Familie Knobloch bewirtschaftet ihre 30 ha im sonnenverwöhnten Rheinhessen mit ausgezeichneten Lagen rund um Ober-Flörsheim bereits in der zweiten Generation biologisch. Trotz gestiegener Mengen wuchs die Qualität immer überproportional. Die Brüder stehen für aromatische Weine mit feingliedriger Säure und angenehmer Frische. Ralf hat sich auf die Arbeit im Keller spezialisiert, Arno ist im Weingarten zu Hause. Gemeinsam bringen sie eine breite Auswahl hochqualitativer Weine hervor. Das Portfolio reicht von niveauvollen einfachen Weinen, über Gutsweine mit besonders gutem PreisGenuss-Verhältnis bis hin zu Spitzenweinen aus der Edelstein-Serie. Vor allem ihre Verlässlichkeit, auf die wir blind vertrauen können, macht die Knoblochs für uns zum idealen Partner. Sie liefern unglaublich konstant hervorragende Qualitäten ab. Daher arbeiten wir auch zusammen an kniffligeren Projekten wie dem alkoholarmen LO%, den Ralf Knobloch mit viel Gespür für die richtige Balance zwischen Aromatik und Frische vinifiziert. Auch für unser neues Projekt Trilogie war das Weingut Knobloch wieder unsere erste Wahl. Die drei Weine bestehen jeweils aus drei beliebten Rebsorten und überzeugen am Gaumen mit viel Frucht und einer fein abgestimmten Restsüße. Weingut Knobloch Inhaber: Ralf & Arno Knobloch . Region: Rheinhessen . Rebfläche: 30 ha . Bio seit: 1988 „Was im Weinberg gewachsen ist, muss im Keller erhalten bleiben.“ Ralf Knobloch
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