ÜBERSEE Das Faszinierende an der Weinwelt ist ihre regionale Vielfalt. Dazu gehören auch Anbaugebiete in Übersee. In Ländern wie Chile, Argentinien oder Südafrika sind über Jahrhunderte Weinbaugebiete und eigenständige Weinkulturen entstanden, die mit unserer europäischen Weinwelt nicht vergleichbar und auch nicht kopierbar sind. Unsere Überseeweine reisen so umweltfreundlich wie möglich und immer im Schiffscontainer bis nach Deutschland. Dann geht es meist per Bahn weiter. Nur die letzte Strecke, in der Regel ab Singen, werden sie mit LKWs transportiert. Wir legen großen Wert auf eine Auswahl an Weinen, die Terroir und Eigenständigkeit verkörpern und damit die Weinwelt wirklich bereichern. Und auf soziale Projekte, die in unserer globalisierten Welt ein positives Zeichen setzen. Weine aus solchen Projekten verdienen einen gebührenden Platz neben den vielen (teilweise pseudo-) regionalen Produkten. Nur so ermöglichen wir die in solchen Ländern dringend benötigte Wertschöpfung vor Ort. Globaler Handel findet nun einmal statt und wie in der biologischen Landwirtschaft können wir als Branche auch hier zeigen, dass das auch fair und gut geht. Und für den Fachhandel sind Weine, die BIO und FAIR vereinen, noch immer ein echtes Alleinstellungsmerkmal. NEUSEELAND î spannende Unterschiede zwischen Nord- und Südinsel î bekannt für Sauvignon Blanc mit besonders reifer Fruchtaromatik î besonderer Weinstil î klimatisch begünstigt î 40.000 ha Rebfläche î ca. 3 Mio. hl Jahresproduktion î Top Rebsorten weiß: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grauburgunder, Riesling î Top Rebsorten rot/rosé: Pinot Noir, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon î 1% Marktanteil in Deutschland î < 1% Marktanteil bei Riegel Bioweine Richmond Plains, Lars & Samantha Jensen, Nelson Coole Aromen von der Südinsel. Dank ihres ausgeglichenen, relativ kühlen Klimas gilt die neuseeländische Südinsel bei Kennern als Geheimtipp für Weine, die gute Konzentration und kräftige Aromen mit einer für Überseeweine nicht selbstverständlichen Frische vereinen. Das Weingut produzierte ab 1991 die ersten zertifizierten neuseeländischen Bioweine, 2006 wurde es von Lars und Samantha Jensen übernommen. Sie haben zusätzlich die biologisch-dynamische Methode eingeführt. Heute ist Richmond Plains demeterzertifiziert. Die Reben stehen auf lehmhaltigem Schwemmland ideal, da der Boden fruchtbar, aber nicht zu schwer ist. Auch der Pinot Noir gedeiht hier vorzüglich. Große Hitze lässt in anderen Regionen oft plumpe, marmeladige Pinot-Noir-Weine wachsen, hier hingegen bewahren sie ihre subtilen Fruchtaromen und entwickeln durch langsame, nachhaltige Traubenreife beeindruckende Substanz. International unter den am häufigsten prämierten Weinen unseres Sortiments. Inhaber: Lars & Samantha Jensen · Rebfläche: 8 ha · Bio seit: 1991 · Anbauverband: Bio-Gro New Zealand 62040 · Sauvignon Blanc Nelson 12 x 0,75l WQv Vol% 13,2 · RZ 4,0g/l · S 7,3g/l Wenn es eine Region schafft, der Loire ebenbürtige Sauvignonweine zu erzeugen, dann ist Neuseelands Südinsel (neben der Steiermark) mit ihrem frischen Klima eine der ersten Adressen. Knackig, 'crisp', erfrischend, die Lebensgeister weckend, zeigt sich hier sowohl die etwas grüne wie die mit zunehmender Reife exotische Seite dieser vielseitigen Rebsorte. Passt perfekt zu Fisch und Antipasti. 62001 · Pinot Noir Nelson 12 x 0,75l 11,99 RQv F e Vol% 13,9 · RZ 0,0g/l · S 5,2g/l Fein ausbalancierter Pinot: Struktur, Länge und Frucht ergänzen sich zu einem kompletten Geschmackserlebnis auf hohem Niveau. Reife rote Früchte spielen mit einem Hauch Vanille und ganz leisen Holztönen eine überaus harmonische Symphonie. In dieser Ausgewogenheit und Eleganz einer der ganz guten Rotweine in unserem Sortiment. Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·318
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