Wein & Sektgut Hemer, Andreas & Stefan Hemer, Worms-Abenheim Für jeden Tag einen guten Wein. Seit vier Generationen betreibt Familie Hemer im rheinhessischen Abenheim unweit des historischen Worms ihr 1902 gegründetes Weingut. Seit 2003 hat sie mit Überzeugung auf biologischen Weinbau umgestellt. Familie Hemer, das sind die Geschwister Stefan, Gaby und Andreas gemeinsam mit Sohn Felix und der helfenden Hand Nicole. Die Weinberge liegen im südlichen Wonnegau sowie an der Rheinfront in Ludwigshöhe. Seit 2006 sind alle Weine biozertifiziert, der Betrieb ist aktives Mitglied im Ecovin-Bundesverband für ökologischen Weinbau. Die Familie ist überzeugt, dass charaktervolle und lebendige Weine nur durch ein intaktes Ökosystem und gesunde, reife Trauben entstehen können. Das Ergebnis sind qualitativ hochwertige, ausdrucksstarke Bioweine, die eine ganz eigene Handschrift tragen. Das Portfolio des Weinguts hat eine klare Qualitätshierarchie von grundehrlichen Alltagsweinen mit unkompliziertem und fruchtbetontem Charakter über die handgelesenen Orts- und Lagenweine hin zu Spitzencuvées in Weiß und Rot. Wir haben uns weitgehend auf die sehr guten Basisweine konzentriert. Die bieten, gerade in der Literflasche, reintöniges, fruchtbetontes, ganz großes Trinkvergnügen. Und das zu fast schon konkurrenzlosen Preisen für diese Qualität! Inhaber: Andreas & Stefan Hemer · Rebfläche: 50 ha · Bio seit: 2006 · Anbauverband: Ecovin 57050 · Müller-Thurgau QW Rheinhessen 1l 6 x 1l W v Vol% 11,8 · RZ 0,9g/l · S 6,3g/l Die Literweine der Hemers stammen von fruchtbaren sandigen Lehmböden rund um den Wormser Ortsteil Abenheim. So auch dieser mustergültige Müller-Thurgau: Wiesenkräuter, Muskatnuss und frisch geschnittener Apfel, wie man es von einem typischen Müller erwarten darf. Dabei sehr frisch und animierend: ein Ausschankwein, wie er sein soll. 57055 · Silvaner QW Rheinhessen 1l 6 x 1l W 6 v Vol% 11,1 · RZ 6,8g/l · S 6,7g/l Bis Anfang der 1990er-Jahre war Silvaner, noch vor Riesling, die meistangebaute Sorte in Deutschland. Heute hat sie vor allem in Franken noch eine Hochburg, dabei wird gerne vergessen, dass die größten Silvaner-Flächen in Rheinhessen zu Hause sind. Frisch geschnittenes Gras, Wiesenkräuter, Zitrus, schöne Cremigkeit am Gaumen, dabei sehr spritzig und erfrischend. 57060 · Riesling QW Rheinhessen 1l 6 x 1l W v Vol% 11,4 · RZ 4,8g/l · S 8,5g/l In Bayern gilt Bier vielen als Grundnahrungsmittel. In manchen deutschen Weinbauregionen nimmt der Riesling eine ähnliche Stellung ein. Als Basiswein im Liter kann er Durstlöscher, Essensbegleiter oder Terrassenwein sein. Auch in diesem Bereich wird klar, warum er zu den sogenannten edlen Rebsorten zählt. Gelber Apfel, Pfirsich, Rieslingwürze in der Nase, erfrischende, dabei erfreulich reife Säure am Gaumen. Ein Literwein mit Druck und einer Spur von Mineralik. 57045 · Riesling QW Rheinhessen 0,25l 24 x 0,25l W v Vol% 11,4 · RZ 4,8g/l · S 8,5g/l Wem die Literflasche zu viel ist, hat mit der 0,25l Flasche vielleicht die passende Größe gefunden. Passt in jede gut bestückte Minibar. 57062 · Dornfelder Rosé halbtrocken QW Rheinhessen 1l 6 x 1l E v Vol% 9,8 · RZ 20,2g/l · S 6,6g/l Fruchtbetonter Rosé im Liter, der Weintrinker, die es etwas lieblicher mögen, begeistern wird. Himbeerbonbon, Hagebutte, Früchtetee und Sahnekaramell, dabei genau die richtige Dosis Säure, damit der Wein nicht eindimensional süß wirkt. Im Gegenteil: Bei all der vielen Frucht und Fruchtsüße bleibt er richtig süffig. 57064 · Dornfelder QW Rheinhessen 1l 6 x 1l R v F Vol% 12,1 · RZ 5,3g/l · S 5,7g/l Was für eine Farbe! Tiefdunkles Purpur, fast wie Kirschsaft. Tatsächlich hat es auch viel Schattenmorellen in der Nase und am Gaumen, aber auch Süßholz, Zimt, und Brombeeren. Relativ zurückhaltende, geschmeidige Tannine, süffig dank erfrischender Säure. Im besten Sinne unkompliziert. 57049 · Portugieser QW Rheinhessen 0,25l 24 x 0,25l R v Vol% 12,1 · RZ 0,9g/l · S 4,9g/l Alles, was man von einem Portugieser erwarten darf: Anklänge von Beerendüften wie Rote Johannisbeere, Himbeere und Brombeere, leicht pfeffrige Noten. Unkomplizierter, weicher, süffiger und saftiger Schoppenwein mit wenig Tannin, hier in der praktischen kleinen Flasche. 57075 · Gewürztraminer QW trocken Rheinhessen 6 x 0,75l W v Vol% 13,2 · RZ 2,2g/l · S 5,3g/l Die florale Nase eines typischen, klassischen Gewürztraminers: frische Trauben, tropische Frucht und vor allem Rosenblüten. Wirklich trocken und damit einhergehend eine erstaunlich gut bewahrte Frische. Sauber und klar. So aromatisch, wie er sein soll, aber nicht zu aufdringlich. Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·244
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