S·227 56505 · Johanniter 6 x 0,75l W v Vol% 12,1 · RZ 1,5g/l · S 5,8g/l Johanniter ist eine 1968 gezüchtete pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte, eine Kreuzung aus Riesling, Grauburgunder und Gutedel. Typische florale Johanniternase, roter Apfel, eine dezente Muskatnote, Holunderblüten und Akazie. Am Gaumen mit Dichte, herzhafter Säure und feinen fruchtigen Noten von Williamsbirnen. Ein vielseitig verwendbarer Wein, auf der Terrasse wie bei Tisch. P88+/100 Punkte FALSTAFF, 85/100 Punkte VINUM 2023, 85/100 Punkte Eichelmann 2023 56510 · Cabernet Blanc 6 x 0,75l W v Vol% 12,6 · RZ 3,1g/l · S 6,2g/l Auch die Rebsorte Cabernet Blanc gehört zur Gruppe der pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI), sie ist eine der jüngsten Rebsorten, die es in den professionellen Anbau geschafft haben. Gezüchtet wurde sie 1991 von Valentin Blattner, ihr Charakter erinnert an Sauvignon Blanc. Vergessen Sie die etwas unglückliche und verwirrende Namensgebung! Hochfeines Bukett von reifem Cassis, Maracuja und Weißdorn. Am Gaumen kernig, Weiße Johannisbeeren und Zitronen. Schöne Dichte, trocken-geschmeidiger Abgang. P86/100 Punkte Eichelmann 2023 PFALZ Die Römer haben einst den Weinbau in die Pfalz gebracht, wo heute immerhin ein Viertel des deutschen Weins angebaut wird. Das Klima ist besonders mild, sodass hier Mandel- und Feigenbäume prächtig gedeihen und der Region etwas Mediterranes verleihen. Vor allem aber besitzt die Pfalz - ungeachtet der großen Zahl der sonst noch angebauten Rebsorten - ein klares Profil: Die Pfalz ist Rieslingland par excellence. Der typische Pfalzriesling ist üppig fruchtig und körperreich. Doch auch die Rotweine - von leicht bis kräftig - haben hier ihren Platz und können überzeugen. Mit zunehmender Erderwärmung und Neugier einer neuen Winzergeneration entstehen hier immer mehr Weine aus früher dem Mittelmeerraum vorbehaltenen Rebsorten. Weingut Kesselring, Lukas Kesselring, Ellerstadt Inhaber: Lukas Kesselring · Rebfläche: 42 ha · Bio seit: 2011 58000 · Weißburgunder QW Pfalz 6 x 0,75l WQv Vol% 12,6 · RZ 9,1g/l · S 6,6g/l Mandel, Apfel und ein Hauch von Zitrone. Eleganter Burgunder mit schmeichelnd-cremigem Mundgefühl. 58010 · Grauburgunder QW Pfalz 6 x 0,75l WQv Vol% 12,8 · RZ 9,4g/l · S 7,0g/l Mit einem verführerischen, großzügigen Bukett nach reifen Quitten zeigt er sich im Gaumen gehaltvoll und dicht. Würzige, angenehm den Mund füllende Aromatik. 58015 · Auxerrois QW Pfalz 6 x 0,75l WQv Vol% 12,8 · RZ 11,8g/l · S 6,0g/l Auxerrois ist meist säurearm und erinnert in seiner Art an die Verwandten aus der Burgunderfamilie. Neben Anklängen von kandierten Mirabellen und Aprikosen finden sich auch kräutrige und mineralische Noten. Wirkt mild, mit schönem Schmelz. PGold Mundus Vini Biofach 2023 58020 · Riesling QW Pfalz 6 x 0,75l WQv Vol% 12,4 · RZ 9,6g/l · S 7,1g/l Intensiver fruchtig-markanter Riesling mit Anklängen von reifer Ananas, Birne und Pfirsich, weicher Körper, angenehm herb mit schön langem Nachhall. 58030 · Sauvignon Blanc QW Pfalz 6 x 0,75l WQv Vol% 12,8 · RZ 9,0g/l · S 6,6g/l Nimmt’s spielerisch auf mit der Konkurrenz aus aller Welt (die er aus eigener Anschauung kennt) und bringt einen ganzen Korb voll Maracuja, Guave, Cassis und Paprika mit. Schon der erste Schluck: fruchtig, erfrischend, rund und knackig. Begeisternd! 58035 · Muskateller QW Pfalz feinherb 6 x 0,75l WQ6 v Vol% 10,9 · RZ 23,7g/l · S 7,0g/l Expressiver Zeitgenosse mit feinen Manieren. Er hat von allem viel, was einen guten Muskateller ausmacht: überwältigender Rosenduft, würzig aromatisch, wundervoll zartherb mit langem Nachklang. Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter
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