WACHENHEIMER RECHBÄCHEL & GOLDBÄCHEL PC Zweimal Wachenheim, zweimal PC, zweimal 'Bächl' und zweimal Dr. Bürklin-Wolf. Was beide Weinberge, die in Wachenheim in direkter Nachbarschaft liegen, eint, ist der Untergrund. Beide Lagen sind von rotem und gelbem Sandsteingeröll geprägt, die Rebstöcke wurzeln in einer gut ein Meter dicken Schicht aus Flussgestein, die sich auch in der Verkleinerungsform 'Bächel' wiederfindet. Dort werden die Rebwurzeln sehr gut mit Wasser und Mineralien versorgt. Die südliche Exposition sorgt für eine optimale Sonneneinstrahlung in beiden Lagen, die das Sandsteingeröll zusätzlich erwärmt. Angelehnt an die königlich-bayrische Lagenklassifikation von 1828 hat man sich bei Bürklin schon sehr früh für eine am Burgund orientierte Lagenklassifikation entschieden. Wenn auch PC in diesem Zusammenhang offiziell eine Referenz an die Initialen eines Familienmitgliedes ist, so ist der Weg zu Premier Cru nicht mehr weit. Heute klassifiziert der VDP die beiden Lagen Rechbächel und Goldbächel als VDP.ERSTE LAGEN. Das Alleinstellungsmerkmal des Rechbächel ist, dass sich die gut drei Hektar Weinberge im ausschließlichen Besitz von Dr. Bürklin-Wolf befinden, also eine Monopollage sind, wie es auch prominent auf dem Etikett vermerkt ist. Auch im Goldbächel hat das Weingut rund 3 ha im Besitz, doch die Lage ist etwas größer, weitere rund 1,2 ha dieser Ersten Lage werden von anderen Winzerkollegen bewirtschaftet. Aufgrund ihrer direkten Nachbarschaft sind Hangexposition, Boden und Mikroklima in beiden Lagen fast identisch, nur beim durchschnittlichen Rebalter gibt es signifikante Unterschiede. Stilistisch zeichnet sich beim bewussten Verkosten beider Lagen über die Jahre eine Tendenz ab: Der Rechbächel ist vielleicht der etwas direktere, schlankere Riesling, der Godlbächel der etwas fruchtigere, opulentere der beiden. Auch vor dem Hintergrund, dass in den letzten Jahren die verfügbaren Mengen bei Bürklins GC-Weinen wie Pechstein oder Ungeheuer immer geringer und die Preise immer höher geworden sind, sind diese beiden Rieslinge aus Ersten Lagen spannende Alternativen, die ein bemerkenswert gutes Preis-Genuss-Verhältnis bieten. 58230.18 · Riesling WACHENHEIMER RECHBÄCHEL PC QW 2018 6 x 0,75l W v e Vol% 12,2 · RZ 1,8g/l · S 5,7g/l Aus einer Monopol-Lage von Bürklin-Wolf. Klassischer Pfälzer Buntsandsteinriesling und unverkennbar Bürklin. Fällt mit dem Jahrgang 2018 etwas trockener aus als sein naher Verwandter vom Goldbächel. Rauchig in der Nase, Williamsbirne, viel Rieslingwürze und reife Mandarinen am Gaumen. Unglaublich viel Kraft und Extrakt in einem Wein mit nur gut 12% Alkohol. P95/100 Punkte James Suckling, 93/100 Punkte Gault&Millau 2020, 93/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 92/100 Parker Punkte, 91/100 Punkte Vinum 2020 58230.19 · Riesling WACHENHEIMER RECHBÄCHEL PC QW 2019 6 x 0,75l W v e Vol% 13,4 · RZ 1,9g/l · S 8,4g/l Auch hier zeigt sich der Paradejahrgang 2019 von seiner besten Seite. Nach etwas Belüftung viel Rieslingwürze, Apfelstrudel, Quitte, grüner Pfeffer und Assamtee in der Nase. Dann am Gaumen ganz jahrgangstypisch sehr saftig, viel Mandarine und Blutorange. Animierendes Spiel zwischen Säure und salziger Mineralität. Einen so guten Rechbächel hat es schon lange nicht mehr gegeben! P94/100 Punkte James Suckling, 92-94/100 Parker Punkte 58230.20 · Riesling WACHENHEIMER RECHBÄCHEL PC QW 2020 6 x 0,75l W v e Vol% 12,5 · RZ 2,5g/l · S 7,2g/l Ganz dezente Spontinote in der Nase, dann aber ist der 2020er Rechbächel sofort da und startet durch. Rieslingwürze, Wiesenkräuter, Pfirsich, Grapefruit und steinige Rauchigkeit in der Nase. Am Gaumen ganz klar und präzise. Viel Terroir und Charakter, aber auch unglaublich viel Trinkfluss. Unkompliziert auf hohem Niveau sozusagen. Man kann gar nicht schnell genug schauen, so schnell sinkt der Pegel in der Leichtglasflasche. P95/100 Punkte James Suckling, 93/100 Punkte Parker, 91/100 Punkte VINUM 2022 58230.21 · Riesling WACHENHEIMER RECHBÄCHEL PC QW 2021 6 x 0,75l W v e Vol% 12,5 · RZ 2,8g/l · S 8,1g/l Die leichte Spontinote in der Nase verfliegt mit etwas Luft auch beim 2021er sehr schnell und die Nase ist bereits sehr präsent. Noten von herrlicher Quitte, Pink Grapefruit und frisch geschnittenem Apfel machen sich breit. Am Gaumen kommen gelbe Früchte wie Mirabelle dazu, die Säure ist bereits gut eingebunden und sorgt für belebende Frische. Hinten raus eine leichte Salzigkeit mit viel Spiel und Trinkfreude. P91/100 Punkte VINUM 2023 58235.18 · Riesling WACHENHEIMER GOLDBÄCHEL PC QW 2018 6 x 0,75l W v e Vol% 12,6 · RZ 7,7g/l · S 5,5g/l Auch 2018 war ein warmes und sehr sonniges Jahr. Die Wachenheimer Toplage Goldbächel ist ohnehin eine der warmen Lagen im Portfolio von Bürklin-Wolf. Fast schon opulenter und gleichzeitig sehr ausgewogener Riesling: Mirabelle, Kamille und dezente rauchige Noten in der Nase. Sehr reife Säurestruktur, spürbar mineralisch, riesige Aromenbandbreite. Steht etwas zu Unrecht im Schatten der Großen Lagen wie Pechstein oder Ungeheuer. P 93/100 Punkte Suckling, 92+/100 Punkte Parker, 91/100 Punkte VINUM 2023 Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·236
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