S·247 57150 · Dornfelder GUTSWEIN QW Rheinhessen 6 x 0,75l R v Vol% 12,4 · RZ 6,0g/l · S 5,5g/l Dornfelder hat in Deutschland nicht immer den besten Ruf. Was sicher daran liegen mag, dass nicht alle Weine aus dieser Sorte so gelungenen sind wie dieser hier. Ganz viel Sauerkirsche, erdige Noten, abgerundete Tannine, die den Wein leicht zugänglich machen. Dabei mit einigem an Spannung und Komplexität. Ein richtig guter Dornfelder! 57155 · Dornfelder mild QW Rheinhessen 6 x 0,75l R v Vol% 10,6 · RZ 32,1g/l · S 5,8g/l Leuchtendes, dichtes Purpur im Glas. Sehr saftig, mit viel Süßkirschen und Heidelbeeren, dazu Früchtetee und süße Gewürze. Weich, rund und einladend. Die Süße ist harmonisch integriert und unterstreicht die Fruchtigkeit, den saftigen Charakter des Weins. So gehen mild und rot gut zusammen. 57120 · Spätburgunder GUTSWEIN QW Rheinhessen 6 x 0,75l R v Vol% 13,6 · RZ 5,6g/l · S 5,4g/l Klassischer, dabei betont fruchtiger Spätburgunder aus Rheinhessen. Waldbeeren, kalter Rauch, Zedernholz, mit einer lebendigen Säurestruktur und feinkörnigen Tanninen. Ausgewogen und erfreulich offen. 57157 · Spätburgunder mild QW Rheinhessen 6 x 0,75l R v Vol% 11,9 · RZ 29,6g/l · S 5,6g/l Alle, die es fruchtig und mild mögen, sind bei den Knoblochs gut aufgehoben. Neben dem lieblichen Müller-Thurgau in der Literflasche, bieten sie mit Dornfelder und Spätburgunder gleich zwei Rote aus typisch deutschen Rebsorten in der milden Variante an. Und die sind gut so, wie sie sind, und brauchen sich auch nicht vor ihren trockenen Pendants zu verstecken. Früchtetee und dezente Rauchigkeit, viel dunkle Frucht nach Sauerkirschen am Gaumen. Deutlich erkennbar Spätburgunder, aber in seiner feinfruchtigen, milden Version. 57245 · Riesling JADE WESTHOFEN BRUNNENHÄUSCHEN QW 6 x 0,75l W v Vol% 12,1 · RZ 6,8g/l · S 8,0g/l Sozusagen das Kronjuwel innerhalb Knoblochs erfolgreicher Edelstein-Serie. Die Reben stehen auf Terra fusca, auch Kalksteinbraunlehm genannt. Unverkennbar Riesling, würzig, Weinbergpfirsich, reife Mirabellen und Williamsbirne. Erste Reifenoten, die dem Wein gut tun. Richtig viel Extrakt, dabei doch von schlanker Statur. Eine lang anhaltende mineralische Würze im Finish. P87/100 Punkte VINUM 2022 57255 · Weißburgunder ACHAT WESTHOFENER MORSTEIN QW 6 x 0,75l W v Vol% 13,6 · RZ 6,0g/l · S 6,2g/l Der Qualitätssprung vom Weißburgunder in Gutsweins-Qualität, der schon zu überzeugen weiß, zum ACHAT, dem Pendant aus der Edelstein-Serie, ist sofort nachvollziehbar. Gewachsen in DER emblematischen Lage Rheinhessens: Westhofener Morstein. Sehr gut integriertes Holz, Noten von Biskuit, reifer Williamsbirne und Ananas. Cremigkeit und Frische halten sich ungefähr die Waage. Richtig viel Kraft und Körper: feiner Begleiter gastronomischer Highlights. P86/100 Punkte VINUM 2022, ECOWinner 2022 Kategorie Weißwein Barrique, Holzfass 57250 · Grauburgunder FEUEROPAL QW Rheinhessen 6 x 0,75l W 6 v Vol% 14,1 · RZ 7,4g/l · S 6,4g/l Wenn man schon so lange mit einem Weingut zusammenarbeitet, muss man aufpassen, dass man Weine, die man schon lange im Sortiment hat, nicht aus den Augen verliert. Genau wie der Weißburgunder und der Riesling aus derselben Reihe präsentiert sich der Grauburgunder als FEUEROPAL konzentriert und kraftvoll, hat Sortencharakter mit einem hohen Wiedererkennungswert und perfekt integrierte Holznoten. Es ist Zeit für eine Wiederentdeckung! 57235 · Spätburgunder TURMALIN QW Rheinhessen 6 x 0,75l R v F Vol% 13,8 · RZ 5,3g/l · S 5,6g/l Teils in Barriques, teils in Holzfässern gereifter, hochklassiger Spätburgunder. Viel Duft und Kraft, die schön eingebundene Säure bringt feine Fruchtnoten ins Spiel, sehr gelungen, könnte auch ein Pinot Noir aus dem südlichen Burgund sein. Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter
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