36520 · ARROYO Crianza Ribera del Duero D.O. 6 x 0,75l R 6Qv F e Vol% 14,9 · RZ 0,3g/l · S 4,8g/l Intensive, kirschrote Farbe, in der Nase sehr elegant und komplex. Am Gaumen dominieren rote Früchte, aber auch würzige Noten. Typische, betörende, konzentrierte Ribera-del-Duero-Frucht. Dabei saftig mit guter Textur und toller Länge. PGold Mundus Vini Biofach 2023 36530 · ARROYO Reserva Ribera del Duero D.O. 2018 6 x 0,75l RQv F e Vol% 15,5 · RZ 0,4g/l · S 4,8g/l In der Region Ribera del Duero entwickelt die sonst oft etwas rustikale Tempranillo-Traube eine konzentrierte Fruchtigkeit, wie man sie sonst in keiner anderen Region Spaniens in dieser Ausprägung findet. Nicht marmeladig, sondern betörend und perfekt begleitet von feinen Tanninen, kräftiger Struktur und Eleganz sowie einem spannenden Hauch Wildheit. Intensive, fast schon balsamische Nase von reifen Beeren, Rumtopf, Schwarzkirsche und etwas Bitterschokolade. Am Gaumen für eine Reserva ungewöhnlich saftig und trotz der Power sehr ausgewogen. Ein sanfter Riese! Ribera at its best. „Natur als Priorität. Wir wollen mit unserer Umwelt in Harmonie leben.“ Die relativ kleine DO Ribera del Duero gilt als eines der Top-Anbaugebiete in Spanien, das sich seit den 1980ern rasant entwickelt hat. Das Weingut liegt in der Region Castilla y Léon in Pedrosa etwa 800 m über dem Meeresspiegel mit einer Mischung aus kontinentalem und mediterranem Klima. Die Familie besitzt Weinberge in den besten Lagen, umgeben von einigen der bekanntesten Erzeuger der Region. Sieben Geschwister teilen sich die Verantwortung für die Bodega, von denen drei Vollzeit im Weingut arbeiten. Die vorherrschende Traube ist Tempranillo, die hier Tinta del País heißt. Im Vergleich mit Rioja bringt sie hier kleinere und dickschaligere Trauben hervor und damit einen konzentrierteren Most. Die Trauben werden komplett von Hand gelesen, der Ausbau erfolgt ausschließlich in Eichenfässern. Intuition, Erfahrung und Fingerspitzengefühl gehören dazu, um aus guten Trauben guten Wein zu machen. Das haben die Geschwister von ihren Eltern Pilar und Alejandro gelernt, die ihnen zudem die Liebe zur Natur und zum Handwerk mitgegeben haben. Die Weine sind eine Offenbarung: konzentriert, komplex und langanhaltend. Bodegas Páramo Arroyo Inhaber: Familia Páramo Arroyo . Region: Ribera del Duero . Rebfläche: 35 ha . Bio seit: 2003 Fernando Páramo Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·181
RkJQdWJsaXNoZXIy MjY5MzQ=