzeuger ihre Trauben direkt an die Hersteller des berühmten Branntweins Armagnac. Zum Glück gibt es mittlerweile immer mehr Winzer wie die Domaine de Laxé, die ihre ganz individuellen Stillweine selbst ausbauen und erfolgreich vermarkten. Im Südwesten Frankreichs zählen die Weißweine mit ihrer eigenen Aromatik und Frische zu den besten ihrer Art. Die Geschichte der jetzigen beiden Besitzer der Domaine de Laxé beginnt mit der Einwanderung des Großvaters aus Algerien im Jahr 1962. Mit seinen beiden Söhnen hat er die gesamten Weinberge neu bepflanzt und den Weinkeller gebaut. Heute erstrecken sich 90 ha Weinberge zwischen Montréal du Gers, Condom und Mézin. Die Böden, die ein gutes Management zwischen trockenen und feuchten Perioden ermöglichen, bestehen überwiegend aus Lehm und Kalk. Das Klima in diesem Teil der Gascogne ist gemäßigt, mit ausreichend Niederschlagsmengen für die Reben und gleichzeitig nicht so feucht wie in der Nähe des Atlantiks. Das hat die komplette Umstellung im Jahr 2018 auf biologische Arbeitsweise vereinfacht. Die Domaine de Laxé verarbeitet die typischen Rebsorten des Südwestens, Colombard, Ugni Blanc, Petit und Gros Manseng und Tannat, zusammen mit internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot und Syrah zu herrlichen Cuvées, den sogenannten Classiques. Inhaber: Rémy Estrade · Rebfläche: 90 ha · Bio seit: 2021 14020 · LAXÉ Blanc Côtes de Gascogne IGP 6 x 0,75l O W Vol% 11,6 · RZ 0,6g/l · S 6,1g/l Ein typischer Vertreter seiner Region aus Colombard, der die Frische liefert, und Sauvignon Blanc, der für die ausgeprägte Aromatik sorgt. Einladender, unbeschwerter Genuss mit hohem Spaßfaktor. Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·38
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