66330 · ADOBE Merlot Reserva D.O. Valle del Rapel 6 x 0,75l R v Vol% 13,9 · RZ 4,3g/l · S 5,2g/l Die Nase ist geprägt von Kirscharomen und ganz zartem Holzeinsatz. Am Gaumen dominiert eine geschmeidige Fruchtigkeit nach roten Beeren. Gute Struktur mit abgerundeten Tanninen und insgesamt eine weiche, harmonische Textur. 66335 · ADOBE Syrah Reserva D.O. Valle Central 6 x 0,75l R v Vol% 13,9 · RZ 4,0g/l · S 5,2g/l Verführerisches Bukett von Schwarzer Johannisbeere, frischen Kirschen und Noten von Rauch und Gewürzen, insbesondere schwarzem Pfeffer. Am Gaumen mundfüllende, softe Tannine, dabei eine schöne Dichte und ein lang anhaltender Abgang. 66340 · NOVAS Sauvignon Blanc Fumé Gran Reserva D.O. Valle Casablanca 6 x 0,75l W 6 v F Vol% 13,0 · RZ 1,3g/l · S 3,6g/l Die Sauvignon Blanc-Trauben (in Frankreich auch Blanc Fumé genannt) vergären zu etwa 85% in französischen Barriques, in denen der Most danach 6 Monate lang auf den Hefen (sur lie) ausgebaut wird. Die restlichen 15% lagern bis zur Assemblage in Edelstahltanks. So gehen Eleganz und Frische eine perfekte Verbindung ein. Feine Nase von Zitrusaromen und dezente Vanillenoten. Am Gaumen frische Kräuter wie Zitronenverbene und Fenchel. Mittlerer Körper mit ausgeglichener Säure. P89/100 Punkte Suckling 66345 · NOVAS Carménère-Cabernet Sauvignon Gran Reserva D.O. Valle de Colchagua 6 x 0,75l R v F Vol% 14,1 · RZ 3,2g/l · S 5,2g/l Vermählt sich Carménère mit Cabernet Sauvignon, entsteht eine tolle Cuvée mit ausgeprägter Frucht in der Nase. Reife Erdbeeren und Kirschen verbinden sich elegant mit Noten von dunkler Schokolade und schwarzem Pfeffer. Seidige Textur mit großer Tiefe. P92/100 Punkte Suckling, 90/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile 66348 · NOVAS Cabernet Sauvignon-Syrah-Carignan Gran Reserva D.O. Valle del Maule 6 x 0,75l R v F Vol% 13,6 · RZ 2,6g/l · S 3,6g/l Die Weinserie NOVAS steht für eine Selektion aus sehr guten Lagen und reduzierten Erträgen. Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Carignan. Intensives Bukett von Roten Johannisbeeren und pfeffrigen Noten und Mokka. Am Gaumen viel Sauerkirsche, feinkörniges Tannin und eine frische und kühle Aromatik. P92/100 Punkte Suckling, 91/100 Punkte Tim Atkin, 90/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni 66350 · NOVAS Cabernet Sauvignon Gran Reserva D.O. Valle del Maule 6 x 0,75l R v F Vol% 13,7 · RZ 3,5g/l · S 5,5g/l Komplexer Cabernet Sauvignon, der gekonnt die Balance hält zwischen Opulenz und Eleganz. Intensive Nase von Kirschen, ein wenig Trüffel und Schokolade. Sehr ausgewogen, saftig und delikat, feiner Nachhall. P90/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile 66352 · ANIMALIA Orange Sauvignon Blanc D.O. Valle Casablanca 6 x 0,75l O W v w Vol% 13,4 · RZ 1,5g/l · S 4,5g/l Orange Wine aus 100% Sauvignon Blanc aus dem Valle Casablanca. Durch die Gärung und Lagerung auf der Maische entstehen die namensgebende orange-goldene Farbe und das intensive Aroma des Weines. Er verbleibt für fünf Monate auf den Beerenhäuten in Betontanks. Dabei lösen sich weitere Aromastoffe und Tannine, die in den Wein übergehen. Reifes Steinobst und Trockenfrüchte treffen auf Feigen und getrocknete Kräuter. Gut strukturiert, ausgewogen und lang anhaltend. P92/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile 66353 · ANIMALIA Natural Blend Red D.O. Valle del Maule ohne SO2-Zusatz 6 x 0,75l O R v w Vol% 13,8 · RZ 2,0g/l · S 5,1g/l Für den roten Blend Animalia aus Cabernet- und Grenachtrauben kommen Trauben aus drei Weinbergen im Valle del Maule zum Einsatz. Nach der Gärung reift der Wein acht Monate in Edelstahltanks. Während der Vinifikation und dem Ausbau wird kein Schwefel zugesetzt. Ziel ist es einen unverfälschten aromatischen Ausdruck der Trauben zu erzielen. Feinwürziger Duft nach Roten Johannisbeeren, Zitronenverbene und etwas Minze. Am Gaumen gut strukturiert, elegant mit samtenen Tanninen und erstaunlicher Frische. P91/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·335
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