Wein aus Kalifornien Kreativität und Aufbruch. Universität für Weinbau in Davis mit Weltruf. Komplexes Anbaugebiet mit vielen unterschiedlichen Böden und Mikroklima. Hoher technischer Standard in Kombination mit Naturverbundenheit. Die langgestreckte Form Kaliforniens und die markante Topografie bieten fast allen klassischen Rebsorten ideale Standorte. Es gibt sehr große Unterschiede zwischen den Unterregionen mit bis zu 50 verschiedenen Bodenformationen und wechselndem Mikroklima. Für alles positiv prägend ist der Einfluss des Pazifik. Er sorgt im Sunshine-State für die nötige Frische und Kühle. Der kalifornische Individualismus sorgt dafür, dass neben den bis zur Langweiligkeit standardisierten (aber erstaunlich gut gemachten) Großmarken wie Gallo oder Mondavi noch viel Platz für spannende Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit bleibt. Die Reblausepidemie in den 90er-Jahren hat die Winzer zur Erneuerung des gesamten Rebbestands gezwungen. Viele haben das als Chance für qualitätsverbessernde Maßnahmen gesehen. S·319
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